Винегрет с килькой пряного посола

Винегрет с килькой пряного посола







хочу предложить салат-закуску-Винегрет с килькой в неожиданном исполнении
кому-то это сочетание покажется необычным,так оно и есть,но это так вкусно!
с селедкой многие делают
моим мужчинам очень понравился ,хотя и тут без удивления не обошлось
килька придает привычному винегрету новую,пикантную изюминку
мой рецепт без квашеной капусты,хотя я всю жизнь делаю винегрет только с ней
но т.к,рецепт был без нее,решила не отступать
не знаю,то ли я привыкла к винегрету с капустой,то ли еще по какой причине,но мне не хватило в этом салате кислинки
огурцов было недостаточно
во второй раз я сделала с капустой,по мне он стал еще вкуснее
хотя это дело вкуса,кто к чему привык!
но по-любому,винегрет вкуснейший и без капусты и с ней
мужчины будут в восторге от этой закуски да и не только они

килька пряного посола
свекла вареная
морковь вареная
горошек консервированный
картофель,сваренный в мундуре и очищенный
соленые огурцы
ароматное подсолнечное масло(с ним вкуснее),соль
красный лук(можно белый)
в рецепте его необходимо замариновать,что я и сделала
нарезать кубиками,всыпать немного ссахара,винного уксуса и кипятка
оставить на 15 минут
а затем процедить через дуршлаг или ситечко









свеклу,морковь,картофель,огурцы нарезать мелкими кубиками
кильку очистить,удалить голову и хребет
овощи,горошек соединить,размешать,полить маслом,посолить и еще раз размешать






на тарелку горкой выкладывать овощи




сверху уложить кильку,украсив по желанию
если будете использовать квашеную капусту,добавить ее к овощам
кильку конечно можно добавить в сам салат,тогда его много не сделаешь,нам понравилось именно так
на следующий день опять положила салат,очистила кильку и уложила сверху
с черный хлебушком сказка!

nata69 писал(а):

Винегрет с килькой пряного посола

такое блюдо еще никогда не пробовала!!
очень нарядно смотрится

photo2011 писал(а):

такое блюдо еще никогда не пробовала!! очень нарядно смотрится

Натуль,а с селедкой винегрет пробовала?
в общем,ничего необычного как может показаться на первый взгляд,если учесть,что с селедкой мы делаем много салатов,в том числе со свеклой и с квашеной капустой
вкуснятина!

Наташа, вот удивила так удивила!!! очень необычное сочетание!!!
Наверняка должно быть очень вкусно
Я толльок настроилась делать винегрет с авокадо...а тут вот она выдала новый рецепт!!! Не менее заманчивый!!! Соблазнительница)))

Отдельное и очень большое спасибо что показала баночку с килькой пряного посола, а я тебе вопрос задала в теме бутербродов про упаковку))) а ты оказыватеся предусмотрела все заранее!!! Я же постоянно тебе повторяю, что ты Кулинарный Ангел)))

Island Girl писал(а):

Наташа, вот удивила так удивила!!! очень необычное сочетание!!! Наверняка должно быть очень вкусно

ага,первое впечатление-необычно,но если вдуматься и вспомнить,какие салаты мы делаем с селедкой,сомнения развеятся
в общем,надо пробовать,чтобы убедиться в том,как это вкусно

Island Girl писал(а):

Я толльок настроилась делать винегрет с авокадо...а тут вот она выдала новый рецепт!!! Не менее заманчивый!!! Соблазнительница)))

ничего,поставь рецепт в очередь
и,кстати,заметила,что винегрет именно с горошком?
помнишь мы болтали на тему присутствия фасоли и горошка в винегрете?
не хотелось мне от оригиналного рецепта отступать

Island Girl писал(а):

Отдельное и очень большое спасибо что показала баночку с килькой пряного посола, а я тебе вопрос задала в теме бутербродов про упаковку))) а ты оказыватеся предусмотрела все заранее!!! Я же постоянно тебе повторяю, что ты Кулинарный Ангел)))

Иечка,не за что!
специально для девочек,отаваривающихся в русским магазинах показала
может и у вас есть
спасибо,дорогая,что забежала и оставила теплый отзыв

nata69 писал(а):

Натуль,а с селедкой винегрет пробовала? в общем,ничего необычного как может показаться на первый взгляд,если учесть,что с селедкой мы делаем много салатов,в том числе со свеклой и с квашеной капустой вкуснятина!

Наташ, типа шубы получится, наверное??

photo2011 писал(а):

Наташ, типа шубы получится, наверное??

не сказала бы,этот легче,т.к.без майонеза
что-то общее вот с этим
обожаю его

http://forum.say7.info/topic55470.html

nata69 писал(а):

обожаю его

купим селедочку и забацаем

photo2011 писал(а):

купим селедочку и забацаем

Ой, Натуся, а у меня винегрет с селедочкой. Я часто зимой так винегрет ем. Есть даже фотки.


Только в этот раз селедка пряная, замаринованная по моему рецепту.
Прочитала твой рецепт.

nata69 писал(а):

во второй раз я сделала с капустой,по мне он стал еще вкуснее хотя это дело вкуса,кто к чему привык!

Вот, я с тобой полностью согласна. Делаю всегда с капустой. Мне так намного вкуснее.
С килькой тоже очень вкусно, подтверждаю. Я даже когда-то из школы принесла впервые домой рецепт селедки под шубой. Как же давно это было... В те годы не всегда можно было купит в магазине селедку, и вот мы с самой готовили этот салат под шубой только не с селедкой, а с килькой. И тоже было очень вкусно.

nata69
Как-то покупала свежую кильку и мариновала по рецепту с нашего форума.
Очень понравилось!
Если увижу эту рыбку еще - куплю и приготовлю твой винегретик!
Спасибо Наташенька!

Багира-Манго писал(а):

Ой, Натуся, а у меня винегрет с селедочкой. Я часто зимой так винегрет ем.

Ларочка,спасибо,что показала фотки,я обожаю винегрет с селедкой!
с ней чаще делаю,т.к.купить селедку в русском не проблема

Багира-Манго писал(а):

Вот, я с тобой полностью согласна. Делаю всегда с капустой. Мне так намного вкуснее.

аналогично,винегрет только с капустой
для меня не винегрет без капусты
я вон сделала,не отступая от рецепта,а потом все равно добавила капусту

Багира-Манго писал(а):

С килькой тоже очень вкусно, подтверждаю. Я даже когда-то из школы принесла впервые домой рецепт селедки под шубой. Как же давно это было... В те годы не всегда можно было купит в магазине селедку, и вот мы с самой готовили этот салат под шубой только не с селедкой, а с килькой. И тоже было очень вкусно.

какие приятные воспоминания,Ларочка!
спасибо,что забежала и поделилась

ТЕН писал(а):

Как-то покупала свежую кильку и мариновала по рецепту с нашего форума. Очень понравилось!

я тоже как то мариновала ,рецепт был одного форумчанина,а потом он его удалил как и все свои рецепты
очень вкусная получалась

ТЕН писал(а):

Если увижу эту рыбку еще - куплю и приготовлю твой винегретик! Спасибо Наташенька!

Леночка,пробуй на здоровье!
буду только рада,если рецепт пригодится
спасибо,что заглянула

photo2011 писал(а):

такое блюдо еще никогда не пробовала!!

Я тоже. А ведь вкусно-то как. Спасибо, Наташа, обязательно попробуем. Винегрет зимой делаем часто, очень уважаем, тем более с капустой и огурцами собственного посола (огурцы именно соленые, не маринованные ). Уже чувствую как килечка впишется туда.

Keily писал(а):

Я тоже. А ведь вкусно-то как. Спасибо, Наташа, обязательно попробуем. Винегрет зимой делаем часто, очень уважаем, тем более с капустой и огурцами собственного посола (огурцы именно соленые, не маринованные ). Уже чувствую как килечка впишется туда.

спасибо,Оль,что заглянула
буду рада,если и с килькой винегрет попробуешь
к селедке мы как-то больше привыкли,а ведь килька ничуть не хуже
причем не только с картошкой,но и в салатах

килечка любимая!
тыщу лет не ела
вкусняшка нет слов
Я же теперь не усну буду думать где бы килькой разживится
Ужасно хочется попробовать такой винегретик
Натуся а если самой замариновать как думаешь такая же вкусная получится?
хочу не могу

aleksandra67 писал(а):

килечка любимая! тыщу лет не ела вкусняшка нет слов Я же теперь не усну буду думать где бы килькой разживится

да,Саш килька вкусная,любимая с детства
а хамсу помнишь?
ты знаешь,я как-то мариновала кильку,как раз пряную,был на форуме рецепт одного мужчины,но он потом все свои рецепты удалил
я посмотрю...может где у меня сохранился
и если не найду,подберу другой более менее похожий и напишу

aleksandra67 писал(а):

атуся а если самой замариновать как думаешь такая же вкусная получится? хочу не могу

попробуешь сала,не переживай
главное хороший рецепт найти

конечно помню хамсу обажала ее в детстве
жирненькая вкусненькая
спасибо Натусечка буду ждать рецептик как же мне хочется все попробовать

aleksandra67 писал(а):

конечно помню хамсу обажала ее в детстве жирненькая вкусненькая спасибо Натусечка буду ждать рецептик как же мне хочется все попробовать

Саш,один нашла на форуме,но я солила по-другому
посмотри,может понравится
http://forum.say7.info/topic13436.html

завтра в своих папках гляну

nata69 писал(а):

Саш,один нашла на форуме,но я солила по-другому посмотри,может понравится http://forum.say7.info/topic13436.html завтра в своих папках гляну

Натуся,спасибочки изучу
не нашла рецептик по которому ты солила?
я этим салатиком и бутербродиками брежу

aleksandra67 писал(а):

Натуся,спасибочки изучу не нашла рецептик по которому ты солила? я этим салатиком и бутербродиками брежу

к сожеланию нет
я еще надеялась,что сохранила,но нету
Саш,этот вроде не плохой рецепт,и специи похожие
сделай на пробу,вдруг понравится

жалко хотелось по проверенному рецептику сделать
Но посолю по этому другого выхода нет
вдруг правда понравится и салатик смогу сделать

aleksandra67 писал(а):

жалко хотелось по проверенному рецептику сделать Но посолю по этому другого выхода нет вдруг правда понравится и салатик смогу сделать

конечно делай,ничего не потеряешь
бутеры и салат наконец приготовишь
удачи

Обычно делаю винегрет с селёдкой. В этот раз купила черноморскую хамсу пряного посола, сделала с ней - очень вкусно!
Спасибо за идею, Наташа.

binbin писал(а):

Обычно делаю винегрет с селёдкой. В этот раз купила черноморскую хамсу пряного посола, сделала с ней - очень вкусно! Спасибо за идею, Наташа.

Ирин,на здоровье
рада,что с хамсой тебе тоже понравилось
посмотрела на твою фотку и снова захотелось,но я теперь не знаю,когда раздобуду у нас здесь кильку
спасибо,что оценила