Болталка для хлебопёков

Девочки, угощайтесь!

У меня а-ля гороховый суп, вместо гороха беру чищенную жётую чечевицу, свинные рёбра+кусочек бекона и никакой зажарки(лук не добавляю).
Примерно как этот рецепт http://forum.say7.info/topic48960.html

Фидеуа(макароны с морепродуктами)
http://forum.say7.info/topic49893.html

Багеты из бургунского

2 вида хлеба
http://forum.say7.info/topic4203.html на нововыведенной ржаной закваске, дрожжи не добавляла, расстаивался 4 часа
http://anna973.blogspot.com/2009/12/sourdough-seed-bread.html в форме булочек и 3 багетов, всё из 1 нормы теста, добавляю всегда дрожжи 5-6 грамм, время брожения и расстойки сокращаю немного

Кубанский на 2 сорте и высшем сорте муки, вкуснятина

Торт Тирамису http://forum.say7.info/topic43499.html
Машенькина галета
Всё