Virginia
Лида
60 лет
Virginia, USA, Львів
Девочки, теперь и я хочу показать наш стол. На Западной Украине (про Восточную не скажу, я никогда там не была) есть традиция: 6 января каждая семья садится за стол, перед этим хозяин дома приносит в дом немножко сена, с него делают красивые фигурки, они называются дидухы, или просто можна положить сено гдето, или связать ленточкой. Зажигают свечи, на столе должно быть 12 постных блюд. В этот день никто мясное ничего не ест. И обязательно подают кутю. Моя мама пекла пончики в этот день, варила красный борщ, который пьют с кружки . Я вам покажу что мы с Олей приготовили. У нас были: кутя, вареники с картошкой и капустой, селедка, красная селеная рыба, красная жаренная рыба, картошка, салат с кислой капусты, перцы маринованные, грибы маринованные, подлива грибная, oгурцы маринованные, хлеб. И того 12 блюд. Обязательно стояла соль еще на столе. Называется это свята вечеря.
А потом ми пили чай с кексом, который спекла Оля с маком и вишней, очень вкусный. Автор: GruSha c Cook-Talk.
http://forum.say7.info/topic850.html
http://forum.say7.info/topic2784.html
http://forum.say7.info/topic2780.html
