Салат из креветок, кальмаров и жареной картошки

Очень вкусный салат,подруга работает в ресторане и этот салат у них в меню.

нам понадобится на 2 порции:
креветки (вес очищенных 90-100 гр)
кальмары- 2 ушка
красный лук- средний по размеру
соленый огурец - по размеру средний
2 картошки - по размеру средние
соус цезарь, в идеале - соус с солеными огурцами(я в этот раз его не нашла, с цезарем тоже вкусно).
лимон


картошку режем на тоненькие пластины, потом на полоски, чем тоньше, тем лучше

дальше, в сковородку наливаем подсолнечное масло, не жалеем, и в раскаленную сковородку кладем нарезанную картошку, жарим, солим до готовности


Лук, кальмары- режем тоненькими полукольцами, огурец тоненькими полосочками.


Далее выкладываем все на тарелку, посередине тарелки выдавливаем соус, креветки обильно поливаем лимонным соком, кружочек лимона кладем для украшения.


перед тем, как съесть, все перемешиваем и наслаждаемся

Женечка*
Обалденный рецепт! спешу забрать в закладочки! спасибо за идею и такую красивую подачу

Наталья, буду рада. если пригодится

Утащила в закладки. Выглядит очень вкусно

Нереально вкусный салат! Женечка, спасибо!

Женечка* писал(а):

соус цезарь, в идеале - соус с солеными огурцами(я

Женя, я правильно поняла, сюда подходит соус Тартар с соленым огурцом?
Спасибо за рецепт! Салат заинтересовал. Я тоже делаю несколько салатов с жареной картошкой и подаются они именно так, не размешиваясь. Смешиваются ингредиенты уже на столе. Теперь попробую и этот салат.

Лариса, да подходит, я точно не помню как называется, но на соусе было написано "соус с солеными огурцами", даже производителя не помню, тк редко в магазинах попадается, поэтому использую цезарь

Знаю, что Calve есть соус для салатов укропный с огурчиками.

И я забираю))) уже начинаю подбирать салаты к новогоднему столу, думаю, этот вкуснючий салат после пробы займет место на празднике спасибо за рецепт
Ps. Кальмары отварные? Правильно?

Интересный салатик! Кальмары отварные или можно консервированные?Уточните пожалуйста.

Женя,спасибо думаю такой салат не может быть не вкусным

Золотистая писал(а):

уже начинаю подбирать салаты к новогоднему столу,

Вот-вот,пора задумываться и подбирать,согласна а пока пробу снимать

Cделала! Мега-вкусно!!! Спасибо за рецепт. Красного лука не было. С обычным белым заварганила. Мняяям

Елена и Юля, кальмары отварные

Маргарита, рада что понравилось

Наталья, салат действительно вкусный, когда первый раз его делала, купила креветки и сама их чистила, вся обплевалась, тк делала на 6 человек . Сейчас для салата уже очищенные покупаю

Очень понравился рецепт, спасибо, Евгения!

на здоровье, Наталия

Готовила три раза,всем очень нравится. На Новый год буде делать опять. Большое спасибо за такой вкусный салат!!!

Laruskasl
Спасибо, очень приятно за отзыв

Несколько лет хотела приготовить этот салатик и вот свершилось
Нам очень понравился! Спасибо за рецептик!