Котлеты из рыбных молок

Предлагаю вам рецепт котлет из молок. Подобного на сайте не нашла, надеюсь не повторю никого.
Я только недавно попробовала жареные молоки и мне понравилось. Оставалась ещё полпачки и захотелось попробовать сделать из них котлеты.
Нашла рецепт в ИНЕТЕ на сайте "Котлетки он-лайн".
Пошаговые фото не делала, не думала выставлять рецепт, но всё очень просто (единственное, что я изменила в рецепте - не использовала лимонную кислоту, мне показалось лишним).
У меня было:
молоки -530г, репчатый лук- 1шт. (60г), засушенный белый хлеб-70г, картошка-1шт. (130г), яйцо-1шт., панировочные сухари, растительное масло.
Молоки промыла, обсушила и измельчила в блендере, там же измельчила лук, сырую картошку и замоченный и отжатый белый хлеб. Добавила яйцо, соль и перец. Вымесила фарш (он был не крутой, а очень мягкий), подержала его в холодильнике 1 час.
Котлетки обваливала в панировочных сухарях, обжаривала на растительном масле и обсушивала на бумажном полотенце.
Из этого количества продуктов получилось 16 штук котлет, хрустящих снаружи и очень нежных внутри.
Кстати, холодными они тоже очень вкусные.

Ирина, шикарный рецепт!!!
Недавно видела в магазине молоки, а что с ними делать... думала думала и не придумала.
Так все просто и быстро!!!
Спасибо за рецепт, он очень нужный и полезный!!!!

Ирина, какой интересный рецепт У меня муж очень любит молоки, а я их не ем . Думаю, котлеты из них - это совсем другое дело Наверно, получаются, как нежные рыбные
Буду иметь в виду

Карина, рада видеть!
Да, в котлетах нельзя понять, что из молок, просто очень нежные рыбные котлеты. Надеюсь твой муж оценит.

казачка писал(а):

У меня муж очень любит молоки, а я их не ем

А у нас наоборот! И я вечно наступаю на горло собственной песне, вроде бы и хочется, а одной есть как-то даже неловко.

Ирина, спасибо за рецепт! В закладки забрала, обязательно попробую приготовить, всё равно муж вряд ли догадается из чего они. А в том что это вкусно, я ничуть не сомневаюсь!

еленка писал(а):

Спасибо за рецепт, он очень нужный и полезный!!!!

Лена, я тоже первый раз купила молоки.Сначала часть пожарила в панировке - тоже вкусно. Рецепт жареных смотрела на нашем сайте.

Zhanik писал(а):

муж вряд ли догадается из чего они.

Жанна, думаю точно не догадается!

binbin писал(а):

точно не догадается!

Ир, мне тоже надо, чтобы мои не догадались.
А то будут фэйсы воротить.
А я хотела бы попробовать. Никогда ничего подобного не ела и не готовила.
Молодчина, что выставила рецепт!

Карина, попробуй, надеюсь всем твоим понравится.

Интересный рецепт. Я просто в муке обваливаю и жарю молоки, очень люблю. И из селедки на работе только я их ем. А вот про котлеты и не думала даже. Надо попробовать.Спасибо.

Наташа попробуй, надеюсь не разочаруешься.

Спасибо за рецепт! Обожаю молоки. Я их просто обваливала в муке и обжаривала, а вот до котлет не додумалась! Шикарно! Ох, даже слов нет!

Nataliya, надеюсь и ты не разочаруешься, если надумаешь сделать. Спасибо, что зашла на мой рецепт!

binbin
Ирина, спасибо за рецепт!!!
Что такое молоки знаю, жарила иногда с луком, обваливая в муке, но давно что то не делала. Рецепт заинтересовал, вчера приготовила (не сфотографировала, а утром на завтрак доели холодными с хлебом и кофе, они у меня больше как оладушки получились) и фотографировать было уже нечего. Так что большое спасибо было очень вкусно.

Вера, я очень рада. что рецепт понравился!
Кстати, холодными они нам даже больше понравились. Спасибо за отзыв.

binbin
Ира, вот опять сделала на днях, вкусные, нежные, но я их оладушками так и делаю, жидковатый фарш получается.

Прошу прощения за фото, со смартфона пишу, и пока нашла где и как уменьшить

Вера, спасибо за отзыв! Очень аппетитные котлетки!