Дачный совет (болталка для дачниц) - 4

mur1040 писал(а):

Я думала. помоешь почище и молоко без запаха будет

Не.. это ж не навозный запах, а козлятиной. Поэтому тут хоть мой, хоть не мой.. Беспородные козы как правило все с запахом. Зааненки и нубийки не пахнут. А горьковская порода еще и очень удойная. Бывает до 8 литров в день.

Багира-Манго писал(а):

А до нас, наконец, добрался посланный Танюшей дождик. Оба выходных дня стоит жара и периодически поливает нас дождик. Кое-где и грозы прошли. Хорошо бы промочил землю, а то как цементная стяжка, а не земля была. Тяпку не вбить.

До нас только вчера добрался. И сегодня такой хороший прошел. Сильный. И сейчас еще крапит.

Багира-Манго писал(а):

У нас лилиям вредят красные жуки и их личинки. Это злостные вредители лилий - луковая трещалка, жук-листоед.

Что-то я их в этом году не вижу у себя на лилиях.

Багира-Манго писал(а):

Розобые пионы пока на бутонах

Похоже, что розовые у меня забастовку объявили. Ни одного цветка нет. А вот белые уже во-всю цветут. Попозже покажу.

Багира-Манго писал(а):

Цветут ирисы, аквилегия, пиретрым, гвоздика...

Желтым ирисом я тоже обзавелась теперь. Очень он мне нравится.

Багира-Манго писал(а):

А этого красавца сфоткала у своей соседки, сотрудницы бывшей.

Коралловый?Красавец!

Marishkaa25 писал(а):

Показывпли на большом экране, мы ведь в совсем маленьком городке живём. Тут 2 в одном, даже 3 в одном здании- театр и кинотеатр, а рядом пристрлйка- местный рынок крытый. Сначала на фото детки в 3 годика, как только поишли в садик заканчивая 6 годами. Детки сидят в зале выкрикивают имена, называют событие, когда фото было сделано. Там не разревется не возможно . Очень трогательно. Время пролетело, а ведь целых 3 года прошло.

Здорово!

lenochka_13 писал(а):

козы как правило все с запахом. Зааненки и нубийки не пахнут. А горьковская порода еще и очень удойная. Бывает до 8 литров в день.

Лена, интересно как, у нас тут соседка неподалеку живет, она по утрам и вечерам стадо коз гоняет пастись, штук 60, они все разноцветные, она их так далеко выводит пастись и так уже много лет, ей уже далеко за 80 лет, а не подумаешь, вот что свежий воздух делает и прогулки с животными..

Lana_nov писал(а):

охоже, что розовые у меня забастовку объявили. Ни одного цветка нет. А вот белые уже во-всю цветут. Попозже покажу.

Светик, покажи белые,какие же они нежные

mur1040 писал(а):

я такая же доярка Как даст корова хвостом и меня нет, ветром сдуло

mur1040 писал(а):

Роза

Танюшка, у тебя цветущий сад!!!!

kinnergard писал(а):

я в муз.школе училась по классу баяна и домры.

Наташа, а сейчас играешь?

lenochka_13 писал(а):

Нужно потереть между рожками ладошкой и понюхать. Если не воняет козлятиной, то и молоко не будет вонять.

Вот оно что !!! Понятно. Спасибо, Лена!

lenochka_13 писал(а):

Если не воняет, оно обычное.

Муж пил с удовольствием, говорил, что ничем не пахнет, а я даже понюхать боялась.

priora писал(а):

в теплице хоть йод висит в пузырьках...а на улице то нет..

Наташ, а на улице йодом что делать? поливать под корень?

lenochka_13 писал(а):

Я тоже вчера хомом прошлась слегка. Больше по гладиолусам, конечно

Лена, гладиолусы опрыскивать надо для профилактики от болезней? Средство называется Хом? ПростИ чайника. Я просто не в курсе. В прошлом году первый раз гладиолусы выращивала. Ничем не обрабатывала. Так на цветках были белые штрихи. Соседка мне сказала, что это трипсы.

mur1040 писал(а):

ей уже далеко за 80 лет, а не подумаешь, вот что свежий воздух делает и прогулки с животными..

Так у вас еще и горы ведь? Горный воздух....

Апполинария73 писал(а):

а на улице йодом что делать? поливать под корень?

40 капель йода+1 ст.л перекиси водорода+1л сыворотки+10л воды=от фитофторы
10-12 капель йода+9л воды+1л молока =от мучнистой росы
40капель зеленки+10л воды=от фитофторы и мучнистой росы
100г сухой горчицы+100 мл уксуса 9%+10л воды=от жука колорадского

priora
Спасибо, Наташ! Я невнимательно сначала прочитала и подумала, что речь идет про подкормку.

подкормить тоже можно
5 капель йода+на 10л воды=пролить 1 раз томаты

priora писал(а):

подкормить тоже можно 5 капель йода+на 10л воды=пролить 1 раз томаты

А когда лучше? когда цветут?

Апполинария73 писал(а):

А когда лучше? когда цветут?

сейчас и пролей..

Завтра если поеду.... У нас после дождей по аллее не проехать.

Всем привет!
Почитаю немного пропущенных страниц.

melodi писал(а):

У меня Сакса тоже практически не взошла, я её к начало грядки пересадила, а на освободившееся место насеяла другой, вот только всходит.

А у меня моркови что-то не видать. Правда, сеяла её поздно, но пересевать не буду. Не взойдет - это не смертельно, куплю на рынке.

Anira2 писал(а):

.Самое главное мы выррастили замечательных детей , умеющих думать, уважать и любить своих родителей и окружающих.Осталось только помогать,если требуется.Может кто-то по другому думает.

Ариша, полностью согласна с тобой и разделяю твою точку зрения.

Васильевна писал(а):

А молоко какое полезное! Раньше, когда летом жили на даче покупали у знакомых козье молоко...

К нему только привыкнуть надо. Я пару раз пыталась покупать в магазине, но нам оно как-то не пошло, запах мешает...

Васильевна писал(а):

У меня это настольная книга, перечитываю часто...

Для меня так Булгаков, его Мастер и Маргарита.

Эленита писал(а):

Салат кооб, проще простого, с авокадо. Кооб правда сделала по-своему, что было. Все съели, я довольна.

Самое главное, что гостям понравилось, и хозяйка довольна.

Эленита писал(а):

День рождение удался.

Отлично!

Эленита писал(а):

. А в таком нежном возрасте и не нужны прически и платья, детки и без этого хороши.

Согласна!

Эленита писал(а):

Да, у меня это время тоже чтению было посвящено. Сынок долго на улице спал, а я читала.

priora писал(а):

мне ж тоже не туда положили, не так посуду поставили, и тд

Все мы такие.

priora писал(а):

мне на улице наконец то мойку поставили))) Я такая радая))) мужички все собрались и сделали)))теперь как белый человек посуду мою)))) и свет в душ провели еще)))

Поздравляю! Рада за тебя! Это и исполненное давнее твое желание, и удобство для тебя, все сразу!

Marishkaa25 писал(а):

а потом гонка родителей.. кто круче.

Это правда.

melodi писал(а):

мы (особенно я) оченно люблю початки вареные

И я люблю такую кукурузу.

Даруся писал(а):

Мне собственно и похвастаться пока особо и нечем. Но очень люблю Вас почитать и посмотреть фотки.

Расскажи о себе, о своей даче, Надежда.

Васильевна писал(а):

У нас тоже жара, в тени 34

Апполинария73
я так делаю- ковшик золы запариваю кипятком, потом довожу холодной водой до 10 литров, добавляю бутылочку йода и пакетик борной кислоты. Настаиваю сутки. Потом беру ковшик этого состава на ведро воды. Пролииваю когда начинается отдача урожая. И подкормка и профилактика фиты.

Девочки, я не знаю что со мной. Нос заложен, чешется, горло свербит, в голове туман. Или я простыла или о боже! аллергия на пух, сейчас у нас самый пик.

Багиррра
Лена, а ковшик примерно сколько грамм или мл?

Багиррра писал(а):

я так делаю- ковшик золы запариваю кипятком, потом

Лена, спасибо!

Багиррра писал(а):

Пролииваю когда начинается отдача урожая. И подкормка и профилактика фиты.

То есть, когда уже помидоры будут висеть?

Багиррра писал(а):

Девочки, я не знаю что со мной. Нос заложен, чешется, горло свербит, в голове туман. Или я простыла или о боже! аллергия на пух, сейчас у нас самый пик.

Лен, если горло свербит, скорее всего простыла. Выздоравливай!

Багиррра писал(а):

Пролииваю когда начинается отдача урожая.

Леночка , просто лейкой? Полезный совет, беру на вооружение!

И вопрос - пакетик борной кислоты - сколько грамм?

priora писал(а):

а ковшик примерно сколько грамм или мл?

Наверно 1 литр?

Багиррра писал(а):

Апполинария73 я так делаю- ковшик золы запариваю кипятком, потом довожу холодной водой до 10 литров, добавляю бутылочку йода и пакетик борной кислоты. Настаиваю сутки. Потом беру ковшик этого состава на ведро воды. Пролииваю когда начинается отдача урожая. И подкормка и профилактика фиты. Девочки, я не знаю что со мной. Нос заложен, чешется, горло свербит, в голове туман. Или я простыла или о боже! аллергия на пух, сейчас у нас самый пик.

Лена,рецепт какой хороший,у меня все есть,даже борная кислота,купила просто так,спасибо
Лена,может простуда? Выздоравливай,лечись

Багиррра писал(а):

о боже! аллергия на пух, сейчас у нас самый пик.

у нас уже отцвели слава богу... да и я пересидела этот момент на даче))давай не болей!

Marishkaa25 писал(а):

Это я и моя мама. Мне почти столько же лет на фото , сколько и Диане.

С Дианой просто одно лицо.

priora писал(а):

й,квас наконец то поставила-играет)))

А как ты его делаешь?

Девочки, кто-нибудь имеет опыт заморозки шпината? Поделитесь, пжл!

Апполинария73 писал(а):

Девчата, меня в субботу на даче мошка укусила в глаз! Вы не представляете, какая я "красотка"!

Меня как-то оса укусила возле глаза. В тот год много груш у нас было, и осы просто роем под грушей вились, а собирать урожай-то надо. Вот одна дура с разгона и вмазалась мне в лицо. Я тоже аллергик, на укусы реагирую конкретно. Содовые примочки делала и пила антигистаминные препараты.

mur1040 писал(а):

сразу отекать стала, смеялись все надо мной, обидно,

Хороший смех, когда угроза отека Квинке! Тут уж не до смеха, страшно...

Lana_nov писал(а):

покажу вам свой коралловый пион Сан-Сет.

Две страницы прочитала, еще 3 осталось, если вы за это время больше не наболтали.

Багира-Манго писал(а):

А как ты его делаешь?

http://vkusno-i-prosto.ru/receipt/domashnij-kvas/
вот тут посмотри, так же примерно и я делаю с сухим квасом... или когда есть концентрат кваса использую..

Петунька! писал(а):

он ещё блохастый и весь в клещах, весь белый, а уши облезли-сифилитик какой то....)))))

Петунька! писал(а):

Жасмин зацветает

У всех цветет уже. А мой все бутоны набирает.

Петунька! писал(а):

она мне говорит...как отцветут ты их выкопай, сделай яму поглубже-туда наложи битые кирпичи, консервные банки и......дохлых котят...... Я глаза вылупила-где я возьму дохных котят???????????

Того кота сифилитика отлови. Вот и будет тебе дохлый кот, когда зашибешь его ненароком.

Alenka-97 писал(а):

Красоту русской природы словами невозможно словами выразить.

Трудно с этим не согласиться.

Alenka-97 писал(а):

А на обратной дороге еще произошло жуткое приключение, нас начал на трассе обгонять экскурсионный автобус и у него на полном ходу разлетелся двигатель, при чём его куски полетели нам в лобовое стекло, стекло разбилось- сеткой, но хоть осталось на месте, пока водитель отмыл стекло от масла и мы еще забрали людей с того автобуса, прошел еще час.

Весело! Я тоже как-то попала. Ездили в Воронеж на экскурсию. Там чудно время провели, а на обратном пути на нас по встречной полосе чуть грузовик ни налетел. Водила пьЯнищий был. Наш автобус чудом увернулся от удара. А грузовик завалился. Причем самому водителю хоть бы хны! Наши мужики его чуть на лоскуты ни порвали. Затащили его в автобус и отвезли в ближайшее отделение милиции. А тот просто невменяемый был!

Alenka-97 писал(а):

У нас один день был в санатории на берегу Волги, вечером жарили шашлыки и пели песни под гармонь, так классно провели вечер на берегу Волги, а днем катались на велосипедах,

Здорово! Купались?

Петунька! писал(а):

Девочки, подскажите пож-та, а можно кусты с ирисами как-то поделить, пересадить-они у меня такие разрослись огромные??????

Да не вопрос! Порежь на веера и рассади. Только не заглубляй. Они не любят глубокую посадку. Цвести не будут.

Петунька! писал(а):

И ещё лук семейный, что осенью сажала-желтеет на глазах, почему?????? Поливаем хорошо и золой подкармливала....другой лучок весь красавчик зелёненький!!!!

У меня лук, посаженый под зиму, ложится начал. Скоро убирать.

Петунька! писал(а):

И ещё на нескольких кустах высокорослых помидор в теплице листь все вовнутрь завернулись-этим чего не хватает???????

Жарко, наверно, перепады температур резкие дневные и ночные. Закрывай теплицу на ночь.

Lana_nov писал(а):

И поближе

Обожаю рассматривать ваши шикарные розы. Мне кажется, даже аромат чую!

kinnergard писал(а):

Багира-Манго писал(а): Совсем немного. Ща покажу. Как всегда

Мерси!

kinnergard писал(а):

У лилейников даже намёка на стрелки нет...

У меня обычные лилейники скоро зацветут. Уже большие стрелки с бутонами выбросили.

mur1040 писал(а):

Красавица , какое платье , да в горошек

kinnergard писал(а):

Серьёзная, красивая...

melodi писал(а):

Красотулечка -девулечка! И платье в горошек - прелесть!

Апполинария73 писал(а):

Прелесть какая феечка твоя!!! А платьице как для нее сшито!!!

Багиррра писал(а):

одно удовольствие на эту милую девчушку смотреть

priora писал(а):

Точно -Феечка!

Девочки, спасибо за добрые слова.

kinnergard писал(а):

Не за горами рождение ещё одной феи или принца...

Мы с мужем были бы только рады.

Апполинария73 писал(а):

Неужели и у меня муха?

Проверь.

Апполинария73 писал(а):

Нам завтра должны дать.

Счастливые!

Апполинария73 писал(а):

Полведра надоила, а корова ногу подняла и поставила прямо в ведро с надоенным молоком. Я ж не знала, что такое может быть и надо ведро хватать и спасать молочко.

Надо же! Ой, как жалко!!!! Я тоже не знала, что такое бывает.

Багиррра писал(а):

kinnergard писал(а): а зачем купоросом? Сколько помидоры выращиваю - ни разу не прыскала этим ядом. мне тоже интересно

Может я чего не так поняла, но мы тоже раньше обрабатывали помидоры от фитофторы бордоской жидкостью, а в её состав входить медный купорос и известковое молочко. И все так соседи по даче делали,и в деревнях вроде это средство применяли.

mur1040 писал(а):

Девочки, у меня несколько кустиков зацветают, вот жимолость пестролистная

Танюша, у тебя, как в ботаническом саду, столько цветущих кустарников, столько розовых кустов!!!!!...... Могу только представить, какие ароматы там витают!!!!!

priora писал(а):

.. в теплице хоть йод висит в пузырьках...а на улице то нет..

А йод помогает от фитофторы и от грибковых? Мы тоже ничем еще не обрабатывали в этом году.

mur1040 писал(а):

Наташа, а рассказать про йод в пузырьках? Может нам тоже надо?

Присоединяюсь!

Багира-Манго писал(а):

квас наконец то поставила-играет))) А как ты его делаешь?

Ларисочка , может и мой рецепт кваса кому-то пригодится! Много лет назад его вычитала в газете моя любимая (ныне к сожалению покойная) свекровь, в нашей семье он пришелся ко двору и пьем его до сих пор.

Итак : в пятилитровую пластиковую бутыль из-под воды насыпать
- от 1/2 до целого стакана сахара (в зависимости от сахаролюбия), нам хватает 1/2.
- 1/2 стол. ложки лимонной кислоты,
- от 1/2 до целой стол. ложки сухих дрожжей (они бывают разные по силе и надо подобрать дозу, начиная с 1/2 ст.л) ,
- 1/2 стол. ложки жидкого экстракта цикория , он такой густой, как мёд и черный почти (продают в чайно-кофейных или диетическо-диабетических отделах в 150-200 граммовых стеклянных баночках)
- воды комнатной t долить до плечиков бутыли, взболтать.
Оставить в теплом помещении на 12 часов с неплотно закрытой крышкой, чтоб воздух проникал
Затем перелить в 1,5л пластиковые бутылки (их как раз выйдет 3шт.) плотно закрутить крышки и убрать опять на 12 часов в холодильник.
За это время напиток должен стать прозрачным и набрать газа.
После этого , т.е. ч-з сутки в общей сложности от начала брожения, прохладный квасок можно попивать с удовольствием!

Я для пущей важности ещё и с осадка снимаю, чтоб придать благородства. А именно - осторожно по очереди все бутылки переливаю , стараясь не взболтать. В жару не успеваю новый квас ставить, улетает быстрее воды!
Важное замечание - при открывании уже укупоренных бутылок будьте осторожны , поначалу делайте это над мойкой и очень осторожно - возможен фонтан похлещще шампанского!

Что мне как очень занятой хозяйке больше всего нравится - не надо подкидываться с добычей хлеба и его утилизацией. Все очень просто!

Приятного аппетита!

Дополнение 18 июля 2015г. :
Далее форумчане спрашивали о возможности замены жидкого цикория на сухой, порошковый. Отвечаю : сама не пробовала, но есть живые свидетели - соседка , долго не заморачиваясь, сразу после получения от меня рецепта даже не пыталась искать экстракт, заменила его на сухой. Все ОКей ! Ей понравилось.

И ещё был вопрос : цикорий можно заменить экстрактом солода?
Отвечаю - конечно можно, но у нас солод сложно найти, я его берегу для выпечки ржаного хлеба. А когда нет - заменяю на цикорий, кстати- на любой , что под рукой - и сухой, и жидкий. По вкусу в готовом хлебе - не отличишь! Так что думаю и обратная замена уместна.

priora писал(а):

кто-нибудь имеет опыт заморозки шпината?

Все очень просто - отделить от стеблей при необходимости, промыть , дать стечь воде , измельчить как любую зелень и по пакетикам. Зимой я из него вместе со щавелем зелёный борщ варю - от летнего не отличить! Б