Салат «Айсберг»

Девочки и мальчики!!! Салат оооочень вкусный и необычный. Хотя, набор продуктов самый простой. Все дело в заправке. Попробуйте! Очень надеюсь, что салат понравится!
Идея из газеты "Кулина".

Ингредиенты: 1куриная грудка отварная или копченая, 3 яйца, сваренных вкрутую, 3 крупных болгарских перца, 1 средняя луковица, 1ст. маринованных или соленых грибов (у меня - грузди), 2 больших помидора, 2-3ст.л уксуса 9%, зелень.
Для заправки: 150гр. брынзы, 1зуб. чеснока, 300гр. майонеза.

Репчатый лук мелко нарезать и замариновать в уксусе (смешать 2-3ст.л уксуса 9% и 3ст.л воды) на полчаса.
Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и измельченым зубчиком чеснока.

Этой заправкой будем промазывать каждый слой салата.
Слои:
1слой: болгарский перец, нарезанный тонкими полосками;
2слой: мелко нарезанная куриная грудка (я брала копченую);
3слой: натертые на терке два яйца;
4слой: мелко нарезанные грибы и маринованный лук (без жидкости);
5слой: помидоры, нарезанные мелкими кубиками.
Сверху натереть на мелкой терке яйцо и украсить зеленью. Дать салату пропитаться несколько часов.

Приятного аппетита!!!!!

Оленька, какая красота!!! girl_in_love

Салат очень необычный по промазке!!! good2

Оформление и вкус без комментария, высший пилотаж! В закладки!
Спасибо!!!
give_heart

Это должно быть безумно вкусно!!! good

У меня родители пока жили в Молдавии всегда делали брынзу (из козьeго молока) и с тех пор я люблю все где брынза!!! Нет сыра вкуснее! (шучу - все сыры хороши по своему).

У меня только один вопрос - разве брынза к маринованым грибам подходит? Вкусы сочетаются?

Алина, думаю, брынза с солёными груздями - пальчики оближешь!!! good2

Vintage
Jez
Инночка, Алиночка!!! Rose

Спасибо огромное, девочки!!!! sharik

Jez писал(а):

У меня только один вопрос - разве брынза к маринованым грибам подходит? Вкусы сочетаются?

Мне кажется, что это сочетание очень вкусное. nyam2

Но если тебя это смущает, можешь соленые грибы заменить на жареные. good

Тоже будет замечательно!!! girl_in_love

Инна!!!

Олечка,
просто нет слов... Yahoo!

Оленька! Какой красивый салатик! good

И заправка очень интересная! girl_claping

Спасибо за рецепт! Romashki

Jez писал(а):

люблю все где брынза

СоГЛасна!!!
ИМБИРЬ girl_claping

Оленька, салатик - супер! girl_claping

Очень интересный вариант заправки. Я брынзу тоже очень люблю. Спасибки. Уже в закладках. Rose

Аллочка
Солнечный лучик
Лисенок
Lesik
Девочки, дорогие, спасибо огромное!!!!!! Rose

Очень рада, что салат понравился!!!! Yahoo!

Ура!!!

Оленька салатик просто nyam2

обьедение

Спасибо взят в закладки Rose

Имбирь
Оленька, салатик суперский!!! good2

Хочу такой сделать. girl_cook

Уже добавила в закладки. girl_wink

Спасибо тебе за рецептик! girl_haha

лаврушка
batta
Танечка, Людочка!!! girl_in_love

Спасибо огромное!!!! Rose

Буду рада, если рецепт пригодится!!! girl_claping

Вкусно! Здоровская заправка, беру на вооружение! dance2

Лето
Машенька, спасибо большое!!!! give_heart

Буду рада, если рецепт пригодится!!!!! Yahoo!

Оленька,очень вкусноооо, супер!!!! good

fatimadg
Айнур, большое спасибо!!!! Rose

салатик просто обьeдение!!!огромное спасибо за рецепт! good2

marinchik
Мариночка, на здоровье!!!! give_heart

Буду рада, если рецепт пригодится и понравится!!!! Yahoo!

Спасибо!!! Rose

ИмбирьОльга give_heart

Будем обязательно пробовать такой необычный салатик! good2

Спасибо за рецепт Rose

adelja
Аделечка, тебе спасибо!!!! sharik

И на здоровье!!!! give_heart

Имбирь
Какой необычный салатик! good

И действительно набор продуктов простой! unknown

Вот что значит русская женщина - из обыденных вещей сотворит чудо! girl_in_love

Спасибо за рецепт!!! Rose

Пламя
Женщина из ничего может сделать три вещи - шляпку, салат и скандал!!!! girl_claping

Ксюшенька, спасибо большое за внимание!!!! Rose

Имбирь
спасибо за рецепт !! good

Nadya
Надя, тебе спасибо!!!! sharik