Котлеты-черепашки
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
05 Ноя 2014 22:04
|
Ляночка08
|
|||||||||
Увидела вчера в одноклассниках такие котлетки- решила приготовить их своим мальчишкам . Хочу также поделиться идеей с вами- вдруг кому пригодится
У нас не нашла такого рецепта- если что -пишите ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г мясного котлетного фарша, 6 детских сосисок, сыр бутербродный в пластинках - лучше твердый по типу Росийского, соль, перец, несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения, листья салата для подачи - не было желток 1 яйца 2 ст.л. пшеничных отрубей Приготовление Сосиску разрезаем вдоль на две половинки, затем поперек. С одной стороны делаем ножом два надреза. Получается четыре «лапки». То же проделываем еще с двумя сосисками. Оставшиеся сосиски разрезаем на три части: концы сосисок – это «головки» двух черепашек, а середина – «хвостики». На каждой «головке» делаем горизонтальный надрез – это будущий «ротик» Фарш солим и перчим, добавляем желток, отруби. формируем котлеты. Втыкаем в них «лапки», «хвостик», «головку», из гвоздики или горошин перца делаем глазки. Переходим к панцирю. Пластинки сыра нарезаем полосками и в виде сеточки выкладываем на котлету – «спинку» черепашек. Бутербродный сыр в духовке растекся- пришлось его снимать и делать панцирь из обычного твердого сыра (у меня Росийский) Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой - ну можно так попробовать с бутербродным сыром - я делала попамяти и фольгой не накрывала Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться. Горячие котлетки выкладываем на зелень и сразу подаем к столу. |
||||||||||
05 Ноя 2014 22:12
|
Иулиани
53 года Москва |
|||||||||
Ляночка08
Какая красота! Для деток,да и взрослых! Хочешь,не хочешь,а такую черепашку съешь Спасибо! |
||||||||||
05 Ноя 2014 22:13
|
Ляночка08
|
|||||||||
Ульяна, спасибо за внимание к рецепту! Да это точно- чУдные котлетки |
||||||||||
05 Ноя 2014 22:18
|
Алычка
Украина |
|||||||||
Отличная идейка ! И очень симпатичные черепашки у тебя вышли! Понравились мальчикам ?
|
||||||||||
05 Ноя 2014 22:23
|
Натуличка Сергеевна
58 лет Москва |
|||||||||
Здорово кто кушает плохо,самое оно
|
||||||||||
05 Ноя 2014 22:27
|
Ляночка08
|
|||||||||
спасибо,Аллусь! ага,понравилсь)) особенно сосиски
это точно) |
||||||||||
05 Ноя 2014 22:27
|
Алычка
Украина |
|||||||||
|
||||||||||
05 Ноя 2014 22:33
|
Ляночка08
|
|||||||||
Алычка
|
||||||||||
05 Ноя 2014 22:41
|
Лили
|
|||||||||
Ляночка08
какая прелесть! надо и моим ,,маленьким деткам,, сделать |
||||||||||
05 Ноя 2014 23:44
|
Ляночка08
|
|||||||||
спасибо- попробуй- вдруг понравится деткам |
||||||||||
06 Ноя 2014 0:20
|
irosd
|
|||||||||
Cветочка,приветик
Ты знаешь,если и взрослым такое блюдо подать,тоже понравится затея и будут кушать и любоваться. Забрала твою идейку! Мне очень понравилось!!! Обязательно попробую Спасибо,дорогая! Какая же ты у нас труженица спасибо,что делишься с нами новыми рецептиками и классными идеями! |
||||||||||
06 Ноя 2014 0:30
|
Kassandra77
Гость
|
|||||||||
Светик черепУха то что надо! Мы когда подрастем обязательно будем есть такие котлетки.
|
||||||||||
06 Ноя 2014 21:43
|
Ляночка08
|
|||||||||
приветик,Ириш
конечно
на здоровье,Ириш,буду рада если пригодится идейка
спасибо,Янсь!!! |
||||||||||
07 Ноя 2014 20:36
|
MN2012
Minsk |
|||||||||
Симпотяги!!!
|
||||||||||
07 Ноя 2014 21:17
|
Ляночка08
|
|||||||||
Спасибо, Наталочка!
|
||||||||||
13 Янв 2018 12:39
|
Маруся!!
Ирина 37 лет Новосибирск |
|||||||||
13 Янв 2018 16:25
|
Ляночка08
|
|||||||||
Это точно, Ирина!!
ничего страшного-главное что черепашки классные получились -и вкусно! |