Кокосовое печенье из двух ингредиентов

Кокосовое печенье из двух ингредиентов









это печенье для любителей кокосовой выпечки
очень вкусно!

на 18 штук

кокосовая стружка-160 гр
сгущеное молоко-250 мл

на 12 штук

кокосовая стружка-110 гр
сгущеное молоко-200 мл


стружку всыпать в миску
влить молоко






и хорошо размешать ложкой до однородного состояния
получается густая масса
если масса покажется не достаточно густой,досыпать стружки
оставить на 10 минут

включить духовку на 180 гр и нагреть
в тарелку всыпать немного кокосовой стружки
набирать массу ложкой и выкладывать сверху стружки
скатать шарики,хорошо обвалять в кокосе






шарик слегка придавить,придавая форму круглой лепешки и пальцем сделать небольшое углубление








в ямку можно положить орех,ягоду,кусочек шоколада,цукат,изюм и все,что душе угодно
выпекать минут 10-12 до слегка золотистого цвета

Натуль какая красота
Вкусняшка, да ещё и без муки
На вид ,нежнейшее
Спасибки

wishenka писал(а):

Натуль какая красота Вкусняшка, да ещё и без муки На вид ,нежнейшее Спасибки

да,Натуль,печенье для кокосовых фанатов
я не совсем фанатка,но мне очень нравятся
а главное процесс моментальный
спасибо за оценку
и кстати, не обязательно выпекать до золотистого оттенка,можно оставить светлее

Печенье, просто, загляденье!

Обалдеть Очень интересно попробовать!!
Наташа,очень сладкое?Какое оно по вкусу?Не тягучее?
Спасибо за рецепт [/b]

Так просто? Замечательно! Надо будет попробовать.

Валенция писал(а):

Печенье, просто, загляденье!

спасибо,Валь!
и что мне нравится готовится на раз-два
попробуй при случае

Санни Кеш писал(а):

Обалдеть Очень интересно попробовать!! Наташа,очень сладкое?Какое оно по вкусу?Не тягучее? Спасибо за рецепт [/b]

Юль,я не сладкоежка,но и по мне оно не слаще,чем любое другое печенье
на вкус очень приятноеи не тягучее,можно сказать рассыпчатое
спасибо,что заглянула

Сантима писал(а):

Так просто? Замечательно! Надо будет попробовать.

Тоня,наверно проще и быстрее не бывает
а результат приятно удивляет
будет желание-попробуй
спасибо,что оценила

Какая красота! Вы просто кудесница

Reqin писал(а):

Какая красота! Вы просто кудесница

спасибо ,но этот рецепт самый простой,который можно только представить
ребенок сможет сделать

nata69 писал(а):

Кокосовое печенье из двух ингредиентов

просто и вкусно
то, что надо

photo2011 писал(а):

просто и вкусно то, что надо

ага,проще не бывает

Осталось 130 г сгущенки после украшения куличей (что-то мне эта глазурь не очень понравилась,в следующем году вернусь к желатиновой),уменьшила пропорционально кокосовую стружку и печенья уже в духовке! Спасибо,Наташенька,за очередной отличный рецепт! Ты не перестаешь удивлять!

Расплылось ,а ведь казалось,что больше стружки уже не вмешается.Надо совершенствоваться [/quote]

Павлючка писал(а):

Осталось 130 г сгущенки после украшения куличей (что-то мне эта глазурь не очень понравилась,в следующем году вернусь к желатиновой),уменьшила пропорционально кокосовую стружку и печенья уже в духовке! Спасибо,Наташенька,за очередной отличный рецепт! Ты не перестаешь удивлять!

Ирочка,спасибо,что заглянула

Павлючка писал(а):

Расплылось ,а ведь казалось,что больше стружки уже не вмешается.Надо совершенствоваться [/quo

ай,какая жалость...
а шарики хорошо скатывались?
хоть есть можно было?

Вот есть-то точно можно было ,как обычно пишут наши форумчанки "вкус от этого не пострадал"

Наверное у нас стружка неправильная

Спасибо за удивительный рецепт. Обязательно попробую.

Павлючка писал(а):

Вот есть-то точно можно было ,как обычно пишут наши форумчанки "вкус от этого не пострадал"

Павлючка писал(а):

Наверное у нас стружка неправильная

это самое главное!
дело,скорее всего,в стружке
это как мука везде разная
может все таки больше надо было положить
в любом случае,Ирочка,на здоровье

Наташа72 писал(а):

Спасибо за удивительный рецепт. Обязательно попробую.

пробуйте,буду только рада этому
удачи!

Я,я кокосовая фанатка! Суперское печенье!

Зимушка-зима писал(а):

Я,я кокосовая фанатка! Суперское печенье!

значит надо пробовать!

Какой прекрасный рецепт! Наташа, забираю в закладки, хотя и не любитель сладостей, но это готовится так просто и быстро и из минимума продуктов, что просто не могу устоять. Думаю это очень вкусно!

Zhanik писал(а):

Какой прекрасный рецепт! Наташа, забираю в закладки, хотя и не любитель сладостей, но это готовится так просто и быстро и из минимума продуктов, что просто не могу устоять. Думаю это очень вкусно!

Жанна,забирай,может когда пригодится
я сама не люблю сладости...кроме дрожжевой выпечки ничего не ем
если пеку или готовлю десерты,только для своих сладкоежек