Плов с курицей как в садике

* Светлана *

Светлана


Москва
Хочу предложить в этой темке еще один рецепт Курица с рисом от Марины (MamaMarinka) рецепт тут :
http://forum.say7.info/topic34932.html
Здесь рис с обычным луком. Нам очень понравился этот вариант :
http://forum.say7.info/topic40449.html
Мне кажется, что это для детей в самый раз. А жирность и зажарку курочки можно регулировать по вкусу.Можно сделать, как мне кажется, таким способом плов, если взять курочку без костей и добавить морковку. Smile

Курица с рисом / болгарская кухня/((MamaMarinka)
Попробуйте обязательно!
Я опробовала рецепт. Поэтому рекомендую как очень вкусное и диетическое блюдо ! nyam2
Фото


Немного отступила от рецепта : курочку сварила на пару в мультиварке. Кожу не снимала. Весь лишний жир ушел в воду.
Фото

По рецепту позолотила рис в слив. масле, но без лука. Лучок в рисе виден и некоторые дети этого не любят, но с луком вкус риса ярче, поэтому если можно, то лук не убирайте из рецепта(Он совсем не чувтвуется, а только виден). Залила 1:2 рис водой ( по рецепту бульон ), положила курочку и накрыла фальгой. На 45 мин при t-200 гр. в духовку.
Можно уже и так оставить наверно, но я пошла дальше по рецепту
Фото

Фольгу сняла и еще минут 10-15
Фото

Мне кажется, что такое блюдо деткам понравится !


Мариночке Гранд-Мерси good2 Romashki give_heart

 
03 Апр 2011 20:50

Страница 2 из 6