Эскалоп с хитреньким гарнирчиком

Апплодисменты продолжаются!!!!

Люсичка, нет слов!!!!!

А гарнирчик особенно хорош!

Очень интересный гарнир....
Люси, а яблочко кислое положить!

Да, легко и к мясу хорошо подходит. В следующий раз надо будет добавтьб ещё и сельдерей, посмотрим, что получится.

А с сельдереем еще вкуснее будет!
А у нас почему-то его не продают. Специально всем магазины и рыночки облазила. Не признают его у нас торговцы.
Всё. В следующий раз из Москвы повезу не книги, а сельдерей)))

А у нас продают. Только не покупала, также как и авокадо. Теперь вы меня просветили!!! Спасибки всем!!

Барбацуца писал(а):

Люси, а яблочко кислое положить!

Яблочко лучше кисло-сладкое, но и кислое подойдёт. Кому как больше нравится.

Фея Зима писал(а):

А с сельдереем еще вкуснее будет! А у нас почему-то его не продают. Специально всем магазины и рыночки облазила. Не признают его у нас торговцы. Всё. В следующий раз из Москвы повезу не книги, а сельдерей)))

Да и у нас он тоже не на каждом шагу продаётся. Видно, люди не знают, что с ним делать, вот он спросом и не пользуется... Когда я пркупаю, то почти всегда приходится давать маленькое интервью на тему: что такое сельдерей и с чем его едят.
А я впервые познакомилась и подружилась с сельдереем в Варшаве. Поляки его разве что в торт не добавляют)).

Люси, на рыночке возле МГУ. Обычно я его там покупаю. Хотя, может быть, мне просто всегда везло на его наличие именно там))
А в Польше - да. Его едят и в сыром, и в тушеном, и в вареном виде. Вкусно и полезно!

Люси, это очень-очень вкусно!
Я часто готовлю свининку с таким гарниром!
Рекомендую всем!

Ой, девочки! как неудобно получилось!!! Оказывается, на сайте уже есть этот рецепт - от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/34-Svinina.html.
Я просто не обратила на это внимание. Настенька! Прошу извинить меня. Я ни в коем случае не претендую на авторство, тем более, что не сама придумала, а вычитала этот рецепт уже очень давно, даже не помню, где. Так что, было бы справедливым воздать должное Насте за такое замечательное блюдо.

Настя писал(а):

Люси!!! Ты чего, дорогая моя!!! Да этот рецепт очень популярен, его многие знают! И я здесь не причем.

И всё-таки, сраведливости ради я хочу все комплименты и аплодисменты разделить с тобой, Настенька!

Люси, милая, и я тобой разделяю все комментарии!

Фея Зима писал(а):

Люси, на рыночке возле МГУ. Обычно я его там покупаю. Хотя, может быть, мне просто всегда везло на его наличие именно там))

Мне до МГУ час с лишним только в один конец ехать... Я живу на Северо-Западе Москвы, а МГУ - на Юго-Западе. Хотя от нас его можно увидеть. Как-нибудь в хорошую погоду выберусь с фотоаппаратом, поснимаю.

Собственно говоря, я тоже на Северо-Западе останавливаюсь))) В Кунцево.

Фея Зима писал(а):

Собственно говоря, я тоже на Северо-Западе останавливаюсь))) В Кунцево.

Кунцево - это Западный Административный Округ (ЗАО). Но от меня не очень далеко!

Вот так я хорошо Москву знаю)))

Фея Зима писал(а):

Вот так я хорошо Москву знаю)))

А думаешь, я её так уж досконально знаю ? Да, есть в Москве ещё много таких мест, где моя нога и не ступала, да и вряд ли когда-нибудь ступит ! особенно это касается новых районов, которые ещё относительно недавно были пригородом!

Люси писал(а):

Ой, девочки! как неудобно получилось!!! Оказывается, на сайте уже есть этот рецепт - от Насти http://www.say7.info/cook/recipe/34-Svinina.html.

Ну там не совсем такой же.

Люси, зато название свое, интригующее