Обеды и ужины - 9

Всем добрый день. Праздновали день рождения младшего сына. Основной праздник у него был на природе с шашлыками и с друзьями в выходные. А вечером, в пятницу, посидели дома семьей. У нас стоит небывалая жара, поэтому ни готовить, ни тем более фоткать, сил нет, но кое-что все же есть.
Салат с горгонзолой и грушами. Очень люблю этот салат и часто готовлю.




Закуска из баклажанов.



Кальмары по-китайски с имбирем и сельдереем.



http://forum.say7.info/topic24057.html
Маринованные кабачки от Оли Имбирь Сочный, пикантный вкус.


http://forum.say7.info/topic6963.html
Оленька, спасибо огромное за чудесный рецепт!
Была еще подкопченная кета, мясная нарезка, отварной язык в пикантном соусе, бутерброды со шпротами. Все - с учетом поменьше жарить-парить, к тому же предстояла готовка закусок для пикника. Поэтому основной упор на фрукты, ягоды к хорошему грузинскому вину и торт с кофе.
Фрукты сфоткала.



Вчера сварила еще один конфитюр, наш любимый.
Вишнево-персиковый конфитюр.



http://forum.say7.info/topic31634.html