Булочки для Burgerov

(1 стакан у меня 250 мл)

РЕЦЕПТ

1 ст теплого молока
1 ст теплой воды
0,5 ст рас. масло
3 ст лож сах песка
1 ч лож соли
1 пакетик сухих дрожжей (у меня сафмоммент 11гр)
6-7 ст муки

Сначала готовим опару вода+молоко+сах песок= 5 мин затем добавьте под масло,соль,и муку постепенно,замесите мягкое тесто,не откладывая разделите тесто на 2 части,раскатывайте каждую до 1 см толщины и положите друг на друга,вырезайте не большие круги,сложите в форму засстеленой бумагой смажьте водой посыпьте кунжутом,оставьте на 1 час на расстойку,и выпекайте при 180 гр до румянца.

Спасибо за рецептик!
С удовольствием приготовлю чизбургеры!

я правильно понимаю, что тесто не нужно поднимать и обминать? приготовил и сразу и формуй? и есть фото мякиша?

Малгося писал(а):

Спасибо за рецептик! С удовольствием приготовлю чизбургеры!

пожалуйста готовьте на здоровье

tashaStasha писал(а):

я правильно понимаю, что тесто не нужно поднимать и обминать? приготовил и сразу и формуй? и есть фото мякиша?

да приготовили тесто разделили на 2 части раскатали дали форму оставляем на 1 час и печем.очень мягкие воздушные булочки получаются я поишу у себя если найду фото то скину для вас

Забираю в закладочки ))) Для нас очень актуально. Очень рада рецепту!

Розита писал(а):

Забираю в закладочки ))) Для нас очень актуально. Очень рада рецепту!

пользуйтесь на здоровье

Булочки чудо!!! Спасибо за рецепт! Просто,очень вкусно, доступно.