Мадлен с ароматным чаем и мёдом
Сообщение | Автор | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
28 Фев 2016 16:41
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
Источник: ЖЖ" The baking man" Владислава Arx0nt Мягкое бисквитное печенье с ароматом Вашего любимого чая! Чашка= 250 мл 3/4 чашки муки 85г сл. масла 2 больших яйца 1/2 чашки коричневого сахара(у меня белый) 1 ч.л. ароматного чая + 1 ст.л. сахара 1 ст.л. жидкого меда ванилин на кончике ножа 0,5 ч.л. разрыхлителя Сливочное масло растопить и остудить.Ваш любимый ароматный чай(у меня чай с ананасом и имбирём) и 1 ст.л. сахара растереть в ступке в порошок. Муку смешать с разрыхлителем и ванилином,просеять. Яйца хорошо взбить с сахаром,добавить мёд,чайный сахар,взбить. Вмешать муку в три приёма,влить сливочное масло и аккуратно перемешать. Накрыть тесто плёнкой и убрать в холодильник на 1 час. Разогреть духовку до 170-180°С. С помощью чайной ложки выложить тесто в подготовленные формы для мадлен (силиконовые смазывать не нужно) и поместить в духовку на 11-12 минут. Остудить 10 минут в формах, затем переместить на решетку до полного остывания. Приятного чаепития! |
||||||||||
28 Фев 2016 17:34
|
ЛитвиноваИнна
36 лет |
|||||||||
Обожаю такое печенье!
|
||||||||||
28 Фев 2016 17:53
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
Инна,я тоже! Спасибо,что заглянули!!! |
||||||||||
28 Фев 2016 19:21
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||
И такие мадленики я ещё не пробовала Представляю, медовые, с чайным ароматом...
Слушай, ну, фотки, вообще, зашибись!!!! Сыну показала, он сказал, что вторую фотку можно поставить, как фон на рабочий стол, на позитивный лад настраивает и умиротворяет |
||||||||||
28 Фев 2016 22:16
|
yfnfif77
Курск |
|||||||||
Я слюной изойдусь от такого позитива. Юль, мадленки классные я обожаю все медовое, и формочки есть, а чай зеленый или черный, или все равно? |
||||||||||
28 Фев 2016 23:48
|
Ляночка08
|
|||||||||
какие класные
|
||||||||||
29 Фев 2016 23:28
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
Карина,мне кажется,что все мадленки вкусные
Ооо!!Ну ты вообще меня засмущала Даже не верится,что про мои фото пишешь,Карин Спасибо тебе большое!!!!Мне очень приятно,честно скажу.Тем более сейчас,когда у меня все фотки однообразные стали и я фотографирую мало,фантазии совсем нет,фонов и новой посуды,а,может быть,это авитаминоз
Наталья,спасибо большое
Я думаю,что здесь это не имеет значения особого У меня чёрный был.
Света,спасибо большое!!! |
||||||||||
01 Мар 2016 0:29
|
казачка
Ростов-на-Дону |
|||||||||
Вот это ты сказала, так сказала Понимаю, ты, наверно, ориентируешься на какие-то высокие недостижимые идеалы в виде профессиональных специально обученных фотографов с дорогущей оптикой и широкими возможностями Но, поверь, у тебя лучшие фоты на форуме и лично я всегда ими по долгу любуюсь, так что не надо ля-ля Повторюсь, фотки потрясающие |
||||||||||
01 Мар 2016 0:41
|
Валенция
Москва |
|||||||||
Полностью согласна с Кариной.. фотки супер и мадленки тоже |
||||||||||
01 Мар 2016 0:50
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
И на них тоже
Вот умеешь ты написать так,что вот прям верю !И сразу охота фотографировать,хоть бери и фоткай терпеть не могу это слово А если серьёзно,то большущее тебе человеческое спасибо
Валентина,большое спасибо на добром слове!!!! |
||||||||||
05 Мар 2016 23:31
|
aleksandra67
|
|||||||||
а у меня как раз такая форма есть силиконовая
подарили а я еще ничего не испекла спасибочки на днях обязательно сделаю |
||||||||||
06 Мар 2016 0:36
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
Я сначала не особо надеялась на это форму,что-то она не внушала мне доверия,слишком тонкая.Но пока она отлично справляется со своей ролью,пекла в ней уже несколько раз и всё отлично
Саша,на доброе здоровье!!Рада буду,если пригодится рецепт |
||||||||||
27 Дек 2018 21:31
|
Абракодабра
53 года Одесса |
|||||||||
Спасибо за рецепт а сколько штук должно получиться?
|
||||||||||
27 Дек 2018 22:37
|
Санни Кеш
Гость
|
|||||||||
Наталия!На доброе здоровье
Ой!Я сейчас и не вспомню,пекла давно Но,две формы точно,а там по 12 |