Вушка с грибами к борщу
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
30 Окт 2008 4:45
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Вушка с грибами к борщу.
Хочу предложить вам рецепт очень вкусных вушек (по-русски наверно ушек) с грибами, которые готовят специально для борщей на Украине. Особенно их обязательно готовят на Рождество на Западной Украине. Борщ с вушками из грибов очень вкусный и сытный. И так нам надо: Тесто точно такое как на пельмени: мука яйцо вода соль Начинка: грибы сушеные или свежие лук соль растительное масло Замесить тесто как на пельмени. Для начинки нам надо. если сушеные грибы, то их замочить в воде и потом отварить. Если свежые как у меня то их отварить А в это время слегда поджарить лук, вареные грибы отцедить от воды, мелко порезать и добавить в лук и пожарить немножко. А дальше раскатать тесто на маленькие кружечки, положить начинку из грибов и слепить так как мы лепим пельмени. Кто знает другие формы, поделитесь пожалуста, я буду очень рада. Отварить в подсоленой воде 1 мин . В тарелку налить красный борщ, положить сметану и вушка . А также их очень вкусно есть с польским борщем, обьeдение! http://forum.say7.info/topic3323.html Приятного апетита! |
||||
30 Окт 2008 4:52
|
adelja
52 года Германия |
|||
Красота,лепота,вкуснятина!!!
Спасибо большое за рецепт! |
||||
30 Окт 2008 4:54
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
аделя
Наздоровье! |
||||
30 Окт 2008 4:56
|
Monica
|
|||
Лида,
Объедение! Спасибо, за идею! |
||||
30 Окт 2008 5:00
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Элина! |
||||
30 Окт 2008 5:04
|
Natalia20
42 года Lima,Peru |
|||
Вкусно то как! Спасибо огромное за рецепт,обязательно попробую.
|
||||
30 Окт 2008 5:08
|
NOOTA
НАТАЛЬЯ Киев |
|||
Лидочка, спасибо за рецепт. Завтра же попробую! А еще их, наверное, можно готовить, как отдельное блюдо?
|
||||
30 Окт 2008 5:10
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Наталочка, попробуй, не пожалееш!
Можно, тогда лепи их в виде вареников, тоже вкуснота! |
||||
30 Окт 2008 7:19
|
Имбирь
Сибирь |
|||
Virginia
Лида, какая прелесть!!!! |
||||
30 Окт 2008 8:53
|
Lesik
51 год USA |
|||
Лидуся, какая вкуснота, от одного вида тарелки борщика да с такими ушками- ну прямо домом запахло! А еще бы сальца на хлебушек к борщику да лучка зеленого, кажеться я что-то размечталась сильно . Спасибо Лида, за отличный рецептик, будем воплощать его в жизнь.
|
||||
30 Окт 2008 9:40
|
Roxane
45 лет Toronto, Canada |
|||
Лида, я тоже такие вушка делаю на Рождество. Очень вкусно
|
||||
30 Окт 2008 9:50
|
Vintage
50 лет ХМАО-Югра |
|||
Лида, очень-очень вкусно!!!!!
Объедение!!! |
||||
30 Окт 2008 11:18
|
Пламя
43 года Белгород |
|||
Virginia
Никогда не пробовала такое чудо!!! выглядит потрясно! Спасибо за классную идею |
||||
30 Окт 2008 13:21
|
Натали!
Наталья 49 лет Челябинск |
|||
Лида, какая вкуснота!
|
||||
30 Окт 2008 13:46
|
Лиза
Германия - Украина |
|||
Virginia, какая вкуснятина! Спасибо за рецепт!
|
||||
30 Окт 2008 13:50
|
NatalyS
Липецк |
|||
Virginia Лидочка, какая вкуснятина Эти замечательные вушки можно готовить как второе блюдо, а уж с борщом........ Представляю
|
||||
30 Окт 2008 14:03
|
Лиа
Латвия |
|||
Virginia, при одном взгляде на фото, сразу захотелось и борща, и вушек.
Прямо как в мультике про Винни-Пуха в гостях у Кролика:" И того, и другого, можно без хлеба!" А сколько времени уходит на всё про всё? Когда варю борщ, там уже не до чего другого, постоянно в процессе чистки, резки, тёрки, шинковки... Или проще вначале сварить борщ, а потом пусть он настаивается, а в это время заняться вушками? |
||||
30 Окт 2008 18:01
|
Daenur
61 год israel |
|||
хорошо что мои не видят..а то борщ уже сварила...так заставят ВУШКИ лепить
|
||||
30 Окт 2008 18:56
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Имбирь
Лесик Рохане Винтаге Пламя Натали! Лиза НаталыС Лиа Даенур Девочки, огромное спасибо за отзывы! Так рада, что вам понравились мои вушка!
Ето самый лучший вариант. Я вчера тоже сначала сварила борш, а потом делала вушки. Но у меня тесто уже было замороженное, я всегда держу на запас. А вушки тоже можно наделать и заморозить, потом только отварить. |
||||
30 Окт 2008 19:27
|
Тереза
60 лет РИГА |
|||
Лидочка,два классных блюда,да еше и вместе-два в одном Это просто праздник животика
Спасибо за рецептик ,может как-нибудь удивлю своего хохленнка |
||||
30 Окт 2008 20:37
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Тереза
Спасибо добрые слова! |
||||
30 Окт 2008 22:05
|
Мульяна
48 лет Донбасс |
|||
Класс! Уже хочу!
Лидуся, спасибо за рецептик! |
||||
30 Окт 2008 23:29
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Наташ! Так в чем задержка? Глаза боятся, руки делают! |
||||
30 Окт 2008 23:37
|
Мульяна
48 лет Донбасс |
|||
Это да, это ты права! Но сегодня уже как бы и поздно, а вот завтра-послезавтра, пожалуй, и сделаю! |
||||
31 Окт 2008 0:00
|
Virginia
59 лет Virginia, USA, Львів |
|||
Наташ! Успеха тебе! |