Клубничный крюшон

[/url]

Увидела в журнале рецепт, здесь подобный не нашла, может называется по другому. Все очень просто, а результат превзошел все ожидания. Большой урожай клубники в этом году и много свободного времени позволили сделать и вкусить этот невероятно вкусный напиток.

Я делала все на глаз. Пишу примерные пропорции:
500 гр. клубники
100гр. сахара
500гр. красного сухого вина
500гр. белого сухого вина
лед и мята для украшения по желанию

Клубнику моем, чистим, засыпаем сахаром, перемешиваем. Даем настояться полчаса-час. Половину клубники с сиропом перекладываем в кувшин и заливаем холодным вином, перемешиваем и отправляем в холодильник на полчаса. Остальную клубнику выкладываем по бокалам. Достаем нашу винную часть из холодильника и разливаем по бокалам и перемешиваем!!
Я делала немного проще: сначала клубнику с сахаром отстояла в холодильнике, а затем сразу в бокал ее и сверху того и другого вина. Сказать, что это вкусно -ничего не сказать!!!
Вина я брала вот такие:

Еще насобирав немного ежемалины, тоже добавила ее к клубнике, получилось еще ароматней

Ой, вот это я бы сейчас выпила с удовольствием! wacko1

Красное есть, белое надо прикупить sharik

а если чисто из красного?
Наташа, забираю, я такие штучки люблю Wink

казачка
Кариш, я знала, что тебе точно понравится girl_haha

. Белое обязательно, без него не то, я вначале красного налила и попробовала- не то. Видела, что шампанское еще добавляют.

Ой, это очень вкусно good

люблю такие напитки. Лёгкие и освежающий.то что надо в жару girl_in_love

казачка писал(а):

Наташа, забираю, я такие штучки люблю

Мари я писал(а):

люблю такие напитки.

И я!

Ой, девченки, собраться бы нам где-нибудь вместе
и выпить этот крюшон! cocktail

Наташенька, я, тоже, забираю этот замечательный
летний напиток! good2

Спасибо большое за рецепт! Romashki

ТЕН писал(а):

Ой, девченки, собраться бы нам где-нибудь вместе
и выпить этот крюшон!

Совершенно согласна с предыдущим оратором!!!!! friends

Наташа yfnfif77, спасибо большое за крюшон. air_kiss

Подумалось - а если вместо 500 белого и 500 красного взять 1 литр розового? Wink

Мари я писал(а):

Лёгкие и освежающий.то что надо в жару

да-да, по жаре - самое то.
Спасибо, что заглянула на крюшон Romashki

ТЕН писал(а):

собраться бы нам где-нибудь вместе

отличная идея, Леночка!!! Я даже очень хочу этого и не против посетить ваш славный остров Embarassed

ТЕН писал(а):

Наташенька, я, тоже, забираю этот замечательный

Бери-бери, пожалуйста, очень надеюсь, что быстро попробуешь и принесешь мне шикарный отчет. friends

Kepa писал(а):

спасибо большое за крюшон

Карина, забирай!!

Kepa писал(а):

Подумалось - а если вместо 500 белого и 500 красного взять 1 литр розового

попробовать всегда можно, мне просто из красного понравилось намного меньше, чем с двумя видами винами, от белого невероятный аромат что ли появился и благородное послевкусие, если я правильно описываю свои ощущения

У меня в планах попробовать еще малиновый крюшон и вместо белого, использовать шампанское