Сообщение |
Автор |
Куриный пирог с грибами в нежнейшем заварном тесте 04 Ноя 2008 19:04
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
Предлагаю рецепт вкуснейшего пирога,рецепт взят из инета,спасибо автору рецепта.Пирог очень нежный на вкус.
Тесто:1 ст. муки,100гр. маргарина,200мл. воды,4яйца,1ч. ложка горчицы,100гр. сыра,перец,соль.
В кастрюлю с водой положить маргарин и поставить на огонь.Довести до кипения,снять с огня и всыпать муку,размешать до однородной массы,дать немного остыть.Вбить по одному яйца,затем добавить сыр,горчицу,перец,соль и хорошо перемешать.
начинка:200гр. грибов,3 луковицы,1 крупный окорочок,соль,перец,150гр.сыра.
Окорочок отварить,отделить мясо от кости,порезать кусочками.Лук мелко порезать,грибы порубить пополам,обжарить с луком на растительном масле,затем добавить курицу и натертый на терке сыр.посолить,поперчить.
В готовое тесто всыпать зажарку и хорошо перемешать.
Форму смазать маслом и посыпать сухарями,выложить массу.Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С до готовности.
Готовый пирог выложить из формы и дать немного остыть.
Приятного аппетита!!!
|
04 Ноя 2008 19:15
|
Томита
Россия
|
|
04 Ноя 2008 19:16
|
Jez
Alina
40 лет New Jersey, USA
|
ВИcториа К. Вкуусно - даже на фотке видно
|
04 Ноя 2008 19:32
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
|
04 Ноя 2008 19:50
|
зимовна
Наташа
52 года Урал
|
Симпатяга!!! Вик! У тя такие вкусности всегда!!!! Я ведь соблазнюсь............,в гости нагряну!
|
04 Ноя 2008 21:23
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
Наташ,
а что давай ,у меня скоро день рождение .Все вкусности и попробуем ?
|
04 Ноя 2008 21:25
|
Алуся
Алла
60 лет Казахстан
|
Вика, я хочу уточнить: в тесто не надо соду или разрыхлитель? Муку надо засыпать в кипяток?
|
04 Ноя 2008 22:04
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
Алла,
ни соду,ни разрыхлитель не нужно добавлять,тесто ведь заварное,оно очень хорошо поднимается. Муку в кипяток,чтобы она заварилась...
|
04 Ноя 2008 22:10
|
Пламя
Оксана
43 года Белгород
|
|
04 Ноя 2008 22:16
|
kiska-bantik
Инна
|
|
04 Ноя 2008 22:20
|
Мульяна
Наташка
48 лет Донбасс
|
|
04 Ноя 2008 22:39
|
Лиза
Германия - Украина
|
VIctoria K., какой интересный пирог-запеканка! С таким тестом должно быть очень вкусно
Спасибо за рецепт!
|
05 Ноя 2008 0:47
|
Valentina47
Валентина
77 лет Cанкт-Петербург
|
Очень интересный вариант использования заварного теста Спасибо за рецепт
|
05 Ноя 2008 11:46
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
|
05 Ноя 2008 12:43
|
Vintage
Инна
50 лет ХМАО-Югра
|
|
05 Ноя 2008 21:01
|
Elen@
Елена
63 года
|
Виктория, спасибо за рецепт такого вкусного пирога Скоро у меня в семье намечается торжество и я обязательно его приготовлю.Отчет будет позже. Ага?
|
05 Ноя 2008 21:24
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
|
05 Ноя 2008 21:26
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
|
22 Янв 2009 20:20
|
Барбацуца
РИТА
62 года ИЗРАИЛЬ, г. НЕТАНИЯ
|
|
22 Янв 2009 22:55
|
Фея Зима
Ирина
53 года Курган (Южное Зауралье)
|
Как это я такой пирожок пропустила? Вношу исправленияв недельное меню!
Вика, пирожок великолепный!
|
23 Янв 2009 11:36
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
|
19 Фев 2009 22:47
|
ЦУКЕРКА
Севастополь
|
VIctoria K.
Замечательный пирог. Сделала сегодня, сфоткать не успела, всё смели. Спасибо за классный рецепт!
|
20 Фев 2009 21:35
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
|
12 Апр 2009 21:32
|
Любаня
Люба
|
VIctoria K. Пирог понравился, спасибо! Вот фото неудачное получилось. Выставлять не стала, чтобы не портить тему Моим показалось, что пирог с картофельным пюре. Похоже или нет? Может у меня не так получилось, хотя очень вкусно!
|
19 Апр 2009 17:47
|
VIctoria K.
49 лет Челябинская область
|
|