Арахисовая пасха

Творожная пасха - это старинное обрядовое блюдо, это классика, это твердыня, рецептура которой была примерно одинакова десятки лет.
Но почему бы не попробовать сделать её с другими новыми вкусами
Предлагаю арахисовую пасочку. Наш семейный фаворит с прошлого года.
Такое впечатление, что ешь Сникерс Нежнейшая масса с ярким арахисовым вкусом, вот, Сникерс, и всё.
Рецепт взят на FineCooking.ru.
Строго рекомендую очень вкусно получается
Здесь используется арахисовая паста. Сейчас у меня покупная. Но я часто готовлю ее сама. Такую пасту очень легко и быстро сделать в домашних условиях, рецепт напишу ниже, как делаю я.
Продукты:

Творог - 400г ( лучше от 9 процентов) у меня пастообразный творог, если у Вас с крупинками, то его надо протереть через сито.
Сметана - 250г (20 процентов)
Сливочное масло - 150г. хорошего качества
Сахарная пудра - 150г. (по вкусу)
Арахисовая паста - 150г.

Готовится стремительно Мягкое сливочное масло, сахарная пудра, сметана, творог и арахисовая паста блендером растирается тщательно в пюре.

Пасочница выстилается влажной, отжатой марлей и заполняется творожной массой. Сверху края марли сворачиваем и ставим грузик. Отправляем пасочку на 12 часов в холодильник. Здесь сыворотки будет прилично, поэтому сливаем её раз 5.
Теперь пара слов, как сделать арахисовую пасту. Она ничем не отличается от покупной по вкусу.
Арахис - 300 гр.
Растительное масло - 3 ч.л.
Сахар - 2 ч.л. (по вкусу)
Соль также по вкусу
Очищенный от шелухи арахис обжарить на сухой сковороде до золотистости или запечь в духовке 15 -20 минут при 160 градусах.
В блендере смолоть обжаренный арахис, сахар, щепотку соли и растительное масло. Молоть надо в несколько подходов. Сначала будут просто мелкие кусочки. Перемешиваем их ложечкой, снимаем всё со стенок, опять перемалываем. Потом будет густая масса, опять перемешиваем и снова перемалываем. Арахис начнёт выделять масло и масса становится всё более и более похожа на пасту. Молоть надо минут 7-10 с перерывами на перемешивание. Очень всё просто и быстро

Карина! Очередная вкусняшка! Попробую обязательно, так как люблю все, что связано с арахисом! Спасибо!!!

Вкуснота!
Кариночка,спасибо!
Закладки с пасочками у меня растут как на дрожжах. Не отвертишься, что-то придется готовить.

Карина, здорово! Ты не знаешь, чем можно заменить специальную форму для пасхи?

МАНДАРИНКА55555 писал(а):

Попробую обязательно, так как люблю все, что связано с арахисом!

Мариш, у моего сына целый хит-парад его любимых пасочек Эту он очень любит, называет её чизкейк Сникерс

~Iren~ писал(а):

Закладки с пасочками у меня растут как на дрожжах. Не отвертишься, что-то придется готовить.

Ириш, я так люблю творожные пасочки, что отвожу душу по полной программе Главное, что дома есть большие ценители и любители
Если любишь арахисовый вкус, то тебе обязательно понравится пасочка

Catu писал(а):

Ты не знаешь, чем можно заменить специальную форму для пасхи?

Танюш, такую пасочку можно готовить круглый год, как творожный сырок. И готовить для этого в дуршлаге, сито подойдёт. Даже новый цветочный горшочек.
Можно взять пластиковое ведёрко из-под майонеза, например, сделать в нём дырочки внизу и будет прекрасная формочка. Любая пластиковая тара, где можно внизу проделать дырочки, чтобы стекала сыворотка

казачка
Кариночка, столько пасочек у тебя Обалденные просто Обязательно приготовлю тем более раз ты строго рекомендуешь! Спасибо тебе большое, за такие замечательные рецепты и волшебные фотографии к ним!

А какая восхитительная скатерть с цыплятками

Очень понравился рецепт, Карина.

казачка писал(а):

Теперь пара слов, как сделать арахисовую пасту.

Здорово.
Карина, как думаешь, можно ли уже жаренные соленые орешки взять?

Карина, я тебя люблю . Я обладательница нескольких баночек арахисового масла, которое не знаю куда приткнуть (не привычно оно для меня). А тут такое счастье привалило в виде огромного сникерса Чувствую - это наше. Руки уже чешутся

Спасибо, дорогая.

Карина, а что если для полного ощущения сникерса в массу вмешать цельные зёрна арахиса, чтобы вообще был вынос мозга. Не испорчу ли я этим. Как ты думаешь?

Majena писал(а):

тем более раз ты строго рекомендуешь!

Катюша, действительно, очень похожа по вкусу на чизкейк Сникерс если ты такое любишь, то точно понравится.
Очень рада, что ты оценила пасочку, мне ужасно приятно

Majena писал(а):

А какая восхитительная скатерть с цыплятками

Ой, да это мне мама подарила специальную пасхальную скатёрку

irina-s писал(а):

Очень понравился рецепт,

Спасибо, Ирин очень приятно

irina-s писал(а):

можно ли уже жаренные соленые орешки взять?

Думаю, что легко можно Ещё быстрее процесс пойдёт. Только тогда уже не солить в процессе и попробовать и если что, то добавить ещё ложечку сахара Даже слышала, что многие мёд добавляют

Радуж писал(а):

Я обладательница нескольких баночек арахисового масла,

Наташа - это же целое богатство Между прочим, говорят, что очень и очень полезная штука

Радуж писал(а):

Руки уже чешутся

Наташ, буду очень рада если попробуешь и останешься довольной

Радуж писал(а):

а что если для полного ощущения сникерса в массу вмешать цельные зёрна арахиса, чтобы вообще был вынос мозга. Не испорчу ли я этим. Как ты думаешь?

Думаю, что очень хорошая идея Только я бы слегка измельчила арахис. Без арахиса получается такая шёлковая гладкая масса

Я-то наивно думала повторить тренд прошлого года - твою Карамельную супер-пасху, очень она мне понравилась
А ты не дремлешь и предлагаешь нам уже Арахисовую
Теперь хочу и арахисовую )))

Карина, за тобой не угнаться Очень яркие и красивые рецепты
От карамельной еще в прошлом году все были в восторге
А если еще добавить арахис - должно быть очень вкусно

Очень аппетитно выглядит пасха, Карина!

Соня Эриксон писал(а):

Я-то наивно думала повторить тренд прошлого года - твою Карамельную супер-пасху,

ну, карамельную я уже тоже только недавно делала, уже съели и буду повторять

Соня Эриксон писал(а):

А ты не дремлешь и предлагаешь нам уже Арахисовую

Наташ, будет возможность, очень советую попробовать и арахисовую вкуууусная

Chanel-vanil писал(а):

должно быть очень вкусно

Мариш, я её в прошлом году готовила впервые, но не было фоток. Очень она всем кто ел пришлась по вкусу

Сантима писал(а):

Очень аппетитно выглядит пасха,

Спасибо, Тоня А готовится-то мгновенно , но вкус нежный и насыщенный

Ммм!!Арахисовая Как же я люблю вкус жареного арахиса!Очень часто что-нибудь с ним готовлю,а посочку такую вижу впервые!!Сколько же вариантов!!
Арахисовая паста у нас не продаётся.Я делаю сама.В последний раз,думала мой блендер не выдержит
Карина,спасибо

Как вкусно должно быть!!! С нежным ореховый послевкусием очень хочется опробовать, тем более, что и готовится легко

Какая, должно быть, вкуснотень. Ни разу в жизни не готовила пасочки. В этом году обязательно сделаю! Кстати, в комментариях расхвалили карамельную. Пошла искать! Вкуснятин много не бывает

Карина, чудесная пасха! Сникерс моя слабость))
Попробую в этом году сделать и пасту арахисовую, и пасху.
Спасибо за рецепт!

Санни Кеш писал(а):

Как же я люблю вкус жареного арахиса!

Я заметила, что у тебя много арахисовых рецептов Тоже очень люблю арахисовый вкус и аромат

Санни Кеш писал(а):

Арахисовая паста у нас не продаётся

Не может быть!!!! Посмотри внимательнее в Ленте например или Метро

Санни Кеш писал(а):

В последний раз,думала мой блендер не выдержит

У меня пока проблем не было но, говорят, если блендер не очень мощный, то нужно буквально по пол минутки молоть, потом выключать и так снова
Я когда училась в старших классах, то была в Америке по обмену школ и жила в американской семье. Помню, эту арахисовую пасту они поглощали каждый!день. А у нас тогда её ещё не было.

Мари я писал(а):

С нежным ореховый послевкусием

Машунь, вот, правильно ты описала Буду рада если рецепт пригодится

Наталья 880 писал(а):

Ни разу в жизни не готовила пасочки.

Наташа, нужно срочно исправлять ситуацию Потом Вас будет не остановить

Валенция писал(а):

Попробую в этом году сделать и пасту арахисовую, и пасху.

Валюша, удачи Очень надеюсь, что рецепт понравится

Карин, здоровский рецепт!!!
У нас на форуме у кого- то даже был рецепт арахисовой пасты. Очень вкусная получается. И в продаже она появилась. Так что для любителей орехов-
Я не очень люблю в пасху добавлять орехи, т.к. они в ней раскисают и становятся водянистыми. А в случае с пастой, полагаю, этой неприятности можно избежать.

Галактика писал(а):

здоровский рецепт!!!

Спасибо, Галина правда, очень вкусная пасочка

Галактика писал(а):

У нас на форуме у кого- то даже был рецепт арахисовой пасты. Очень вкусная получается

Да, у Аннушки очень подробно всё задокументировано
https://forum.say7.info/topic7872.html
Буду очень рада если рецепт пригодится

казачка писал(а):

Буду очень рада если рецепт пригодится

Карин, ты большая молодец - столько новых пасочек напридумывала и принесла нам!!! Вот уж воистину - кулинарное искусство не знает границ и преград!

Галактика писал(а):

столько новых пасочек напридумывала и принесла нам!!!

Только принесла напридумывали другие но хотелось поделиться хорошими рецептами

Галактика писал(а):

кулинарное искусство не знает границ и преград!

Согласна. Вот, кажется, уже нельзя ничем удивить, а каждый день что-то новое всё равно появляется только успевай не отставать
Галина, спасибо за тёплые слова

Карина, уже представляю, насколько это вкусно!!!!! С удовольствием приготовлю!