Праздничные рулетики
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
05 Сен 2008 23:16
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Праздничные рулетики
Рецепт этого блюда увидела в немецком календарике. Оно идеально подходит для романтического ужина. Готовится очень просто и имеет нетрадиционный, изысканный вкус. Попробуйте приготовить. Нам понадобиться: 1 луковица 500 г шампиньонов(можно консервированных) сок половинки лимона 6 кружочков варёной ветчины 1 ч.л. сладкой паприки соль, зелень,сливочное масло Для соуса: 100 г белого сухого вина 4 ст.ложки сливок 1 ч.л. муки 1 яичный желток Лук мелко порезать. Грибы порезать небольшими пластиночками и полить лимонным соком. Обжарить лук на сливичном масле, добавить грибы и жарить вместе с луком до готовности. Потом посолить и добавить сладкую паприку. Начинку положить на кружочек ветчины,свернуть рулетиком и закрепить деревянной зубочисткой. Выложить рулетики в смазанную маслом форму. Залить соусом. Соус: смешать вино,сливки,муку и яичный желток.Посолить по вкусу. Поставить в разогретую до 200С духовку минут на 10-15 Готовые рулетики выложить на тарелку,полить соусом в котором они запекались и украсить зеленью. Приятного аппетита! |
||||
05 Сен 2008 23:21
|
Сластенка
43 года Ижевск |
|||
То, что надо!
|
||||
05 Сен 2008 23:27
|
No_more
36 лет Россия, г. Пермь |
|||
Рецепт класс!!!!!!!!!!!!
|
||||
06 Сен 2008 0:05
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Сластенка
No_more Девочки,рада,что рецептик понравился! |
||||
06 Сен 2008 0:41
|
Томита
Россия |
|||
Вкусняшка !
Уже в закладках ! Спасибо за рецептик , Ирочка ! |
||||
06 Сен 2008 0:47
|
adelja
52 года Германия |
|||
Отличный рецепт!
быстро,а с начинкой можно и пофантазировать,или то,что в наличие инеется! спасибо! |
||||
06 Сен 2008 1:17
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
adelja, совершенно с тобой согласна! |
||||
06 Сен 2008 2:06
|
Люси
Порт пяти морей |
|||
Здорово!
|
||||
06 Сен 2008 4:22
|
Ольга К.
70 лет Россия, Санкт-Петербург |
|||
Ириночка, очень хорошо
Миниум хлопот, а выглядит отлично, да и вкусно как , я представляю Спасибо больше |
||||
06 Сен 2008 7:53
|
Lesik
51 год USA |
|||
Ирочка, очень вкусный рецептик. Спасибо, уже в закладках.
|
||||
06 Сен 2008 12:02
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Люси
Ольга К. Lesik Девочки,спасибо вам за отзывы! Очень приятно! |
||||
06 Сен 2008 16:50
|
Тетя Таня
58 лет Одесса |
|||
Иришка, как красивенько ты их уложила , такие аппетитные
|
||||
06 Сен 2008 18:26
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Танюш, так ведь для романтического ужина... |
||||
06 Сен 2008 22:15
|
Имбирь
Сибирь |
|||
Акварель
Ирочка, какая прелесть!!!! Так красиво и вкуууусно!!! |
||||
06 Сен 2008 22:35
|
Сластенка
43 года Ижевск |
|||
Девочки, помогите "пофантазировать" с начинкой, я кроме как рубленая отварная курятина+грибы ничего не могу придумать Что еще сочетается с ветчиной? |
||||
07 Сен 2008 1:17
|
Пламя
43 года Белгород |
|||
Акварель
Иринка, очень красивые рулетики! На праздничном столе будут смотреться здорово! Спасибо за рецепт |
||||
07 Сен 2008 2:53
|
Флора
г.Кишинев,Молдова |
|||
Акварель
Супер!!!Очень красиво и (не сомневаюсь) вкусно!!!Классная идея!!! Ирочка,спасибки за рецептик!!! |
||||
07 Сен 2008 13:05
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Имбирь
Сластенка Пламя Флора Девочки,я очень рада,что рецептик понравился! |
||||
07 Сен 2008 17:54
|
Лиза
Германия - Украина |
|||
Акварель, замечательно придумано и великолепно исполнено!
|
||||
07 Сен 2008 18:04
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Я думаю можно попробовать с рисом и фаршем из отварного мяса ;овощами,немцы,например,часто используют для таких рулетиков спаржу( а я бы попробовала с обжаренным луком,морковью+зелень и специи);сыром и беконом,только сыр брать твёрдых сортов,иначе он может сильно расплавиться.
Лизочка! |
||||
08 Сен 2008 1:14
|
Солнечный лучик
41 год Самарская область, Сызрань |
|||
Ирина! Очень аппетитные рулетики! И готовятся очень просто! Добавляем в закладки!
|
||||
08 Сен 2008 2:07
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Солнечный лучик
Любаша! |
||||
28 Янв 2009 16:17
|
Мышечка Викуся
|
|||
Акварель - Ирочка!
Очень нарядные рулетики и такие аппетитные-вппетитные! Будем готовить - уже в закладках! |
||||
29 Янв 2009 19:54
|
Акварель
63 года Германия,Лейпциг |
|||
Вика, надеюсь рецептик не подведёт! Удачи! Спасибо большое! |
||||
23 Дек 2011 3:15
|
МаШулЁК
|
|||
Отличный рецепт. Преобразовала его в подливку)
Мелко все нарезаю. Побольше сливок, сыра и в скороварку) Получается ... |