Как правильно приготовить заливное и холодец?

Innel, посмотри эти ссылки
http://www.say7.info/cook/recipe/107-Zalivnoe-myaso.html
http://www.say7.info/cook/print/293-Zalivnyie-yayca.html
http://www.say7.info/cook/recipe/119-Pomidoryi-zalivnyie.html
http://forum.say7.info/topic2794.html
http://forum.say7.info/topic4446.html
Здесь только часть рецептов заливных блюд. Остальные ты найдёшь, воспользовавшись поиском на сайте.