Картошка, запеченная с грибами

всем привет!
это мой любимый рецепт с грибами. думаю он понравится всем кто любит грибы. прелесть этого рецепта в том что он холодный такой же вкусный как горячий. (по моему холодный он даже чуть-чуть вкусней, но ведь о вкусах не поспоришь) итак нам понадобится:

грибы 250-300 гр - название не важно (я в этот раз использовала 2 вида грибов)
4-5 средних картофелины
сливки для готовки 250 мл
сухой грибной соус 1 пакетик, можно заменить грибным сухим порошком - 2 чайные ложки, или 2 кубика
масло растительное
соль, перец, сладкая паприка


картошку чистим и отвариваем до готовности в несоленой воде


лук рeжем и обжариваем

грибы порезать крупно, т.к они ужариваются и если мелко порезать они потеряются в картошке


добавить к луку. пожарить.


форму смазать маслом. готовую картошку порезать средними брусочками и выложить в форму.


добавить грибы с луком, перемешать


соус (или суп) развести в стакане кипятка


сливки налить в мисочку, добавить специи (без соли)


добавить разведенный соус, перемешать и проверить на соль (у нас супы и соусы очень соленые, поэтому я не добавляю соль)


добавить полученную смесь в грибы с картошкой и разровнять (лучше чтоб смесь покрыла все полностью)


поставить в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. выпекать 40-45 минут.




приятного аппетита

Обожаю грибочки, а ещё и с картошечкой

Как вкусненько Рецептик в закладках спасибо

morkovka
лаврушка


рада что рецептик понравился

Мои любимые ингредиенты картошечка и грибы...мммм.. я кажется даже запах чувствую этого блюда...
обязательно приготовлю на днях.. как раз грибы в холодильнике есть

скажите, пожалуйста, а зачем вы отваривали картофель? ведь все равно вы тушите грибы с картошкой 40-45 минут в духовке?

Muslin

вареный картофельпри выпечке оченьхорошо пропитывается соусом

Машенька, спасибо за прекрасный рецепт. Просто, вкусно, быстро!

goi, пожалуста
действительно просто и быстро, а уж как вкусно... рада что рецепт понравился

Машуня! Спасибочки!!! ПОБЕЖАЛА НА КУХНЮ ГОТОВИТЬ ТВОИ ГРИБОЧКИ!!!

Здравствуйте))))Хотела узнать начала готовить не так уж давно)))
а где возможно купить грибной порошок??
я и скала в магазинах там нет((

salamandra
спасибо за рецептик,он у меня один из самых любимых.Это такая вкуснятина!

Здорово смотрится и наверняка очень вкусно...спасибо



[/url

salamandra
А я ломала голову, что приготовить на ужин. Решено - приготовлю кортошку, запеченную с грибами!

salamandra, скажите пожалуйста, а сливки для готовки - это что? можна сметану сеператорную? а то очень хочеться приготовить, так уж аппетитно смотриться!........

Новобрачная писал(а):

можна сметану сеператорную?

Можно, только не такую, от которой даже ложка стоит)))).

salamandraвидом готового блюда (особенно видом сбоку формы) покорен.Красотищщщщща неописуемая.Заморожены у меня грибки в морозилке.Хм.........

Новобрачная писал(а):

можна сметану сеператорную?........

александр за меня хорошо ответил, спасибо.


александр, надеюсь рецепт не только на глаз, но и на вкус понравился

спасибо за рецепт!!! как раз думала - что бы такого вкусного сделать из грибов???
Надеюсь, всё получится ))

salamandra писал(а):

александр, надеюсь рецепт не только на глаз, но и на вкус понравился

я так потерялся в рецептах, что до этого еще руки не дошли.Но я непременно сделаю, и потом отпишу.Планирую припорошить тертым сыром - люблю.

Отличный рецепт! Сегодня приготовила впервые.
Только я взяла 1 упаковку замороженных шампиньонов (400 г) (жарить вначале без масла, чтобы вода выпарилась, можно ее сливать. Как выпариться - уже начинаю жарить с маслом)
И вместо сливок взяла 200 г сметаны.
Оооочень понравилось Буду теперь часто это блюдо готовить! Спасибо-спасибо-спасибо!

Маша, мерси за рецепт - просто и думаю ООООООООООООООООООООООчень вкусно!!!

salamandra
Мария, спасибо за рецепт
делала по этому рецепту уже ни один раз, картошка безумно вкусно пропитывается соусом, хочется есть и есть

Маша,спасибо большое за рецепт!
оч-оч вкусно!!! муж сказал просто-ваааааааааааааауууу!!!!
я тоже уплетала за обе щеки.
я правда не в духовке запекала, а в микроволновке около 15-20 минут.
вкус просто супер.
ну и наверное в след раз добавлю сливок в 2 раза меньше- чтоб не так жирно было, думаю на вкус это сильно не повлияет.

хороший рецептик.

painkiller34369 писал(а):

я так потерялся в рецептах, что до этого еще руки не дошли..

ну на нашем сайте это не трудно. надеюсь и мой рецепт у вас приживется


Татьяна87

Галина

Катя

inna

ирина

Татьяна

Елизавета

Наталья


большое спасибо за доверие к рецепту