Кокурки

Сообщение Автор
Кокурки
20 Янв 2017 16:36

Распечатать сообщение
Фото

Предлагаю вам ещё один вариант печенья на рассоле - кокурки.
Источник KULINAR.RU
На нашем сайте много вариантов этого печенья.
Я часто пеку печенье на рассоле по рецепту Насти http://www.say7.info/cook/recipe/490-Pechene-na-rassole.html, но всегда хотелось уменьшить количество растительного масла и упростить технологию выпечки.
И вот результат:
1 стакан рассола, 0.5 стакана сахара, 4 столовых ложки растительного масла, 0, 5 чайной ложки соды, 1,5 стакана муки.
Смешать рассол, сахар, масло, оду и добавить муку.Получается тесто, как сметана.
Духовку разогреть до 180*. Просто ложкой выливать маленькие порции теста на противень, отступая на 1.5-2 см. Поставить в горячую духовку на 15 минут.
Фото

Во вторую порцию добавила немного тмина.
Угощайтесь.
Фото
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
21 Янв 2017 14:10

Распечатать сообщение
Отличный рецепт good Все ингридиенты всегда под рукой friends Вкусно и быстро good2 friends
казачка

Карина

38 лет
Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
21 Янв 2017 14:18

Распечатать сообщение
Карина, спасибо. что заглянула! Rose Это и правда очень быстрый рецепт - не надо раскатывать, вырезать печенюшки. На подготовку, замес и выпечку 2-х противней у меня ушло всего 40 минут!
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
21 Янв 2017 16:28

Распечатать сообщение
Отличное печенье, Ирина! good2
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
21 Янв 2017 16:40

Распечатать сообщение
Спасибо, Тонечка! Rose
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
21 Янв 2017 21:09

Распечатать сообщение
Ирина, я правильно поняла, рассол нужно брать огуречный, из-под соленых огурцов? Мне вот в городской квартире держать негде такие огурцы, поэтому консервирую только в маринаде, а он здесь похоже, не подходит. unknown
А хотелось бы попробовать такое печенье... girl_in_dreams
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Янв 2017 21:17

Распечатать сообщение
Лариса, я использую любой рассол и из под солёных огурцов, и маринованных, и из под маринованных помидоров. Прямо в зависимость впала girl_claping , как только банка огурцов или помидоров освобождается - пеку печенье, Большая коробка печенья стоит и выручает всегда - гостям к кофейку и с собой в качестве гостинца.
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
21 Янв 2017 21:30

Распечатать сообщение
binbin писал(а):
и маринованных, и из под маринованных помидоров.

Отлично. girl_claping Эх, если бы это раньше знать... На лоджии стоит банка с очень вкусным рассолом от помидор, консервированных половинками. Мы его и так пили понемногу, уж больно вкусный, жаль было выливать. Но теперь то он уже перекис, думаю....
Багира-Манго

Лариса


Минск

Багира-МангоМои рецепты
 
21 Янв 2017 22:38

Распечатать сообщение
Я думаю впереди ещё много разных солений и маринадов, до лета на до съесть! girl_claping
Я недавно любовалась на твои огурчики по-Болгарски! good
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
26 Янв 2017 16:35

Распечатать сообщение
Очередная порция.Освободилась баночка солёных огурчиков. Добавила побольше муки чтобы не очень растекались печенюшки на противне.
Фото

Эта порция из одного стакана рассола.
Фото
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
16 Фев 2017 18:51

Распечатать сообщение
Пошла делать!
Samirochka



Россия

SamirochkaМои рецепты
 
16 Фев 2017 20:40

Распечатать сообщение
Samirochka, удачи! Rose Жду впечатлений.
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
21 Фев 2017 19:15

Распечатать сообщение
Только что приготовила печенье, отличный вкус, так легко и быстро можно порадовать родных, делала с цветной посыпкой, получилось еще и очень красочно!!!
Спасибо за чудесный рецепт!!! Romashki Romashki Romashki [/img]
aalesyia.al

Алеся

30 лет


aalesyia.alМои рецепты
 
22 Фев 2017 22:02

Распечатать сообщение
Делала уже два раза! Вкусные и легкие в приготовлении. Рецепт в закладках. Отчет как-нибудь принесу-)))
Samirochka



Россия

SamirochkaМои рецепты
 
23 Фев 2017 16:32

Распечатать сообщение
Алеся, как я рада, что печенье понравилось! Yahoo!
Спасибо за приятный отзыв! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
23 Фев 2017 16:34

Распечатать сообщение
Samirochka, рада, что всё получилось и порадовало вкусом! Yahoo! Пользуйтесь на здоровье! Romashki Rose Romashki
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
25 Фев 2017 21:39

Распечатать сообщение
Фото

Произвожу печенье в "промышленных" масштабах! girl_haha girl_haha girl_haha
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
12 Мар 2017 19:40

Распечатать сообщение
Очередная баночка освободилась...
Фото
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
15 Мар 2017 0:01

Распечатать сообщение
А печеньки мягкие получаются или хрустящие?
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
15 Мар 2017 14:22

Распечатать сообщение
Оля, по этому рецепту печенье получается мягким и, при хранении в закрытой банке, долго эту мягкость сохраняет.А если надо посуше - храню открыто. Rose
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
15 Мар 2017 20:34

Распечатать сообщение
Спасибо. С меня отчет)
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
15 Мар 2017 20:47

Распечатать сообщение
ЖДУ! Rose
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
16 Мар 2017 18:46

Распечатать сообщение
Ирина, спасибо, что поделились рецептом, мне очень понравились печеньки - настолько мягкие и нежные, такие себе мини-бисквитики. Делаются и пекутся до неприличия быстро). Съедаются еще быстрее, с чашкой кофе просто улетают на "ура").
Однозначно буду делать еще, хочу попробовать добавить в тесто горсть замороженной черники.
Спасибо огромное!

Фото
Киевлянка

Ольга


Украина

КиевлянкаМои рецепты
 
16 Мар 2017 19:18

Распечатать сообщение
Олечка! Как я рада! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Печенье, действительно, очень быстрое в приготовлении.Стоит один раз сделать - и всё! Вылить любой рассол уже нет никакой возможности. girl_haha
Печенье у тебя просто образцовое! good2 На здоровье! Rose Rose Rose
binbin

Ирина

63 года
Московская область

binbinМои рецепты
 
20 Мар 2017 12:14

Распечатать сообщение
Замечательное печенье! Спасибо, Ириша, за рецепт! Rose Rose Rose
Ирина Расшивалова

Ирина

59 лет
Город Мурманск

Ирина РасшиваловаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |