Имбирное печенье на чашечку

Источник:ЖЖ "О вкусном..." Юлии Козленко
Вкусное,рассыпчатое с ароматом имбиря и корицы печенье А ещё его можно одеть на чашку с чаем или кофе
50 г мягкого сливочного масла
1 яйцо
50 г мёда
40 г сахара
0,5 ч.л. разрыхлителя
180 г муки
1 ч.л. молотого сушёного имбиря
0,5 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. молотого кардамона(у меня не было)
Масло взбить с сахаром до побеления.
Добавить мёд,яйцо,перемешать.Добавить пряности.
Муку просеять ,смешать с разрыхлителем и постепенно добавить к масляной смеси,перемешивая.
Тесто не должно быть слишком крутым,вся мука может не потребоваться.
Собрать тесто в шар и убрать в морозилку на 7-10 минут.
Тесто раскатать в пласт,толщиной примерно 5 мм.
Вырезать с помощью формочек фигурки,лучше всего сердечки или звёздочки,на них удобнее делать выемку для чашки.
Выемку сделать ножом,отсекая ненужное тесто.
Печь при 180 градусах 8-10 минут.

Приятного аппетита!!!

Юля, очень оригинальная подача печенья! Просто замечательно!

Сантима писал(а):

Юля, очень оригинальная подача печенья! Просто замечательно!

Антонина Спасибо!!!Печенье само по себе очень вкусное

Санни Кеш писал(а):

Печенье само по себе очень вкусное

Так в этом я вообще не сомневаюсь!

Сантима писал(а):

Так в этом я вообще не сомневаюсь!

Потрясная идея
Что только не придумают?!
Обязательно попробую!! Юль, спасибо, что поделилась

Юля, какая замечательная идея! И печенье ароматное.. спасибо!

Санни Кеш
Юличка, как мило!
Спасибо за идею!

Какая прЭлесть Юля, сделаю обязательно, когда подруги придут Красотень-то какая и к тому же я очень люблю имбирно-медовые печеньки
Сегодня поставила сушиться мандариновые корочки под твой чай, вспомнила о нём с нежностью, буду себя радовать

Юля какие прелестные печеньки. И вкусные не сомневаюсь даже. Спасибо за рецепт и идею.

Санни Кеш писал(а):

Выемку сделать ножом,отсекая ненужное тесто.

Юличка, а отсекать уже в готовом печеньи или пока еще сырое т.е. до выпечки?
А вообще рецептик супер! Забираю! Спасибо

Olesя Lykьяnova писал(а):

Потрясная идея Что только не придумают?! Обязательно попробую!! Юль, спасибо, что поделилась

И не говори,Олеся!!Мне тоже понравилась идея Рада буду,если и тебе пригодится!!!

Валенция писал(а):

Юля, какая замечательная идея! И печенье ароматное.. спасибо!

Валентина,на доброе здоровье!!

ТЕН писал(а):

Санни Кеш Юличка, как мило! Спасибо за идею!

Лена,тебе спасибо,что заглянула!!Пеки на здоровье и украшай чашечки вкусным печеньем

казачка писал(а):

Какая прЭлесть

Карина,спасибо

казачка писал(а):

Юля, сделаю обязательно, когда подруги придут

Думаю они оценят твоё внимание к ним и печенье тоже

казачка писал(а):

Красотень-то какая и к тому же я очень люблю имбирно-медовые печеньки

А я имбирное впервые пеку,такое ароматное,моим понравилось

казачка писал(а):

Сегодня поставила сушиться мандариновые корочки под твой чай, вспомнила о нём с нежностью, буду себя радовать

А я уже насушила,а чай всё собираюсь заварить
Спасибо,что не прошла мимо

Kassandra77 писал(а):

Юля какие прелестные печеньки. И вкусные не сомневаюсь даже. Спасибо за рецепт и идею.

Яна,спасибо!!!Если оценишь,буду только рада

karolina-r писал(а):

Юличка, а отсекать уже в готовом печеньи или пока еще сырое т.е. до выпечки?

Каролина,ещё в сыром виде.Вот как вырезали формочкой фигурки,так и делайте ножом выемки-три надреза и убираете тесто.У звёздочек посередине,у сердечек я делала посередине ,а так же на одной из половинок,чтобы заострённый конец сердечка остался целым,как у меня на фото с чашкой
Фото пошаговые надо было сделать,но я помимо печенья ещё готовила обед,некогда было

karolina-r писал(а):

А вообще рецептик супер! Забираю! Спасибо

На доброе здоровье!!

Никогда не пекла печенье, чувствую, пора попробовать, очень понравилась идея.
Юля, спасибо.

Time2Cook писал(а):

Никогда не пекла печенье, чувствую, пора попробовать, очень понравилась идея.

Татьяна,никогда??? Тогда нужно печь обязятельно

Time2Cook писал(а):

Юля, спасибо.

На доброе здоровье!!

Юль, давненько я не писала отзывов , а увидела твои печеньки и не удержалась , у меня ведь есть такие формочки, именно с выемками, а я и не догадывалась для чего они , ну теперь буду украшать чашки печенюшками , да еще любимыми пряными

blirise писал(а):

Юль, давненько я не писала отзывов

Ирина!!!! Дорогая,я глазам своим не поверила,когда увидела твой ник в новых комментариях!!!Очень-очень рада тебя видеть!!!!Надеюсь,теперь ты будешь заходить почаще

blirise писал(а):

у меня ведь есть такие формочки, именно с выемками, а я и не догадывалась для чего они

Надо же!А я такие никогда и не встречала!!

blirise писал(а):

ну теперь буду украшать чашки печенюшками , да еще любимыми пряными

Пеки на здоровье и радуй своих близких!!!
Спасибо большое,что заглянула!!Повторюсь,я очень рада тебя видеть здесь снова!!!

Мммммммммммммм........как же ароматно!
Обожаю пряное печенье и сама зимой очень люблю его печь.
Юля, спасибо за красоту!!!

Багира-Манго писал(а):

Мммммммммммммм........как же ароматно! Обожаю пряное печенье и сама зимой очень люблю его печь. Юля, спасибо за красоту!!!

Лариса!!! Спасибо на добром слове!!Пеките с удовольствием!!!

ой, аж прям праздником повеяло

Супер, спасибо, Юль, беру на заметку!!!
Фото шикарные!!!

Юль, ну как-то так:

Печенюшки очень-очень вкусные , спасибушки , будем делать на каникулах с детьми .

Ляночка08 писал(а):

ой, аж прям праздником повеяло

Света!!! угощайся на здоровье!!!!Спасибо,что заглянула!!

MN2012 писал(а):

Супер, спасибо, Юль, беру на заметку!!! Фото шикарные!!!

Наташа,спасибо большое!!!Мне очень приятно,что ты заглянула ко мне!!

blirise писал(а):

Юль, ну как-то так:

Ирина!! Уже с отчётом!!!Здорово!!!!!
А формочки у тебя и правда классные,я впервые вижу такие,спасибо,что показала!!

blirise писал(а):

Печенюшки очень-очень вкусные , спасибушки , будем делать на каникулах с детьми

На здоровье!!!!Очень рада,что печенье пришлось по вкусу!!

Юля, у нас с детьми вчера был вечер вашего печенья , на днях с отчетами зайду . и вот новый интересный рецептик . Попробуем и это испечь, тем более формочками детям вырезать детям самое то

Чудеса да и только! Прелесть! Юля, спасибо за интересную идею и за вкусный рецепт!

НеБелоручка писал(а):

Юля, у нас с детьми вчера был вечер вашего печенья , на днях с отчетами зайду

Лена!!! Здорово!!!Буду ждать

НеБелоручка писал(а):

. и вот новый интересный рецептик . Попробуем и это испечь, тем более формочками детям вырезать детям самое то

Попробуйте,вкусно,да и детям интересно будет с тестом повозиться!!

Киношка писал(а):

Чудеса да и только! Прелесть! Юля, спасибо за интересную идею и за вкусный рецепт!

Киношка на доброе здоровье!!!Спасибо,что заглянули!!!