Всё о выпечкe хлеба

В.Редина писал(а):

я -таки испекла зерновой хлеб от Д. Хаммельмана, очень мне он понравился

Яна! отпаднический хлеб! я в восторге необычный такой и очень красивый!
а этот откуда? с Аниного блога? не заметила я такого там куда-то я смотрю не туда

теперь я похвалюсь
Хлеб на закваске
http://forum.say7.info/topic4203.html
я пеку немного, но этот уже не первый раз и он мне очень нравится! и маме понравился (а она впервые пробует хлеб на закваске )
Альпийский багет от Daniel Leader
http://forum.say7.info/topic30959.html
классные багетики понравились






хотела конечно целенький хлебушек сфотографировать, но быстро всем отрезала и вот что осталось
но, всех угостила и счастлива от этого
Аннушкин хлеб вышел очень большим (камень творит чудеса! )
закваска моя в этот раз просто чудесная получилась я так рада!
Яна, я зря переживала

вот еще похвалюсь пиццей
тесто на закваске Мишин рецепт. в холодильнике стояло двое суток, вот так выглядело, когда я его достала



ну а это пицца!



по вкусу есть отличие от дрожжевого варианта, но небольшое. понравился мне и тот и этот. буду готовить оба

Аннушка, Катюша спасибо за рецепты

Яночка, огромное мерси за помощь!