Форумы SAY7 » Фотоальбомы » Персональная галерея. Автор: Арина02

Персональная галерея. Автор: Арина02

Персональная галерея. Автор: Арина02
Чавыча с соусом песто Размораживаем стейки, промываем, обсушиваем кухонным полотенцем, посыпает солью и перцем. Далее жарим на сковороде – гриль с оливковым маслом (около 7 минут с каждой стороны ). Зажаренный дикий лосось поливаем соком лимона. Подаем с листьями салата и овощами, если Вам захотелось добавить блюду изюминку – используйте соус –песто !
BBCode для вставки в сообщение:

чавыча с соусом песто 

08 Фев 2014 2:49
Просмотров: 10
Ингредиенты на 2 порции: филе горбуши без кожи 300 г. Для мариновки: соль, перец, укроп, лимон Для соуса: сливки 33%, укроп, сыр пармезан (тертый на мелкой терке), яичный желток (сырой), кунжут Способ приготовления: Уложить филе в посуду, добавить зелень, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком, оставить на 1 час, дать пропитаться. Смешать все ингредиенты для соуса и полученной массой залить рыбу, предварительно уложенную в порционные емкости. Запекать в духовке или аэрогриле при температуре 180 градусов 12-15 минут Все продукты для соуса берутся "на глаз", от этого зависит лишь количество соуса, а кашу маслом, как известно, не испортишь Приятного аппетита )
BBCode для вставки в сообщение:

сливочная горбуша 

08 Фев 2014 2:45
Просмотров: 8
Берем устрицы (в данном рецепте Хасанские и залива Бусе), вскрываем раковины. Отделяем устрицу от ножки. Делаем соус: горчица-20 грамм майонез-3-4 столовые ложки чеснок-4 зубчика соус соевыей-1 столовая ложка Раковины оборачиваем фольгой для устойчивости. На устрица чайной ложкой выкладываем соус, посыпаем сыром пармезан и ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов на 10-15 минут. Устрицы достаем, даем остыть и можно приступать к приятному ужину.
BBCode для вставки в сообщение:

устрицы запеченные в сливочно-чесночном соусе 

08 Фев 2014 2:42
Просмотров: 8
Тесто тонко раскатываем, перетираем помидоры и чеснок, натираем 3 вида сыра (твердые сорта), чистим креветки, отдельно откладываем икру. Противень смазываем маслом, кладем тонкое тесто, края подворачиваем, заливаем перетертым помидором с чесноком, засыпаем 3 видами тертого сыра (твердые сорта), равномерно распределяем икру креветок и сверху кладем чищеные креветки. Запекаем в духовке!
BBCode для вставки в сообщение:

пицца с креветками 

08 Фев 2014 2:39
Просмотров: 9
Упорядочить по:  :  

Форумы SAY7 » Фотоальбомы » Персональная галерея. Автор: Арина02
Вы можете просмотреть персональные галереи других пользователей, перейдя по ссылке в их профиле
Часовой пояс: GMT + 6

Powered by Photo Album 2.0.54 © 2002-2003 Smartor
Наверх

Кулинарный форум forum.say7.info
Powered by phpBB
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.