Готовимся к 2011 году!! :)

Всем привет! И я напишу своё меню:
1) Холодец из свиной рульки, курочки и говяжьей чего-нибудь там (завтра только муж должен купить). Рецепт http://forum.say7.info/topic4446.html А номер один потому что ОЧЕНЬ хочу, но очень боюсь делать....
2) Картофель по-деревенски. Рецептов тут много. Я делаю с солью, перцем, укропчиком сушёным и орегано
3) Рёбрышки http://forum.say7.info/topic23999.html
4) Салат Цезарь. Хочу попробовать вот так: http://forum.say7.info/topic21904.html
5) Греческий салат
6) Или этот: http://www.say7.info/cook/recipe/197-Salat-Morskaya.html. Или этот: http://forum.say7.info/topic34978.html
7) Помидорки с плавленным сыром и чесноком
Лавашный рулет с сёмужкой. Свекровь будет делать
9) Бутерброды с икрой. Просто батон, масло и икра
10) Фрукты всяческие
11) Конфетки
12) нарезки: сырная и мясная и рыбная (всё покупное)