Наталка, эта тема уже обсуждалась эдесь
http://forum.say7.info/topic3237.html
Специально для тебя выложила пошаговый рецепт жареной картошки
http://forum.say7.info/post187139.html#187139
А здесь я жарю картошку фри
http://forum.say7.info/topic3237.html