Овощной суп-пюре с рисом (Ужин-60)

можно было бы наверно объединить темы http://forum.say7.info/topic77079.html , но тыковку нельзя на ужин. Поэтому сделала отдельной темкой
Это нельзя назвать рецептом, но вдруг девочками поможет этот супчик разнообразить ужин
фото немного неудачные, сфотаны при вечернем свете и без вспышки
с цуккини

и так мне понадобилось: граммы не пишу, супчики спонтанные на глазок варила на одну порцию
1 средний цуккини
овощной бульон (с разрешённых овощей) или же просто вода
соль, перчик
свежий укроп (для меня без него не тот вкус уже)
рис (к сожалению не взвешала, но было достаточно, чтоб супчик был сытный)

Цуккини помыть, почистить, помыть и нарезать на кусочки.
Залить водой и поставить на огонь, довести до кипения и варить до мягкости цуккини.
Затем в стакан слить бульон. Цуккини проблендерить в пюре.
Рис отварить отдельно в кастрюльке до готовности.
Затем добавить горячий рис к цуккини и блендорнуть (не до однородного состояния).
Бульоном слитым с цуккини добиться нужной густоты.
Посолить, поперчить, добавить свежий укропчик

с моркови

5 вариант "овощи и крупы"
1. Овощи любые, КРОМЕ:
- Картошки
- Топинамбура
- Горошка
- Кукурузы
- Грибов
- Тыквы
- Баклажанов
- Авокадо
- Бобовых
- Батата
2. Рис любой, кроме обычного белого шлифованного (речь о способе обработки, а не о сорте риса)
3. Гречка
4. Соевый соус, бальзамический уксус, любые пряные травы, специи, чеснок, Зелень (типа укроп, петрушка, кинза и т.д. и т.п),
салатные листья и морскую капусту, желатин, агар-агар.

Света, спасибо за рецепт, обожаю цуккини, обязательно сварю супчик.

irina-s
Угощайся
Мне больше понравился с цуккини, прям ну очень вкусно было мне

какие супчики классные

Ляночка08 писал(а):

какие супчики классные

спасибо Светик

спасибо, наша хорошая!!!

вкуснятина неописуемая!!!!
неделями ем такое
а если добавляю ещё тушённый фарш, то ещё и обед у меня кабачковый!!!

Татьяна М.
Танечка
Спасибо тебе
Очень рада что тебе вкусно
Мне тоже такой супец вкусно кушать
Приходи ещё Татьянка

ANGEL29 писал(а):

Приходи ещё Татьянка

ой, как назвала меня так никто не называет....
...сегодня опять купила цуккини
лишь бы от риса проблемы не возникли

Татьяна М. писал(а):

лишь бы от риса проблемы не возникли

ох да...эт проблема

Татьяна М. писал(а):

ой, как назвала меня так никто не называет....

у меня сестра Таня, я всегда Татьянкой называю

Татьяна М. писал(а):

...сегодня опять купила цуккини

у меня тоже есть

Сегодня обедала и ужинала им.
Быстро, просто, вкусно

ANGEL29 писал(а):

Быстро, просто, вкусно

я тоже сегодня на три дня замутила, обожаю такое!!!

Татьяна М. писал(а):

я тоже сегодня на три дня замутила, обожаю такое!!!

молодчина.

брюква, рис и укроп

Света, варила супчик с цуккини. Очень вкусно. Спасибочки.

irina-s писал(а):

Света, варила супчик с цуккини. Очень вкусно. Спасибочки.

Ирочка
Рада рада рада
Спасибо за доверие и интерес к рецепту
Спасибо за красивый отчёт

Света, решила повторить с другими овощами, у меня рис вареный от гарнира остался, очень удобно его в супчик потом использовать.
Я брала лук, морковь, паприку, помидорку и чуть томатной пасты.
Сегодня еще чуть молока долила. Вкусно!
Спасибо, Светланка.

irina-s
Какие яркие, красивые супчики у тебя

irina-s писал(а):

Я брала лук, морковь, паприку, помидорку и чуть томатной пасты. Сегодня еще чуть молока долила. Вкусно!

Ммммм этот должно быть вкусно

Оооо,как єто оказалось вкусно. Я не оень люблю кабачки, ем скорее, потому что полезно и надо, но этот супик - просто кулинарный оргазм. Такая нежная консистенция, так просто и дешево, так вкусно и интересно.
Даже фото не могу поставить, сьела все слишком быстро. Нямка
Света, спасибо большое за такие рецепты - просто-вкусно-по системе-дешево и полезно.

elleni
ой Леночка какой приятный отзыв. Спасибо большое
Очень рада, что тебе понравился супчик

elleni писал(а):

Света, спасибо большое за такие рецепты - просто-вкусно-по системе-дешево и полезно.

спасибо

elleni писал(а):

Даже фото не могу поставить, сьела все слишком быстро. Нямка

супер

томатный

Светик, опять твой супчик делала.
Спасибо. Вкусно!

Ирочка приятного аппетита! Спасибо за фоточку💕💕💕 irina-s

Светик уже много раз делала твой супчик вкусно а вот с отчётом никогда не приходила сегодня вот пришла правда незнала в какой рецепт лучши отписаться, решила в оба
Сегодня вот решила без риса просто с цукхине и потом гречки воздушной насыпала и кушала с вафлями из гречневой муки правда фотка с телефона поэтому длиная

Лора-а
Хорошая фоточка Спасибо
вкуснятина такая
прям вафельных оладей так захотелось