Печенье Персики

Я хочу поделиться рецептом персиков как я делаю.
2 яйца
1 стакан сахара
Яйца с сахарам хорошо взбить(я взбиваю 8 мин.)
100 гр масла
1 ст.л майонеза
2 ст.л сметаны
0,5ч.л соды -(погасить уксусом)-(я потом беру соду погашенную ещё раз перемешанную с сметаной и майонезом)
2.5 капа муки (1 кап-225мл.)
хорошо вымесить и в холодильник чтобы затвердело приблизительно-25-30 мин.

я беру десертной ложечкой тесто и делаю шарики (приблизительно 2,5см ширины)-можно большие можно поменьше. На свадьбу пекла большие а для себя поменьше.
На противень нужно разложить чтобы было расстояние они увеличиваются выпекать в духовке на 350F

Потом я беру острый нож и вырезаю серединку. Вырезать нужно пока тёплые потому что когда остынут становятся хрупкие и тяжело вырезать
и получается вот такоеА теперь ...НАЧИНКА....
1 баночка вареной сгущёнки
+крошки(мякоть ту что вырезали с персика )(мякоть эту нужно мелко перемолоть)
1 ст.л масла
и всё это взбить. На 20 мин ставлю начинку в холодильник.
И потом пошла работа перемазывания

Перемазанные персики нужно положить вот так чтобы начинка не вытекала,

когда перемажете персики то поставьте в холодильник чтобы начинка схватилась.
А теперь берёте сок выжатый из свеклы и занимаетесь художеством.
Я раньше использовала ещё сок с морковки и свеклы но мне что-то больше понравилось только из свеклы!!! (буряка) они мне больше оригинальные,когда покрасите щёточкой сразу обваляйте в сахар.Я беру соломку(съедобную) и вставляю в персик(это чем он держался за дерево.
ПОТОМ делаем листочки
1 белок смешать с сахарной пудрой (сахарной пудры столько, чтобы получилась густая масса и можно было сделать листочек)
+зелёной краски.

ВОТ и всё всем приятного аппетита П

Персики супер!!!!!!!!!!! Спасибочки за рецепт.

Галина* писал(а):

2.5кара муки

это сколько?
Персики прям в рот просятся .

Ganna писал(а):

это сколько? Персики прям в рот просятся .

Я думаю Галина будет непротив если я отвечу за её. В одном капе 225 мл.

Здорово! Спасибо за мастер-класс!

Dina
Ganna
Люси
Спасибо!!

я оторваться не могу от них какая красота!!!!!!

Галя, персики просто супер! Спасибо за рецептик.

Ванамике Наташенька спасибочки !!!!!!!!

Персики- просто ЧУДО!!!

Галина* ой какие касявыеееееееееее уже слюньки бегут надо зделать

Какая прелесть Галина уже в заклатках

Галина*

Очень красивые !

Lesik
adelja
перчик
Олеся26
Ивановна

СПАСИБОЧКИ!!!!

Красотища!!!!

Замечательный рецепт! а персики просто заглядение! на праздник будет чем удивить гостей! Спасибо!!!!

Галина*
Галя, обалденная красота!!!

Галина*
СПАСИБО за рецепт, стащила сразу, а белать буду завтра.

Галина*
Галина, красота, как настоящие!!!

Галка, спасибо за подробный рецепт
Ручки Твои, золотые
Наверняка у Тебя в "загашнике" куча рецептов
Давай, делись с подругами

Галочка! Большое человеческое тебе спасибо за рецепт. Очень оригинальные персики. Я их уже переписала. Будем благодарны тебе если ты и другие рецепты предложишь нам.

Галина

Персики очень хорошенькие!

Спасибо за рецепт и подробности

Галочка, спасибо за рецепт, не персики, а шедевр! Когда-то давно пекла- это действительно очень вкусно и очень красиво, особенно на детском празднике улетают со стратегической скоростью, да и на взрослом тоже. Потеряла рецепт и нигде не могла его найти,а Вы просто фея, которая исполнила моё желание. Спасибо огромное! Если позволите, то небольшое дополнение к Вашему рецепту, в серединку можно положить целое ядро грецкого ореха, без прожилок, типа косточки, вкус от этого станет только богаче. Ещё раз спасибо.

Галина. спасибо за персик. Был очень вкусный и красивый.

Красота