Готовимся к 2011 году!! :)

Девочки,какие-же Вы все умнички!!!Столько всего интересного,и конкурсы и украшения и меню!!!
А желание от Натуська)обязательно загадаю,спасибо тебе большое!!!

Мы Новый Год всегда празднуем дома,в семейном кругу.Как только поженились,еще ходили по гостям,а когда родился сыночек,начали отмечать дома.Вот 15 лет уже из дома не вылазим в Новогоднюю ночь.А 1,2 и3 января гостевые дни,и мы в гости и к нам.И блюда у нас традиционные,не изменяем.Разве что новенькое добавляется.

Из горячего буду готовить курицу "Галантин",начинка наверное будет - плов азербайджанский.
Котлета "по - Киевски",куда ж без нее.
Рыбка будет в луково-майонезном соусе(рецепт выставляла http://forum.say7.info/post1197396.html#1197396),только не карасики,а скорее всего карп,и майонез сделаю домашний.
Конечно - же "Оливье",и еще один салат,у меня он называется"Новогодний"(краб.палочки,яйца,кукуруза и сыр копченый "косичка".)
Ну и блины с икрой.
Это традиционные,неизменные блюда нашей семьи.

Ну и с нашего любимого say7 добавлю несколько рецептов.

"Праздничный икорный тортик",от дорогой Оленьки - Имбирь
http://forum.say7.info/topic20963.html
От нее-же "Праздничная ореховая нуга"
http://forum.say7.info/topic22951.html
Оленька,огромное спасибо за твои вкусняшки!!!
----------------------------------------------------------------------------
"Поцелуйчики"от Зефирка
http://forum.say7.info/topic8586.html
Ниночка,спасибо,очень вкусно!!!
---------------------------------------------------------------------------
К своей рыбке добавлю Селедочный мусс "Эстетика" от MatildA777
http://forum.say7.info/topic35375.html
Лилечка,очень заинтересовал рецепт,спасибо тебе!!!
-----------------------------------------------------------------------------
Ну и к сладкому добавлю "Шоколадные шарики с марципаном" (рождественское печенье) от xenophonti
http://forum.say7.info/topic36992.html
Ксения,спасибо!!!
----------------------------------------------------------------------------
И торт «Крокембуш» от Лилечки
http://forum.say7.info/topic3077.html
Лилечка,спасибо!!!
----------------------------------------------------------------------------
Для кролика сделаю морковку по корейски и конечно - же много зелени.
Понравилось украшение салатов,позаимствую у девочек,украшу свои салатики.
http://forum.say7.info/topic36569.html
http://forum.say7.info/topic21390.html
Анжелика Lakshmi и Олечка kolobochek.Девочки,спасибо!!!

Поздравляю Вас всех с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!!!