Жареные пирожки с тыквой и яблоками (постные)
Сообщение | Автор | |||
---|---|---|---|---|
11 Апр 2016 14:33
|
marta18
Украина |
|||
Рецепт возник спонтанно, когда надо было пристроить заскучавшийся в холодильнике кусочек тыквы.
Пирожочки получились пышные и вкусные. Пошаговых фото не делала. Тесто 1 стакан(250гр) теплой воды 300-320гр. муки 20 гр. свежих дрожжей 2 ст.л. растительного масла 2 ст.л. сахара 0,5 ч.л. соли Начинка 200гр. тыквы 1 большое яблоко 1 ч.л. лимонного сока 2-3 ст.л. сахара (по вкусу) Ванильный сахар Замесить мягкое тесто. Я это сделала в ХП (замес 20мин.) Тесто очень хорошо подошло. Готовим начинку. Тыкву и яблоко порезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле 5-7 мин. Выложить на сито, чтобы лишняя жидкость стекла. Добавить лимонный сок (если яблоко кислое можно не добавлять), сахар и ванильку. Из теста катала шарики ~ по 55 гр., укладывала начинку и жарила с двух сторон на небольшом огне при закрытой крышке. Из этого количества вот столько пирожков у меня получилось. Буду рада за внимание к рецепту.[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1252135431.html][/URL] |
||||
11 Апр 2016 18:00
|
ПанаКотта
Гость
|
|||
marta18
Очень аппетитно! Не сомневаюсь, что вкусно! А мои мужчины не захотят с тыквой, а себе делать .... |
||||
11 Апр 2016 19:42
|
marta18
Украина |
|||
Вкусно! Угостила приятельницу (постничает), была в восторге! И сколько слов похвалы и благодарности получила!
Юлечка, начинку можно любую-повидло, яблоки. Спасибо, что заглянула. |
||||
12 Апр 2016 0:58
|
ТЕН
|
|||
marta18
Валечка, очень красивые и аппетитные пирожочки! |
||||
12 Апр 2016 2:15
|
Soya
|
|||
Валюша, пирожки у тебя просто загляденье-такие пышные и красивые.
|
||||
12 Апр 2016 11:55
|
marta18
Украина |
|||
Я обычно жарю пирожки на сыворотке, это мой любимый рецепт http://forum.say7.info/topic57918.html. В данной ситуации пришлось приготовить постное тесто. И как оказалось - результат не разочаровал. Девочки,мне приятно, что вы заглянули и оценили мои пирожочки! |
||||
12 Апр 2016 15:13
|
Акилежна
54 года Украина ,г.Мукачево -Барселона |
|||
Валентина,ооочень аппетитные пирожки .
Очень люблю возиться с дрожжевым тестом и кушать тоже люблю |
||||
12 Апр 2016 16:43
|
marta18
Украина |
|||
13 Апр 2016 1:13
|
Soya
|
|||
Знаю, Валюша, я по нему уже готовила пирожки. Очень хорошее тесто. А кроме того у тебя вся выпечка очень красивая и аппетитная. Твои булочки я видела в темке у Аксиньи. |
||||
13 Апр 2016 12:41
|
marta18
Украина |
|||
14 Апр 2016 16:06
|
Багира-Манго
Минск |
|||
Какие красивые, аппетитные пирожка!!!!
Валя, а как много масла ты льешь ? Меня всегда останавливает то, что нужно вылить пол литра масла для жарки пирожков во фритюре. |
||||
14 Апр 2016 16:48
|
marta18
Украина |
|||
Я лью щедро! Не пол литра, конечно, но примерно сантиметра полтора (по народному-на палец) в сковороде. И жарю при закрытой крышке на небольшом огне. |
||||
14 Апр 2016 18:59
|
Багира-Манго
Минск |
|||
Спасибо, Валя. Все учту! |
||||
14 Апр 2016 19:01
|
marta18
Украина |
|||
Удачных и вкусных пирожков! |
||||
17 Апр 2016 15:22
|
Малгося
Украина |
|||
С удовольствием приготовлю такие пирожки!
Спасибо за нужный своевременный рецептик! |
||||
18 Апр 2016 13:55
|
Tatusia1993
31 год Украина, Херсонская область |
|||
Очень аппетитные пирожки! да еще и начинка какая нужно будет приготовить
|
||||
18 Апр 2016 14:12
|
marta18
Украина |
|||
Вкусных пирожочков! Удачи! |
||||
18 Апр 2016 14:29
|
marta18
Украина |
|||
Начинка замечательная! Моя родственница еще и калину добавляет. Она придает кислинку. Вкусноооо!!! Правда с косточками быстро не съешь... На днях жарила только с яблоками (тыква, увы, закончилась ), тоже отлично.
Танюша, удачных пирожков и жду в гости! Спасибо за внимание к рецепту! |
||||
25 Апр 2021 17:54
|
aplicatsiyaaa
Юлия |
|||
Сегодня приготовила с капустой и повидлом, очень вкусно
|
||||
15 Май 2021 11:53
|
marta18
Украина |
|||
26 Окт 2021 1:40
|
photo2011
|
|||
marta18
отличный рецепт! жаль, что много рецептов не попадались раньше |
||||
28 Окт 2021 21:48
|
marta18
Украина |
|||
Спасибо, Натали, что обратила внимание. Сейчас такое разнообразие тыквы и яблок, просто невозможно не испечь такие аппетитные пирожочки. Жду в гости! |