Помидоры по грузински

Предлагаю рецепт очень вкусных помидоров,засолку делаю более 10 лет,семья не признает других помидор,попробуйте не пожалеете.
На дно трех литровой банке кладем нарезанную кольцами морковь,2 стручка болгарского перца,3 небольших зубчика чеснока,укроп,петрушку.Укладываем помидоры.Заливаем на 5 минут кипятком,сливаем,добавляем в вду 100гр. сахара,,100гр. 9 процентного уксуса,1 столовую ложку соли,прокипятить и залить помидоры,закатать.

Какие помидорчики красивые!!!! И вкусныееееееееееееее! Свой урожай собрала,Землячка? Виктория,я те сообщение писала.......а ты молчишь! Оч. хочется пообщаться!

Какая красота обязательно попробую!!!
Спасибки за ретептище!!!

а я тоже землячка, и помидорчики непременно попробую

зимовна
Я рада ,что понравились мои помидорки!!! Но я только сейчас получила сообщение, ..до этого почта ничего не доставляла


ОЛЮШКО.RU
Я думаю не прогадаешь, .Попробовав мои помидорки, теперь все знакомые солят только так


Машутка
Зелямлячке,тоже должны понравиться

VIctoria K.,а вы так только красные солите? А зеленые или бурые не пробовали,а то красных уже нет,а попробовать хочется
Но в любом случае большое спасибо за рецептик

versace
Я всегда солю красные томаты,но я думаю если есть бурые,нужно немного времени и они будут красные....Но вкус у них шикарный советую сделать,не пожалеете...

VIctoria K Спасибо за ещё один вкусный рецепт консервирования (я их собираю). Как раз вовремя!

goi
Наздоровье!!!

огромное спасибо,сделаю

Марина,
Зимой раскажешь,понравилось?

Виктория, Какая красота! Только я не поняла этот рассол на 1 литер воды или

Тереза

VIctoria K. писал(а):

На дно трех литровой

VIctoria K. писал(а):

Заливаем на 5 минут кипятком,сливаем,добавляем в воду 100гр. сахара,,100гр. 9 процентного уксуса,1 столовую ложку соли,прокипятить и залить помидоры,закатать.

Можно я отвечу??? Сорри
Этот рассол расчитан на такое кол-во жидкости, которое получается после того как ты сольешь кипяток. Вот в него и надо добавлять все остальное! По крайней мере я делала так. У меня даже еще немного рассольчика осталось... Спасибо Виктория за рецепт! Будем скоро пробовать! Еще раз sorry

Theresa
На твой вопрос Ольга ответила правильно, специи всыпать в воду которую сливаешь с 3-х литровой банки.Помидорки супер не пожалеешь,что повозилась...

ОЛЮШКА.RU
Ольга это тебе

огромное спасибо вам вчера я зделала уже

Тереза

Девочки,я только не пойму почему "помидоры по-грузински"? В этом случае они должны быть острые. Делаю так уже лет 40 и только такие признают у меня дома.Кроме всего ещё добавляю лук ( одну среднюю головку на бутылёк) порезаный кольцами или штук 5-6 меленького целиком( он очень вкусный потом получается). ПОДТВЕРЖДАЮ- ЭТО ВКУСНО!!!!!!!!

Teresa
Я думаю Вы не будете желеть о потраченном времени


aleksandra
Вы знаете моя семья не изменяет этому рецепту много лет, вкуса другого не признает. А рецепт взятый в газете лет 10-13 назад именно так и назывался по грузински, но лука в нем не было, была щепотка красного перца,но под рукой такового небыло,попробывали без него,просто класс, теперь не изменяем ему...

Виктория спасибо за резепт. я посадила так много помидоров и уэ думаю что с ними делать когда поспеют. вот только у меня вопрос. У меня здесь нет ничего чем закатыть банки. можно ли закрыть помидоры как нибудь по другому. Спасибо

Майя ,
а если использовать крышки винтовые,вот так я консервирую огурцыhttp://forum.say7.info/topic7931.html Здесь как раз консервирую таким способом...

VIctoria K. писал(а):

На дно трех литровой банке кладем нарезанную кольцами морковь

Подтверждаю твои слова о великолепном вкусе этих помидорок! Только я морковь кладу целиком, мелкую, слаааденькую.... И вместо петрушки - зелень сельдерея. Других разночтений в этом рецепте у нас с тобой нет. Вкусняцкая заготовочка, Вик !! И про огурчики с морковкой, могу сказать тоже только одно - ХОРОШИ!

alena-solena писал(а):

могу сказать тоже только одно - ХОРОШИ!

Аленушка,
Спасибо за добрые слова...

браво!!! а если взяте жёлтые помидорки, как Вы думете, вкусно будет?:

Случай писал(а):

а если взяте жёлтые помидорки,

Наталия,
Я думаю будет вкусно и красиво выглядеть на столе и в банке...

Vasi pomidori oboldet!!!!!!!!!!!!
podrugi berut recept,kto probujet vsem nraviatsia
SPASIBO!

rukola писал(а):

Vasi pomidori oboldet!!!!!!!!!!!!

Людмила,
Я очень рада, что вам понравилось....