Водка без закуски. Рецепты моей бабушки :)

Хотите сделать напиток для девичьих посиделок?
3 крупных лимона, 2/3 тонкого стакана сахара, бутылка водки (0,5 л)
Лимоны режем, вынимаем кости, лимоны пропускаем через мясорубку. Добавляем сахар, заливаем водкой, перемешиваем. Дать настояться хотя бы 8-12 часов (чем дольше стоит, тем насыщенее). Процеживаем через марлю, а затем(если есть) и через бумажный фильтр для кофеварки. Пить охлажденной
Предупреждение! Напиток коварный!!! Пьется легко, но всегда есть опасность, что Ваш собутыльник(ца) домой самостоятельно уйти не сможет
Вместо лимонов можно взять 2 стакана черной смородины или клюквы.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

Skiph, все классно, а водка сочетается с сахарным песочком?

Подтверждаю, клюковка - классный напиток!

Ира, я же написал - для "девичьих посиделок") Т.е. этот напиток можно и нужно подавать без традиционных закусок к водке - картошки, селедки, грибочков и пр. Просто с ними она не пойдет!!!
Можно сахар не класть или положить поменьше, но и тогда этот напиток не стоит употреблять, как полноценную "родную" водку... Хотя дело вкуса Главный "плюс" этого рецепта в том, что если есть подозрение что водка "паленая", то лучше ее сделать так - эфирные масла и кислота вберут в себя всю гадость и примеси

Лиза! Тебе бы и не знать! Не ведаю, как сейчас, но в 90-х я из Германии вез ящиками "Водка с грейфрутом", "Водка с лимоном", "Водка с мандарином".... 0,5 стоила 20-25 DM

Skiph, ну я не такой знаток. Может это все и есть, а водку мы здесь предпочитаем российскую или украинскую покупать. Парламент или Горилку з перцем. А клюковку я сама делаю Хороший человек научил

Ну, наконец-то!!!
Хоть один рецептик для меня......а то всё тортики-пироженки

Цуца, как я рад что нашему полку прибыло Главное, что у тя лимонов завались! С апельсинами не советую, что-то не то - недосказанность какая-то Да и дорогой водки не надо... Лучше самая дешевая - лимон облагораживает все... У меня пик производства этого напитка приходился на тот момент, когда у нас продавался спирт "Распутин" и "Рояль" - тогда я усиленно за деушками ухаживал Эх, было время

Серж, а лимон с кожурой?

Тетя Таня, обязательно с кожурой, но без костей! Они горечь дают

Дякую! Нужно привлечь мужа к изготовлению данного продукта!

Skiph22 писал(а):

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!

да уж! минздрав предупреждает...

а вот ещё один убойный рецепт, рекомендую попробовать, правда не много

берете бутылку водки (0.5л)
банка сгущенки (неваренная)
пачка кофе растворимого (например нескафе)
в общем нагреваем на огне водку, туда высыпаем сгущенку и кофе, все тщательно перемешиваем, хорошенько подогреваем, но не кипятить.
ну а потом как немного остынет - можно пить.
сразу все будет чудно, приятный сладкий напиток, но после приходят глуки, так что лучше быть где-то дома, чтобы глюки далеко не увели ))))

Ярик
а на вкус как получается
на ликер наверное похоже, что-то типа Бейлиза?

Ярик писал(а):

но после приходят глюки, так что лучше быть где-то дома, чтобы глюки далеко не увели ))))

Dinochka писал(а):

Ярик а на вкус как получается на ликер наверное похоже, что-то типа Бейлиза?

чесно говоря, я ни разу не пил ликеров
но думаю да, такой же густой и сладкий.

Ярик Будьте любезны,уточните,сколько гр.кофе...

А ЗАЧЕМ ВООБЩЕ ПОРТИТЬ СТОЛЬКО ХОРОШИХ ПРОДУКТОВ? РАЗВЕ ЧТО, РАДИ ГЛЮКОВ?

Барбацуца, Ритуля, мой муж в экстазе от твоей реплики. Говорит, наш человек. Это о тебе.
У него целая библиотека собралась по истории горячительных напитков..Кстати, он давно просил передать тебе привет. Передаю. А Бейлиз терпеть не могу. Мне привозили из Ирландии, но никакой разницы с тем, что продают у нас нет.

Skiph22 Купили все ингредиенты. Будем творить.

Ну я тоже маньяк по таким вещам,главное творю,а пробу снимает кто-то другой,муж,друзья,родственники,никто ещё живой не уходил!!
А за лимоный ликёрчик спасибо,есть предлог посидеть с девчёнками-соседками,скажу что новый напиток сделала,во.

Знайу ореховый ликёр,очень вкусный и полезный.
Кого заинтересут,напишу и покажу,как-раз настаивается.

oksana писал(а):

никто ещё живой не уходил!!

oksana, это как?!!!!
После дегустации всех вперед ногами выносят?!!!

Лиз,да по хуже,на ночь остайутся у нас.А утром как ни в чём не бывало,ни голова ни ноги не болят!!

Просто...что бы картинка была.....ну, и Энжел лишний раз покрасоваться не прочь