Оксана Немова
Оксана
44 года
омск
Шоколадный кекс "Toffifeе"
Продолжаю очень интересную для меня тему "Выпечка в банке" или "Пироги в стакане"
http://forum.say7.info/topic43286.html
http://forum.say7.info/post2192339.html#2192339
Ингредиенты на 4 баночки объемом 375 мл:
100 г Сливочного масла или маргарина
100 г Сахара
2 Яйца
60 г Какао в порошке
150 г Муки
1ч.л. Разрыхлителя
8 Конфет "Toffifeе"
Масло, мука для банок
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 °C, банки смазать маслом и обсыпать мукой, прогреть в духовке.
Мягкое масло с сахаром взбить на сильных оборотах миксера, постепенно добавить яйца. Порошок какао смешать с мукой и разрыхлителем, соединить с маслом. Шоколадное тесто равномерно распределить по баночкам. В середину каждой баночки положить конфетки (соединить их в одно целое
) и вдавить их в тесто.
Выпекать 30-35 минут. После выпекания сразу закатать стерилизованными крышками.
В рецепте не указан срок хранения поэтому будем экспериментировать на неделю моей силы воли хватит
А можно съесть сразу