Итальянская «Изюминка» - вяленые помидоры

насмотрелась на вас девочки и тоже сделала,(только у меня немного они подгоревшие ,я их мелковато порезала,вследующий раз порежу по крупнее),но вкуснаааааа
спасибки за рецептик!

Юленька , зато вкус понравился!
Жаль, конечно, что подгорели, может ещё надумаешь повялить!
Я уже 4 раза делала - съедаются моментом!
Спасибо большое за отзыв!!!

Инночка, приготовила твою "Изюминку" - чудо!
Огромное спасибо за рецепт, жаль сезон помидор заканчивается

Monica писал(а):

приготовила твою "Изюминку" - чудо!

Элиночка , как я рада, что тебе понравились они!!!
Спасибо огромное за отзыв!!!

Инночка скажи пожалуйста сколько масла надо .Чтоб покрывало помидорки ? И надо ли масло прокалить? А рецепт супер.

Наиля, я перый раз только смазывала противень, а все последующие по совету Оли-Dusya растирала чеснок с солью и травками и туда добавляла масло, этим маслом мазала помидорки сверху . Примерно всего до 100гр на противень, не больше.
Масло не накаливала.
Вкусных помидорок!!!

Большое спасибо за оперативный ответ. Спасибо.Пошла покупать помидоры

Наиля , очень надеюсь, что тебе понравятся помидорки!!!

Инна, делала твои помидорки, это такая вкуснятина,4 кг за 2 дня нету!
Спасибо, что подилилась тАкой вкусняшкой!!!

fatimadg писал(а):

4 кг за 2 дня нету!

Айнурчик , картина знакомая , у нас так же было...сейчас идут медленнее!
Благодарна тебе за доверие и отзыв!!!
Спасибо!!!

Vintage
и я...и я....и я тоже сделала!!!!!
такого чудесного аромата в своей квартире я уже давно не ощущала!!!!
вкусно то как!!!!! думала, с ума сойду....


получилось здорово!!!! только вот чтобы не горели приправы, я их сразу на тарелочке на помидорчики сыпала, а затем перекладывала их (помидоры) на противень!
читала где-то, что очень вкусно их, мелко порезанных, со взбитым маслом сливочным соединить, массу в пленке колбаской свернуть, охладить и, порезав кусочками, на стейки выкладывать!!!! аромат - умереть!!!!

Инночка,а как Вы думаете- где лучше вялить, в духовке или в электросушилке?

Инночка, принимай дубль два!!!

Маленькую баночку я приготовила на работу на "корпоративчик". Но уже на работе при описи закусок, эта баночка обнаружена не была. Спрашиваю у мужа, а он говорит: "Та ну, Муля, они такие вкусные, я их лучше дома сам поем!". Вот так, пожадничал, хотя он у меня парень такой, последнее отдаст. (кроме вяленых помидорок, как оказалось!".
Еще раз спасибо тебе за такие обалденные помидорищи!!!

Ланушка80 писал(а):

вкусно то как!!!!! думала, с ума сойду....

Светланочка, самое главное - понравились помидорки!!!
А фотоотчёт какой аппетитный! Супер!

Ланушка80 писал(а):

мелко порезанных, со взбитым маслом сливочным соединить, массу в пленке колбаской свернуть, охладить и, порезав кусочками, на стейки выкладывать!!!!

А вот это пожалуйста, можно подробно?
Благодарю за фото и отзыв!!!

Насик писал(а):

Инночка,а как Вы думаете- где лучше вялить, в духовке или в электросушилке?

Наташенька, я в сушилке не пробывала, но кто пробывал - хвалят. Попробуй маленькую порцию, интересно твоё мнение!
Тебе

Мульяна писал(а):

принимай дубль два!!!

Натали, принимаю!!!!!!!!!!
Помидорки атас! Можно угоститься?

Мульяна писал(а):

хотя он у меня парень такой, последнее отдаст. (кроме вяленых помидорок, как оказалось!".

Это открытие, я раньше думала, что мужчины готовы всё отдать кроме куска мяса на ужин!
Спасибо огромное за фотоотчёт и хорошие слова!!!

Vintage писал(а):

Можно угоститься?

Угощайся, конечно, о чем вопрос!!! Ты ж уже как своя на моей кухне!!! А от мужа тебе персональное огромадное спасибище за такую вкуснотищу!!!

Инна.Сейчас буду делать второй раз. Очень было вкусно.Муж купил 3 кг и сказал надо из всего этого делать вяленные помидоры. Не устаю удивляться твоему умению и твоим рецептам.

Мульяна писал(а):

Ты ж уже как своя на моей кухне!!! А от мужа тебе персональное огромадное спасибище за такую вкуснотищу!!!

Наташенька , ну ваще меня засмущала
Спасибо за отзывы!!!
Так радостно, что и муж разделяет с тобой вкусовые пристрастия!

Куська писал(а):

Сейчас буду делать второй раз. Очень было вкусно.Муж купил 3 кг и сказал надо из всего этого делать вяленные помидоры

Наилечка, здорово!!!
И тебе понравились и мужу!
Я очень-очень этому рада!!!
Спасибо за такие добрые слова ... мне очень приятно, но малость неловко
Тебе

Vintage

Vintage писал(а):

Ланушка80 писал(а): мелко порезанных, со взбитым маслом сливочным соединить, массу в пленке колбаской свернуть, охладить и, порезав кусочками, на стейки выкладывать!!!! А вот это пожалуйста, можно подробно?

Пожалуйста! Берем наши суперские вяленые помидорчики, режем мелко.
Берем пачку масла комнатной температуры, бзбиваем. Затем добавляем помидоры, хорошо вымешиваем. Берем пакет, туда выкладываем масляно-помидорную массу, формируем в виде тоненькой колбаски и в холодильник на пару часов (чтобы масло застыло). Затем отрезаем маленький кусочек и выкладываем на горячий стейк!!!

P.s. Вот пишу себе, пишу, а помидорчики вялятся, маленькие!
И запах....

Ланушка80 писал(а):

Затем отрезаем маленький кусочек и выкладываем на горячий стейк!!!

Светочка , как изысканно!!!
Должен получиться очень вкусный "помидорный паштетик" к мясу!!!
Класс!!! Спасибо!!!

Ланушка80 писал(а):

а помидорчики вялятся, маленькие!

и у меня тоже!

Vintage
не хочу занудствовать, но, кстати, уже третий раз!!!!

предлагаю дать приз, за самый популярный рецепт закуски!!!!!

Vintage
а ещё я вчера делала таким образом перцы! (фото будет потом...)
не стоит, наверно, говорить, как получилось!!!!!!!!

Ланушка80 писал(а):

предлагаю дать приз, за самый популярный рецепт закуски!!!!!

Светочка , спасибо конечно, но только не мне
Рецепт сборный, особенно помогла Оля-Dusya!
Скоро сезон помидорок закончится и закуска наша любимая закончится
Спасибо тебе огромное!!!

Ланушка80 писал(а):

а ещё я вчера делала таким образом перцы! (фото будет потом...) не стоит, наверно, говорить, как получилось!!!!!!!!

Я тоже делала , получились очень , только горят они быстрее, чем помидорки всвязи с минимумом сока. За ними глаз да глаз в духовке, зато вкусно!
Буду очень благодарна за их фото, у меня уцелели немногие(большинство подгорели )
Свет, тебе

Vintage
я на эти перчики положила плавленный сырок мягкий с зеленью, а на верх кусочек вяленой помидорки. И эту штуку подавала на листике салата.
(вчера подруги ко мне приходили). Так вот, только я отошла к ребёнку, тарелка - пуста! и слышу: "Давно мы таких изысков не ели"!!!!!!
Разве нужно комментировать!!!!
А это тебе