Рыбное суфле от Юли Высоцкой
| Сообщение | Автор |
|---|---|
|
11 Авг 2008 2:55
 |
ooo.elen
 Алена Киев   |
 Состав:  Семга, 4 яйца, пакет сливок, 1 помидор, сухари, сливочное масло. Взбить яйца со сливками.  Помидор натереть на терке, шкурку выбросить. Добавить в яичную смесь.  Рыбу отварить, размять и добавить в яичную смесь.  Формочки для запекания смазать сливочным маслом и обсыпать молотыми сухарями. Разлить смесь по формочкам. Я еще посыпала немного зеленью и сыром.  Формочки поставить в большую форму для запекания и залить горячей водой, что бы они запекались, как на водяной бане. Очень нежно и вкусно. |
|
|
11 Авг 2008 7:35
|
Имбирь
 Ольга Сибирь |
|
ooo.elen
Алена, какая рыбка обалденная!!!!!  Беру на заметку!!!   Спасибо!!!  |
|
|
11 Авг 2008 8:43
|
Лесочка
|
|
Супер! Пошла готовить
 |
|
|
11 Авг 2008 15:42
|
Лесочка
|
|
Супер!
|
|
|
11 Авг 2008 15:42
|
Лесочка
|
|
Юля, ОГРОМНОЕ спасибо за этот рецепт. Только что приготовила, попробовала. Это нечто!!! Такая вкуснотища, обалдеть!!! И прям тает во рту!
|
|
|
11 Авг 2008 16:02
|
Vintage
 Инна 51 год ХМАО-Югра |
|
Алёна, какой рецепт хороший!!!
Спасибо тебе!!! |
|
|
12 Авг 2008 21:51
|
Люси
 Порт пяти морей |
|
Отлично!
 |
|
|
21 Май 2009 12:29
|
мама Кости
Анна |
|
ooo.elen
Похоже, что это очень вкусно!!! Обязательно сделаю. А сколько примерно по времени и по градусам, они должны выпекаться?  |
|
|
07 Дек 2010 4:29
|
L@ris@
 Лариса 52 года Хабаровский край |
|
Спасибо за рецепт! Ещё один способ приготовить рыбку. У меня намечались гости и я приготовила суфле одной большой порцией (чтоб меньше возиться...), правда у меня не оказалось помидора, я добавила кетчуп, а сыр добавила в саму рыбную смесь. Воздушное, мягкое, не сухое ...... Просто класс!! Спасибки!!!
 Подавала с картофельными дольками http://forum.say7.info/topic26707.html  |
|
|
15 Дек 2013 21:17
|
Наталия_СПб
 Наталия 58 лет Санкт-Петербург |
|
а по времени сколько запекать?
|