Баклажаны с орехами (грузинская кухня)

m.g писал(а):

Как вкусненько!!! Спасибо за рецепт. А чем можно заменить хмели-сунели? Здесь у нас нет его в продаже. Или какой у него состав? Обязательно буду делать, но наверное без хмели-сунели будет уже не то! Спасибо огромное!!!!

Заменить можно....но будет не совсем то

Вот здесь состав хмели-сунели:
http://forum.say7.info/topic6738.html

А вот в этом рецепте я писала о составе хмели-сунели:
http://forum.say7.info/topic14733.html

Посмотри, может сможешь выбрать для себя оптимальный вариант