Печеночный рулет

Лиза, спасибо за ответ, спасибо за совет!

Получилось как надо! :good:
Наконец-то!!!
:Yahoo!: :Yahoo!: :Yahoo!:

Ганна писал(а):

Получилось как надо!

УРА!!! А с чем ты делала? Со сливочным маслом или с маргарином?

Делала со сливочным.
:good:

Лиза. Понравился ваш рецепт. Сделала по вашей технологии (с маргарином), но то ли готовила в цепторе (бульона оказалось много), то ли взбивала в блендере. Паштет получился очень нежный, и резать его не получается. Пришлось переложить в контейнер. По вкусу выше всяких похвал. Но хочется, чтобы был рулет.

Лори, я тоже делаю в блендере. Не знаю, почему так получилось. У меня обычно бульона совсем мало остаётся. Может стоит попробовать измельчать печёнку, а потом понемногу вливать бульон и следить, чтобы получалась густая масса...
Желаю удачи, если решитесь на ещё один эксперимент :-D :-D

вкусно очен!!!!!Спасибо большое!!!