Бананы запечёные в тесте

Рецепт из книжки к моей СВЧ. Даже не думала, что в комбинированном режиме может получиться такая прекрасная выпечка.

Продукты

500 г готового б/з слоёного теста (1 уп.)
4 небольших банана
2 ст.л. густого мёда
тёртая цедра 1 апельсина
размягчённое слив. масло для смазывания
сахарная пудра для посыпки

Приготовление

Тесто вынуть из упаковки. Разморозить.


Бананы очистить от кожуры.


Размороженное тесто разрезать на полоски.


Смазать бананы мёдом и цедрой.


Цедры у меня не было, поэтому я просто побрызгала соком лимона на бананы и смазала их мёдом.

Каждый банан завернуть в 2-3 слоя теста.


Смазать растопленным сливочным маслом со всех сторон и положить на блюдо для СВЧ. Расстояние между бананами должно быть большое, т.к. выпечка увеличивается в размере.


Поставить блюдо в микроволновую печь на низкую решётку.
Готовить в Комбинированном режиме № 5 ( t-ра +200 гр., средне-низкий уровень мощности), время - 40 мин, до образования золотистой хрустящей корочки.


Готовые бананы слегка посыпать сахарной пудрой.


У меня для посыпки сах. пудрой остался только один банан, т.к. остальные съели ещё горячими.

Танечка, замечательные бананчики !!!
Спасибо большое, обязательно воспользуюсь этим рецептом

Яна писал(а):

такая прекрасная выпечка

Танюш! Будем пробовать! Спасибо!

Яна
Танечка, красота неописуемая!!!!

Класснючие-класснючие!!!!!!! Слоеное тесто плюс бананчики - это очень вкусненько А еще и такие спиралечки симпатичные

Танюша

Яна
ням-ням! уже в закладках

Яна
какие вкусненькие....... !!!!
и какой простой рецепт!!!!

Ольга К.
kiska-bantik
Имбирь
Ирочка
Рина
Ланушка80
Gullnas

Девочки! Спасибо!!!

Не думала что в комбинированном режиме можно красоту такую сделать будем пробовать
А вопрос-если свч без конвекции возможно сделать такие бананчики?Или в самом комб. режиме всё есть?

Светуличка, эти пирожки-бананы как раз испечены в комбинированном режиме, без конвекции и без предварительного разогревания камеры СВЧ. Температура - 200 градусов, средне-низкий уровень мощности. Время выпечки - всего 40 мин.

Мёд и цедру можно заменить любым кислым джемом. Последний раз я пекла с лимонным джемом. Получилось очень вкусно.

ММММ,вкуснота-то какая!!!

Так же,наверное,можно и сосики в тесте делать!

Юляна писал(а):

ММММ,вкуснота-то какая!!!

Юлечка, спасибо!

Юляна писал(а):

Так же,наверное,можно и сосики в тесте делать!

Конечно, можно попробовать!

Чё то у меня они не получились ,тесто немного подрумянилось,но не так как у вас и расплылось.
А сосиски вообще зажарились хрустиками,правда я на них теста мало намотала Даже не могу описать почему

Вот и мой неказистый бананчик делала на пробу 2шт.


А какие они внутри должны быть?

Светуличка писал(а):

Вот и мой неказистый бананчик делала на пробу 2шт.

Светуличка, ну почему неказистый? Очень даже ничего для первого раза. А какое ты тесто брала? От теста тоже выпечка зависит. Я для этих бананов беру только слоёное тесто "Талосто". Может быть СВЧ нужно под этот рецепт подстроить. У всех микроволновки разные.

Светуличка писал(а):

А какие они внутри должны быть?

Внутри мягкая масса. Надо будет в разрезе сфотографировать,когда буду ещё раз печь.

Светуличка писал(а):

А сосиски вообще зажарились хрустиками,правда я на них теста мало намотала

Сосиски можно было бы обмотать ломтиками сыра и теста по-больше намотать.

Яна писал(а):

А какое ты тесто брала? От теста тоже выпечка зависит. Я для этих бананов беру только слоёное тесто

Я тоже брала только слоёное тесто.

Яна писал(а):

Сосиски можно было бы обмотать ломтиками сыра и теста по-больше намотать.

Спасибо надо будет в следующий раз попробовать по другому
А тесто вы раскатывали???

Светуличка писал(а):

А тесто вы раскатывали???

Нет, тесто не раскатывала. Это тесто раскатывать не надо.

Танюш, и я такое хочу! Хоть за бананами бегу посреди ночи! Очень аппетитно выглядят! Умыкнула рецептик

MMM_Galyna писал(а):

Хоть за бананами бегу посреди ночи!

Галечка, я тоже теперь бананы покупаю только для этой выпечки. Рецептик очень простой, но вкусный. Теперь вот тесто из которого пеку в магазине рядом с домом закончилось. Приходится ходить за 2 остановки, чтобы его купить.

Яна писал(а):

Приходится ходить за 2 остановки. чтобы его купить.

Ого! Я закупки делаю 1р.в неделю - магазин любимый в другом конце города. А так выбор не ахти - мы ж провинция.
Вот в воскресенье все куплю и спеку!

MMM_Galyna писал(а):

мы ж провинция.

Галя, мы тоже. Сегодня как раз ходила за тестом, взяла последние 2 упаковки. Теперь, когда ещё завезут не знаю. Ассортимент в магазинах хуже стал. Хорошую муку разбирают моментально. Не знаю, что это? Кризис мировой или все хлебопечки накупили и хлеб пекут?

Светуличка, вот сфотографировала пирожок в разрезе:


А это тесто, в которое я заворачиваю бананы:




Такие бананчики получились вчера.

решила сегодня сделать бананы в тесте, а т.к дома не было слоеного теста, а в магазин по такой жуткой погоде лень идти, решила сделать сама, тесто как в рецепте из Наполеона, тесто на пиве, ну что сказать? пекутся еще, но тесто должно быть вздуться, а оно даже не подумало об этом, теперь получается у меня бананы в тесте простом сверху посыпала сахаром, и сливочное масло маленькие кусочки положила, пахнет очень вкусно, завтра попробую, но фото выставлять точно не буду, т.к бананы были переспелые, то вид будет не очень....
еще вопрос : можно эти бананчики заморозить? а потом их выпечь и все?
спасибо

Ваши бананы просто сказка

Аида85 писал(а):

еще вопрос : можно эти бананчики заморозить? а потом их выпечь и все?

Аида85, я ни разу бананы не замораживала, даже не знаю. Попробуй, в крайнем случае пюре или пудинг какой-нибудь сделаешь из них.

Цитата:

Ваши бананы просто сказка

Спасибо!