Дешевые медовые пряники

Девочки!!!
Очень хочется с вами поделиться этим удачными и очень вкусными пряниками!!! На нашем форуме есть много пряничных рецептов но именно такого я не нашла.
Очень-очень ароматное, тающее во рту. Буду очень рада, если рецепт вам пригодится и понравится!!!





Выход 40 шт.
Набор продуктов:
280 г муки 2 сорта (у меня ушло 340)
Муку можно взять обычную
100 г меда
100 г сахара
30 г свиного жира (смальца)
2 яйца
пол чайной ложки соды
пол чайной ложки корицы
по желанию имбирь или молотая гвоздика.

1.Яйца соединить с сахаром,перемешать
2.Мед подогреть добавить к яйцам ,туда же добавляем мягкий смалец

Перемешать.
3.Муку соединить с содой,и пряностями ,просеять
Замесить мягкое тесто.
.
Если есть время то накройте его пищевой пленкой и оставьте на столе на 1-2 часа.
После раскатать в пласт 0.5 см .
Формочками для штамповки печенья вырезать коржики .
Противень застелить пекарской бумагой ,уложить в него изделия ,намазать их яичным желтком и выпекать в заранее разогретой духовке .
Печь при температуре 170 г приблизительно 8-10 минут.
Мягкие коржики снять с противня ,уложить их на поднос и остудить.
Если вы печенье не смазывали до выпечки по после выпечки можно смазать смесью горячего молока с сахаром .Взять три столовые ложки молока и одну столовую ложку сахара ,вскипятить и смазать горячие пряники.

Приятного аппетита!!!

Какие прянички и быстрые такие,и простые Спасибо,Лика С праздниками тебя и твою семью

Очень люблю медовую выпечку Беру в закладки прянички

отличный рецепт))
обязательно сделаю на НГ и вернусь с отчетом)

Я тоже медовую выпечку очень люблю!
Лика,спасибо за хороший рецепт!!

И я,и я люблю медовую выпечку Однозначно буду печь

Отличный рецепт! Люблю выпечку с медом. Вчера пекла подобные печенюшки. А запах!!!

Лика, замечательный рецепт! Прянички просто чудесные

Лика, скажи пожалуйста, смалец можно чем-то заменить?

Натуличка Сергеевна писал(а):

Какие прянички и быстрые такие,и простые

Наташенька,забирай на здоровье!!! Буду очень рада,если тебе понравится и пригодится рецепт!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

Спасибо,Лика

И тебе спасибо за внимание и интерес к рецепту!!!

Натуличка Сергеевна писал(а):

С праздниками тебя и твою семью

Спасибо,Взаимно!!!

казачка писал(а):

Очень люблю медовую выпечку Беру в закладки прянички

Карина,Буду очень рада, если тебе тоже пригодится рецепт Пеки на здоровье И большое тебе спасибо за отзыв.

Бабочка в носочках писал(а):

отличный рецепт)) обязательно сделаю на НГ и вернусь с отчетом)

Бабочка в носочках,от души Вам желаю, чтобы все получилось и понравилось.
Пеките на здоровье!!!

Санни Кеш писал(а):

Я тоже медовую выпечку очень люблю! Лика,спасибо за хороший рецепт!!

Юлия,Буду очень-очень рада, если рецепт не подведет и порадует тебя!!! Большущее тебе спасибо,за твое внимание и твои комментарии!!!

Матяна писал(а):

И я,и я люблю медовую выпечку Однозначно буду печь

Татьяна,Буду очень рада, если этот простой рецепт тебе пригодится!
Пеки на здоровье!!!!

marta18 писал(а):

Отличный рецепт! Люблю выпечку с медом.

Валентина,Спасибо, Я тоже люблю медовую выпечку, такую тёплую, согревающую..

marta18 писал(а):

А запах!!!

Аромат в самом деле чудеснейший, такой уютный

Валенция писал(а):

Лика, замечательный рецепт! Прянички просто чудесные

Валентина, огромное тебе спасибо за такие приятные слова!!!
Пеки на здоровье!!!!

Ирочка писал(а):

Лика, скажи пожалуйста, смалец можно чем-то заменить?

Ирочка,замените на маргарин

Чудесный рецепт!!!!Так и просятся в рот Обязательно испеку Огромное спасибо и с Наступающим Новым Годом! Счастья и всех благ!!!

Вот и я решила заменить маргарином.. Но всё же.. Смалец что-то придает особенное?

Ликуся
Спасибо огромное за рецептик
Обязательно испеку своим ребяткам
С Новым годом и Рождеством

Рецепт подкупает своей простотой и авторитетом автора. Скажи,пожалуйста, Лика как долго пряники остаются мягкими, ведь обычно тесто на меду имеет свойство быстро твердеть после остывания.

Акилежна Лика, смалец -это сало? Его мелко порезать или как? Не будет потом в выпечке кусками? Никогда не имела с ним дела...)

Слово "дешевые" что-то не очень ассоциируется с хорошим результатом...

Акилежна
Ликочка, какие пухленькие, румяные и красивые печеньки!
Чудесные!

Кин дза дза писал(а):

Акилежна Лика, смалец -это сало? Его мелко порезать или как? Не будет потом в выпечке кусками? Никогда не имела с ним дела...)

Смалец - это топленое свиное сало. Кусками не будет. Будет как сливочное масло белого цвета.

вот не могу с тестом дружить((((
все делала по рецепту, а тесто рыхлое, т.е рвется и как крошиться... не знаю как правильно сказать даже
не пойму, почему такое может быть?

Очень вкусные печенюшки . вчера сделала , маловато будет.

Лика!! какие прянички!!, жаль только муки 2 сорта нет, но я часть меда патокой заменю , будут темненькие.
Очень рецепт хороший и простой все как я люблю, будем печь с дочкой

Ликочка!! привет вот я сегодня поняла, что не хватает мне пряников на подарки , 5 литровой кастрюли расписных и еще партии Тульских мне мало оказалось так я решила по быстренькому твоих напечь, без росписей уж, НО вкусно-вкусно, пробу сняла и муж у меня на смальце выпечку не любит, он его чует , а тут мало его и пряности!! корица, кардамон, кориандр, имбирь все заглушили

ЛИКА преогромное тебе спасибо!! меда положила 70 и 30 темной патоки, буду печь!!! очень понравились

тут один пакетик поменьше, а еще 2 большой есть


и еще !! вот как я лю, когда из простых продуктов, вот так , чтоб задумала и все дома есть


С НОВЫМ ГОДОМ тебя, дорогая

*ия* писал(а):

Чудесный рецепт!!!!Так и просятся в рот Обязательно испеку Огромное спасибо

Ирина, Я очень рада, что рецепт тебя заинтересовал!!!Буду счастлива, если пригодится!!!

*ия* писал(а):

и с Наступающим Новым Годом! Счастья и всех благ!!!

спасибо тебе огромное!!!Взаимно !!!

Gojiberry писал(а):

. Смалец что-то придает особенное?

наверное ,да! меняет структуру теста

aiyshca писал(а):

Ликуся Спасибо огромное за рецептик Обязательно испеку своим ребяткам

Ольга,Пеки на здоровье!!! Буду очень рада, если рецепт тебе пригодится и придется по душе и по вкусу твоим ребяткам !!!

aiyshca писал(а):

С Новым годом и Рождеством

Спасибо большое!!!

Павлючка писал(а):

Рецепт подкупает своей простотой и авторитетом автора.

Ирина, спасибо громадное!!!

Павлючка писал(а):

Скажи,пожалуйста, Лика как долго пряники остаются мягкими, ведь обычно тесто на меду имеет свойство быстро твердеть после остывания.

Ирина,свои пряники я пекла неделю назад , сложила в жестяную коробочку.
Пока мягкие.
Девочки писали в пряничной теме ,(точно не скажу у кого читала)
для того чтоб пряники были мягкие кладут на ночь в коробку надрезанное яблоко .Но я такой метод пока не применяла ,просто взяла для себя на заметку.

Кин дза дза писал(а):

Лика, смалец -это сало?

Ольга,смалец- свиной жир изготовленный из сала.

ТЕН писал(а):

Ликочка, какие пухленькие, румяные и красивые печеньки! Чудесные!

Леночка,Большое спасибо, что заглянула!

ТЕН писал(а):

Смалец - это топленое свиное сало. Кусками не будет. Будет как сливочное масло белого цвета.

Леночка,спасибо большое,что ответила за меня!!!!
Все верно ,мне больше нечего добавить

Бабочка в носочках писал(а):

не пойму, почему такое может быть?

скорее всего вы переложили муки.

D.Viktoriya писал(а):

Очень вкусные печенюшки . вчера сделала , маловато будет.

Виктория,Мне невероятно радостно, что рецепт понравился!!!

Гелинака писал(а):

Лика!! какие прянички!!, жаль только муки 2 сорта нет,

Галочка,спасибо за оценку !!!!я пекла на обычной муке.

Гелинака писал(а):

Ликочка!! привет

Галка,привет!!!!

Гелинака писал(а):

вот я сегодня поняла, что не хватает мне пряников на подарки ,

Пряники у тебя получилось очень красивые и аппетитные .

Гелинака писал(а):

так я решила по быстренькому твоих напечь, без росписей уж,

не могу налюбоваться такой красоте и вкусноте, которую ты мне принесла!!! я тоже планировала эти пряники расписать несмотря на свои -16 ,но к великому сожалению последнее время наблюдаю некоторые изменения и это меня совсем не радует.

Гелинака писал(а):

НО вкусно-вкусно, пробу сняла

Как мне приятно, что ты уже оценила этот рецептик и он пришелся тебе вкусу

Гелинака писал(а):

ЛИКА преогромное тебе спасибо!! меда положила 70 и 30 темной патоки, буду печь!!! очень понравились

Галка,спасибо тебе большущее за такие чудесные отчеты и такие позитивные отзывы!Мне невероятно радостно, что рецепт понравился!!!

Гелинака писал(а):

тут один пакетик поменьше, а еще 2 большой есть

Здорово,когда есть кому раздавать!!!! А мне тут в Испании даже некому сделать такой приятный и вкусный подарок .А так хочется .

Гелинака писал(а):

и еще !! вот как я лю, когда из простых продуктов, вот так , чтоб задумала и все дома есть

я тоже так люблю!!!!а то иногда читаешь рецепт и столько всего надо, что и не знаешь куда бежать за такими продуктами.

Какие красивые прянички! Спасибо за рецептик! Такая выпечка сразу создает Новогодне-Рождественское настроение!!!
Ликочка, хочу поздравить тебя и твою семью с праздниками!!!
Пусть все мечты обязательно сбудутся!!!

Ликуся!! привет

Акилежна писал(а):

я тоже планировала эти пряники расписать несмотря на свои -16

Лика, как больно читать, очень тебя жалею, береги себя надо что то делать

Акилежна писал(а):

А мне тут в Испании даже некому сделать такой приятный и вкусный <a href="http://cityadspix.com/tsclick-IQBMU1JV-MKIGQY0P?&sa=mh&sa1=&sa2=&sa3=&sa4=&sa5=&bt=20&pt=9&lt=2&tl=1&im=MTE0NTUtMC0xNDIwMjg3NjI3LTEzNjA3OTg0&fid=NDQ1NzU2Nzc1&kw=%D0%BF%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%BE%D0%BA" target="_blank" alt="redcube.ru" title="redcube.ru" style="">подарок</a> .А так хочется .

Ой, я думаю можно найти, или совсем не принято там? я кроме родственников подарила 2 пакета на работе, воспитателям с садике и в школе у сына любимым учительницам. они тоже не привыкшие оказались все в шоке, но довольные

Ликуся, я с отчетом, вот сегодня снова пекла, так и задумала я вот что, не раскатывала сделала шариками. патоку не положила только мед, мука в/с, как испеклись пока горячие обваляла а сах. пудре.


мягонькие!! пушистые, очень вкусные!! маме понравились очень унесла рецепт и ведь как просто делать!!! и ... мед надо покупать, а уже весь на пряники извела, а еще хочется

Ликуся, спасибо тебе просто очень огромное!!!