Цитрусовый напиток из замороженного апельсина
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
31 Май 2017 13:01
 |
Жучишечка
 Марина 39 лет Брянск   |
|||||
 Была удивлена, что у нас на форуме нет такого напитка, похожих много, например вот этот http://forum.say7.info/topic28051.html Но мой другой, знаю этот рецепт очень давно, первоисточник газета " Скатерть Самобранка" В летнюю жару этот напиток очень освежает, дарит необходимую прохладу и великолепный цитрусовый вкус!!! 
Нужно: 1 апельсин чуть меньше стакана сахара ( или сах.зам по вкусу) 1 ч.л. лимонной кислоты без горки 2 литра воды ( из которых 1л кипятка и 1л холодной воды) Итак, в первую очередь, моем один апельсин и кидаем его в морозилку часов на 6, а лучше на ночь, так мы уберем горечь из шкурки и на выходе получим бОльшее количество сока. Затем достаем его и даем оттаять и разморозиться  Измельчаем вместе с кожурой. Можно пропустить через мясорубку, можно порубить блендером, который с ножами в чаше), а можно просто мелко ножом, как только сможете.Я предпочитаю именно так, , ведь потом не придётся мыть лишнюю посуду 
 Затем берём ёмкость объёмом не менее 2х литров, перекладывает туда измельчённый апельсин, добавляем сахар ( или сахарозаменитель по вкусу) лимонку, и 1 литр кипятка.    Оставляем настояться на 6-7 часов, затем фильтруем через два слоя марли, стараясь выдавить из жмыха как можно больше жидкости  Затем в полученную оранжевую жидкость добавляем литр холодной или просто остывшей кипяченой воды, и ... можно наслаждаться уже сейчас. Но лучше, конечно же, дать напитку полноценно охладиться в холодильнике! 
*Сахар и лимонную кислоту можно регулировать по вкусу в меньшую или большую сторону * Вместо сахара отлично подходит сахарозаменитель ( у меня на стевии), выходит так же сладко, но без лишней калорийности  
 |
||||||
|
31 Май 2017 18:50
|
Seaways
 Марина Рязань |
|||||
|
Спасибо за простой и вкусный рецепт, Мариночка) Летом обязательно пригодится
   |
||||||
|
31 Май 2017 19:35
|
казачка
 Карина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Какой замечательный рецепт
 Обязательно надо будет сделать  |
||||||
|
31 Май 2017 19:41
|
ANGEL29
 Svetlana 45 лет Germany, Omsk |
|||||
|
делала сок такой
  |
||||||
|
31 Май 2017 20:57
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Спасибо, что заглянули!
У меня летом этот напиток просто фаворит!  |
||||||
|
31 Май 2017 20:59
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Спасибо, Кариночка! Делать проще некуда, а результат отличный!  |
||||||
|
31 Май 2017 21:00
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Отлично! Как вкус? |
||||||
|
31 Май 2017 23:16
|
Ляночка08
 Светлана |
|||||
 а зачем апельсин замораживать?  он потом что больше жидкости отдает?
а так напиток очень понравился- надо попробовать! |
||||||
|
31 Май 2017 23:51
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Замораживаем, чтобы убрать горечь из шкурки! Ну, и после такого контраста температур, он, естественно, отдаст больше жидкости, чем свежий апельсин! Готовь наздоровье!  |
||||||
|
01 Июн 2017 0:00
|
Ляночка08
Светлана |
|||||
ааа,понятно
ну это я предполагала
куплю завтра апельсин  |
||||||
|
02 Июн 2017 1:26
|
ANGEL29
Svetlana 45 лет Germany, Omsk |
|||||
полетел замороженные прям решили порубить апельсины |
||||||
|
02 Июн 2017 17:26
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Ого! Вот это эксперимент! Зато появился повод купить новый, более прочный |
||||||
|
03 Июн 2017 22:53
|
Иретта
 Ирина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Спасибо огромное за рецепт! Всего из одного апельсина почти 2 литра вкуснейшего напитка!
Недостаток у рецепта, как и у многих рецептов этого форума, один-очень быстро заканчивается! поэтому в морозилку полетел лимончик ( закончились апельсины), завтра буду с лимоном эксперимент ставить
 |
||||||
|
04 Июн 2017 14:50
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Спасибо вам за отзыв! То, что напиток быстро заканчивается -это действительно правда
Вот с лимоном не пробовала, напишите о вкусе потом, как вам, ок?  |
||||||
|
05 Июн 2017 13:47
|
Иретта
Ирина Ростов-на-Дону |
|||||
И сново здравствуйте!
Маришенька, получилось очень вкусно-свежий, насыщенный и бодрящий лимонад!!! Обязательно буду делать летом и с апельсином и с лимоном для своих домашних! Просто, быстро и вкусно!
Еще раз спасибо!  |
||||||
|
05 Июн 2017 14:55
|
Keily
 Ольга 66 лет Пенза |
|||||
|
Жучишечка
Очень актуально летом, когда потребляем жидкость литрами. Правда оно (лето) заблудилось где-то, никак не наступит.  Мариночка, спасибо, обязательно попробуем. |
||||||
|
05 Июн 2017 15:29
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
ну все, теперь и я лимон пойду в морозилки кину |
||||||
|
05 Июн 2017 15:30
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Ох, уж это лето.... все никак не наступит... Готовьте на здоровье! |
||||||
|
09 Июн 2017 1:15
|
~Iren~
 Ирина |
|||||
|
Марина, пришла сказать спасибо за отличный рецепт и результат .
Два литра выпили махом. В жару будет очень актуально. Готовила с заменителем , но не очень сладко . Всем понравилось. В следующий раз сделаю с лимоном и апельсином вместе. |
||||||
|
09 Июн 2017 19:29
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Спасибо за отзыв! Рада, что понравилось, готовьте на здоровье!!! |
||||||
|
30 Июн 2017 2:17
|
lenka
 lenka 40 лет Украина |
|||||
|
Марина!!!
Это супер напиток 
Спасибо!!!! 
 |
||||||
|
30 Июн 2017 12:07
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Очень рада, что понравился!!! Пейте наздоровье! |
||||||
|
04 Окт 2017 16:57
|
Perchik777
 Марина |
|||||
|
Спасибо огромное!
 Мега вкусный напиток!    |
||||||
|
04 Окт 2017 21:03
|
Жучишечка
Марина 39 лет Брянск |
|||||
Как я рада, что напиток пришёлся по вкусу!!! Спасибо за отзыв! |
||||||
|
29 Ноя 2017 18:07
|
казачка
Карина Ростов-на-Дону |
|||||
|
Мариночка, очень тебя благодарю за такой вкусный напиток
Прям, фанта , как сказал мой сын Но здесь чисто натур.продукт  Обязательно буду готовить его и дальше, очень нам всем понравился
 |