Творожная пасха из кураги

Очень вкусная пасочка с насыщенным абрикосовым вкусом. Для любителей кураги, абсолютно натуральный продукт без красителей и ароматизаторов А вкус и цвет ну, очень яркие и насыщенные И при этом тающая, бархатная текстура. Делать такое лакомство можно круглогодично,в дуршлаге, форме для приготовления сыра или, просто, в ведерке из-под сметаны-майонеза, где внизу проделать несколько дырочек Такого вкусного сырка или творожной массы купить точно невозможно
Рецепт взят на FineCooking.ru

Продукты:
400г. творога ( у меня 9-ти процентный) творог должен быть гладкий
Курага - 250г.
Сметана - 150 г. ( у меня 20-ти процентная)
Сахар - 100-150 г. ( по вкусу)
Сливочное масло - 100г.
Миндаль - 50г.

Орехи измельчаем , но не в муку, а довольно таки крупными кусочками

Курагу залить кипятком и держать до мягкости. Это может занять от 10 до 30 минут.

Слить воду и измельчить курагу блендером в пюре.

Соединить творог , сметану, мягкое сливочное масло и сахар

Пробить блендером до получения гладкой кремообразной массы

Добавить пюре из кураги и снова пройтись блендером.

Добавить миндаль и перемешать

Пасочницы поставить на тарелочки, проложить их влажной марлей так, чтобы концы свисали, наполнить творожной массой, накрыть краями марли, а сверху водрузить груз. Убрать в холодильник на 15 часов. Получается две пасхи.
Пасочка восхитительная

Мне тебя сравнить бы надо
С первою красавицей,
Что своим веселым взглядом
К сердцу прикасается,



Облизалась, пошла дальше печь куличи.

Кариночка, как всегда, очень оригинально, нетривиально, и уверена, что очень вкусно. Спасибо за рецепт!

Карин, очень красивая!

Какая красота, Кариночка! В восхитительном вкусе тоже не сомневаюсь! Обязательно приготовлю.

И опять красота, Карина!

Кариночка, только сейчас заглянула в тему новых рецептов и увидела два твоих новых рецепта Пасхи. Я даже отслеживать не успеваю их, не то что переготовить и перепробовать. Все три новых рецепта кинула в закладки. Твою карамельную пасху я приготовила. Приду в тему отчитаться, как только получу доступ к компу. А пока огромное спасибо за соблазнительные рецепты.

Радуж
Натали, я ждала картинку Точное попадание

~Iren~ писал(а):

очень оригинально, нетривиально, и уверена, что очень вкусно.

Ириша, очень вкусная пасочка. Если любишь вкус кураги, то непременно понравится, очень насыщенный вкус и аромат абрикосовый

Le poisson d'or писал(а):

очень красивая!

Спасибо, Маша, рада, что пасочка понравилась

Zhanik писал(а):

Обязательно приготовлю.

Жанночка, буду рада если попробуешь

Сантима писал(а):

И опять красота,

И вкуснота причём, всё натуральное

Багира-Манго писал(а):

Твою карамельную пасху я приготовила.

Да-да-да, уже видела эту красоту
Ларочка, приятно, что обратила внимание

Приготовила на эту Пасху. Супер рецепт! Совсем не сложно и очень вкусно. Сахара положила максимум одну столовую ложку, курага и так сладкая. Единственное, не получился такой яркий цвет. Обожаю пасхи по Вашим рецептам и уже не первый год готовлю то одну, то другую.

Христос Воскресе!
Который год у меня не возникает даже ни тени сомнения по чьим рецептам эскпериментировать с творожными пасхами, вылезаю к тебе, Карина, на страничку и выбираю, в этом году выбор пал на пасху с курагой, вкуснаааааяяя но я малость накосячила , об этом умолчим по итогу она у меня поплыла, но запечатлеть в более-менее нормальном состоянии удалось

Sirena Amaranta

Sirena Amaranta писал(а):

Супер рецепт! Совсем не сложно и очень вкусно.

Леночка, очень-очень рада, что пасочка понравилась!!! Спасибо за добрые слова, искренне тронута, готовьте на самое доброе здоровье
Julia & Ko

Julia & Ko писал(а):

Христос Воскресе!

Юлечка, воистину воскресе!!

Julia & Ko писал(а):

Который год у меня не возникает даже ни тени сомнения по чьим рецептам эскпериментировать с творожными пасхами, вылезаю к тебе

Как приятно
Рада, что ты выбрала эту пасочку учтёшь тогда свою ошибочку если она была, у всех бывает Очень благодарю за отчётик, безумно приятно

казачка писал(а):

учтёшь тогда свою ошибочку если она была,

к ответу барабашку мне призвать надо, спрятал куда-то пасочницы, а новая оказалась больше по объему, пришлось домешать по-быстрому на глаз из остатков, вместо творога положила творожный сыр, вот пасочка и поплыла у меня( но по итогу никто не расстроился- очень вкусная получилась!

Julia & Ko
Всякое бывает Главное, что все всё съели и остались довольны