Картофельный гарнир с квашеной капустой(постный вариант)

Сообщение Автор
Картофельный гарнир с квашеной капустой(постный вариант)
20 Мар 2017 17:44

Распечатать сообщение
Картофельный гарнир с квашеной капустой(постный вариант)

Фото


Фото



рецепт с поваренка
готовится как постное блюдо
неожиданно вкусно и сытно
отличная начинка для пирожков и вареников

картофель-500 гр(или больше,в зависимости от количества едоков)
квашеная капуста-около 500 гр
морковь-1 шт
лук-2 шт
растительное масло,черный перец по желанию,соль

картофель очистить и отварить до готовности,положив в воду лук и лаврушку
(я не добавляла)
пока картофель варится,порезать лук кубиками и морковь кружками
квашеную капусту отжать,при жалании промыть и порезать,если она длинными полосками
на сковороде обжарить лук со золотистого цвета,добавить морковь и тоже обжарить


Фото



Фото


Фото



несколько кружков готовой моркови отложить в сторону
положить на сковороду капусту и быстро обжарить на сильном огне до готовности,не забывая помешивать
при желании посолить и посыпать черным перцем(я не посыпала)
рецепт готовится как постное блюдо,поэтому пюре делается на растительном масле и картофельном отваре,который необходимо слить в кружку
сделать нежное пюре,добавив 2-3 ложки масла и отвар
регулируйте густоту по вкусу
автор отмечает,что пюре получается шелковистым и нежным
(я делала обычное пюре со сливочным маслом и молоком)
готовое пюре выложить на блюдо(тарелку,миску,формочку)
сверху положить капусту и украсить кружками моркови

Фото


Фото


Фото


Фото


это очень вкусно!
себе сделала с грибами и ела не как гарнир,а как полноценное блюдо...никакое мясо,по мне, здесь и не нужно
если делать начинку для пирожков или вареников,тогда морковь лучше натереть на терке и размешать пюре с капустой
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Мар 2017 18:09

Распечатать сообщение
nata69
Наташа! Подано по-царски good
Спасибо за рецепт и необычную подачу блюда Drinks or Beer
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
20 Мар 2017 19:07

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
nata69
Наташа! Подано по-царски good
Спасибо за рецепт и необычную подачу блюда Drinks or Beer

а как это вкусно!
никогда бы не подумала,что жареная квашеная капуста(жарить то жарила-нравится)в таком варианте окажется таким вкусным блюдом nyam2 nyam2 good2
приятно удивлена Yahoo!
спасибо,Натуля,что оценила girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
20 Мар 2017 23:11

Распечатать сообщение
Натуся я даже не сомневаюсь как это вкусно.Моя мама часто жарила солянку с квашенной капусточкой и я готовлю но не так часто.как раз капусточку заквасила через день будет готова.
Уже знаю что в первую очередь приготовлю это и салатик.
Хочу не могу.Подача на 10 с плюсом
Пюре с грибочками теперь часто делаю как ты научила и это сделаю с грибочками.
Мужу придется с мясом подавать
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
20 Мар 2017 23:53

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Натуся я даже не сомневаюсь как это вкусно.Моя мама часто жарила солянку с квашенной капусточкой и я готовлю но не так часто.как раз капусточку заквасила через день будет готова.

моя мама часто жарик квашеную капусту пополам со свежей,это так вкусно! nyam2 nyam2
и просто квашеная нравится,поэтому этот рецепт меня и привлек Wink Yahoo!


aleksandra67 писал(а):
Хочу не могу.Подача на 10 с плюсом

спасибо,дорогая girl_in_love Romashki
aleksandra67 писал(а):
Пюре с грибочками теперь часто делаю как ты научила и это сделаю с грибочками.
Мужу придется с мясом подавать

пробуй на здоровье,даже не сомневаюсь,что тебе понравится Wink Drinks or Beer
а мужу мясо готовь,я своему с курицей подавала girl_haha girl_haha Embarassed
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Мар 2017 0:33

Распечатать сообщение
Та мне тоже мясо не надо капусточка,пюрешка и грибочки зачем мясо? girl_haha
Мужу так уж и быть с мясом подам пускай радуется вот мужики Embarassed Embarassed
Была бы капусточка завтра бы сделала но придется немного подождать.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
21 Мар 2017 0:58

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Мужу так уж и быть с мясом подам пускай радуется вот мужики

girl_haha girl_haha
что уж душой кривить,нам тоже иногда хочется мяса
но есть такие блюда,где оно не уместно girl_haha ...для женщин girl_haha girl_haha
два дня подождешь,это мелочи жизни Wink Yahoo!
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Мар 2017 1:09

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
girl_haha girl_haha
что уж душой кривить,нам тоже иногда хочется мяса
но ест такие блюда,где оно не уместно girl_haha ...для женщин girl_haha girl_haha
два дня подождешь,это мелочи жизни Wink Yahoo!

Легко сказать два дня мне это блюдо снится будет. Насмотрелась на фотки теперь спать не буду. wacko1 Embarassed
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
21 Мар 2017 1:22

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Легко сказать два дня мне это блюдо снится будет. Насмотрелась на фотки теперь спать не буду. wacko1 Embarassed

терпения тебе girl_haha Yahoo! и вкусного блюда!
удачи,дорогая Wink Drinks or Beer
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Мар 2017 3:01

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
никогда бы не подумала,что жареная квашеная капуста(жарить то жарила-нравится)в таком варианте окажется таким вкусным блюдом
приятно удивлена

захотелось мне уже квашеной капусты nyam2
куплю на днях Wink
aleksandra67 писал(а):
Мужу так уж и быть с мясом подам пускай радуется

я без мяса не наемся unknown
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
21 Мар 2017 17:10

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
я без мяса не наемся unknown

Натуль,так и не решилась капусту заквасить?
домашняя ведь вкуснее,чем магазинная Wink nyam2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
22 Мар 2017 12:36

Распечатать сообщение
Наташа, как красиво ты все это подала - загляденье good ресторанная подача!!! У нас уже капусты квашеной нет, но идеей обязательно воспользуюсь, спасибо, очень хороший рецепт good Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
23 Мар 2017 17:19

Распечатать сообщение
Наташа, спасибо , за вкусный рецепт air_kiss give_heart good2 Готовила с удовольствием girl_in_love Мужу с курицей Wink girl_haha Спасибо Rose girl_in_love friends

Фото

Фото

Фото

Фото
mur1040

Татьяна

50 лет
Россия

mur1040Мои рецепты
 
23 Мар 2017 18:01

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Наташа, как красиво ты все это подала - загляденье good ресторанная подача!!! У нас уже капусты квашеной нет, но идеей обязательно воспользуюсь, спасибо, очень хороший рецепт good Rose

Натуля,забирай на здоровье Wink
спасибо,что оценила Romashki
и мы последнюю капусту после зимы доедаем,вроде наелись girl_haha Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Мар 2017 18:09

Распечатать сообщение
mur1040 писал(а):
Наташа, спасибо , за вкусный рецепт air_kiss give_heart good2 Готовила с удовольствием girl_in_love Мужу с курицей Wink girl_haha Спасибо Rose girl_in_love friends


Танечка,какую красоты ты принесла,загляденье! good2 good2 good2
какая красивая подача,и эти сердечки из картошки такие милые! nyam2 nyam2 nyam2
на здоровье Drinks or Beer
рада,что ты воспользовалась рецептом и не разочаровалась Yahoo!
спасибо огромное за аппетитнейший и красочный отзыв,очень красиво Romashki girl_in_love good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Мар 2017 18:30

Распечатать сообщение
nata69
Наташенька, спасибо тебе за твои прекрасные рецепты air_kiss give_heart
Пользуюсь часто и с удовольствием nyam2 good2 Буду почаще приходить к тебе, с благодарностью и с отчетами give_heart Rose

mur1040

Татьяна

50 лет
Россия

mur1040Мои рецепты
 
23 Мар 2017 18:43

Распечатать сообщение
mur1040 писал(а):
nata69
Наташенька, спасибо тебе за твои прекрасные рецепты air_kiss give_heart
Пользуюсь часто и с удовольствием nyam2 good2 Буду почаще приходить к тебе, с благодарностью и с отчетами give_heart Rose

[URL=http://gifcool.ru/load/povsednevnaja_animacija/blagodarnost/6-1-0-1032][/url]

Танечка,пользуйся на здоровье Drinks or Beer
всегда рада буду тебя видеть с твоими замечательными фотографиями Yahoo! Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
23 Мар 2017 19:34

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
Натуль,так и не решилась капусту заквасить?
домашняя ведь вкуснее,чем магазинная

Наточка, нет, дорогая wacko1
Как -нибудь может соберусь friends
photo2011

Natalia




photo2011Мои рецепты
 
23 Мар 2017 23:21

Распечатать сообщение
Натуся засолила 2 банки по 4 литра капусточки.
Думаю последние в этот раз если муж не заставит опять посолить.
Научилась на свою голову.
Вчера подавала этот гарнирчик.Грибочки были вешенки.Какая же это вкусняшка.
Я тоже ела без мяса а мужу поджарила отбивные.
Подала красиво муж сказал как в ресторане.Капусточка квашенная очень очень вкусная жареная.
Теперь часто буду так горовить.
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
24 Мар 2017 3:28

Распечатать сообщение
photo2011 писал(а):
Наточка, нет, дорогая
Как -нибудь может соберусь

good2 good2
aleksandra67 писал(а):
Натуся засолила 2 банки по 4 литра капусточки.

wacko1 wacko1 good2 good2
aleksandra67 писал(а):
умаю последние в этот раз если муж не заставит опять посолить.
Научилась на свою голову.

girl_haha girl_haha
aleksandra67 писал(а):
Вчера подавала этот гарнирчик.Грибочки были вешенки.Какая же это вкусняшка.
Я тоже ела без мяса а мужу поджарила отбивные.
Подала красиво муж сказал как в ресторане.Капусточка квашенная очень очень вкусная жареная.
Теперь часто буду так горовить.

На здоровье,дорогая! Drinks or Beer
с вешенками намного вкуснее,в следующий раз попробую с ними
люблю с жареной картошкой nyam2 good2
снова захотелось,капуста заканчивается wacko1
надо еще разок приготовить Wink
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
26 Мар 2017 19:51

Распечатать сообщение
Наташ, я никогда не жарила квашеную капусту, надо обязательно попробовать, тем более, что ее еще много, не доедим так.
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
 
26 Мар 2017 23:24

Распечатать сообщение
yfnfif77 писал(а):
Наташ, я никогда не жарила квашеную капусту, надо обязательно попробовать, тем более, что ее еще много, не доедим так.

Натуль,это очень вкусно
на это блюдо идет именно квашеная капуста и с пюре,как оказалось,бесподобно
попробуй при жалении
тем более утилизуешь свою капусту
а вот еще один гарнир из нее,посмотри,может привлечет твое внимание

http://forum.say7.info/topic84177.html

если любишь авокадо,поделай салаты,выложила в последнее время несколько
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
01 Апр 2017 20:36

Распечатать сообщение
Были в гостях у свекрови она постится и я сделала этот гарнирчик.
Она была в полном восторге.Купила специально грибочки шампиньончики принесла капусточку и пока она болтала с мужем я быстро сообразила обед.
Сказала будет каждый день такое делать так сильно ей понравилось
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
02 Апр 2017 6:26

Распечатать сообщение
aleksandra67 писал(а):
Были в гостях у свекрови она постится и я сделала этот гарнирчик.
Она была в полном восторге.Купила специально грибочки шампиньончики принесла капусточку и пока она болтала с мужем я быстро сообразила обед.
Сказала будет каждый день такое делать так сильно ей понравилось

на здоровье вам всем Drinks or Beer
и свекровь накормила вкуснятиной,молодец
хочу на днях повторить Wink
спасибо,что делишься впечатлениями Romashki girl_in_love
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
03 Апр 2017 17:56

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
а вот еще один гарнир из нее,посмотри,может привлечет твое внимание

Возьму на заметку, грибов у меня только таких нет, а много сушеных - как думаешь, можно их приспособить или нет?
nata69 писал(а):
если любишь авокадо,поделай салаты,выложила в последнее время несколько

Да, вот с нового года не могу хороших авокадов girl_haha найти, все как дубинки. unknown
yfnfif77

Наталья

40 лет
Курск

yfnfif77Мои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |