Сациви по-имеретински (грузинская кухня)

Оксана Украинцева писал(а):

Инна, после твоего аджапсандала я твоя самая преданная поклонница. А грузинская кухня - вершина моих кулинарных предпочтений. Подскажи - уместно ли подавать сациви именно как второе блюдо? Или это все же закуска?

Ну во-первых спасибо за такие приятные слова

А во-вторых, у нас сациви, это одна из закусок, мы ее не воспринимаем как основное блюдо. Но для стран, где такая еда экзотика, сациви можно подать, как второе блюдо, ну а на гарнир сделай мамлыгу по рецепту http://forum.say7.info/topic12930.html Sana07, это будет что-то сациви с мамалыгой это сказка....в рецепте Sana07 мамалыга из пшенки, ну а здесь я писала рецепт Гоми (грузинская мамалыга) http://forum.say7.info/topic4833-25.html .....так что ты уж сама решай. Уверена всем твоим гостям очень понравится