Йогурт

А я теперь творог делаю по рецепту Dusya -Olga
http://forum.say7.info/topic13169.html
я немного подругому раньше делала, а вот недавно попыталась сыр адыгейский сделать по рецепту Морковки-Валентины http://forum.say7.info/topic14253.html
и правда! неделю сыворотка стояла и не закисла, а через день так завоняла! жуть!
А сегодня ночью пока Вам писала ждала когда йогурт сготовится, первый раз у меня получился настоящий йогурт - не жикий и не сопливый, несмотря на "странную" закваску. Я себе на ДР йогуртницу подарила, и вот на второй раз получилось. Ура!!!!