Что можно приготовить из постного фарша ?

WhiteShark писал(а):

В морозилке лежат 2 пачки по пол кило... (по-моему телятина)

а в каком смысле это постный фарш? Ты имеешь в виду, что там мало жира, я правильно поняла? Тогда воспользуйся рецептом от Людмилочки
http://forum.say7.info/topic2997.html
я делала эти котлеты, получаются оЧЧЧень сочные.
Можешь воспользоваться моими рецептами
http://forum.say7.info/topic3314.html
http://forum.say7.info/topic2290.html
В этих рецептах не имеет значение жирность фарша.
Удачи!