Колючее сердце

Всем доброго дня!
хочу поделиться с Вами...что я приготовила на праздник Влюбленных..
посмотрев наш сайт..я сделала сборный торт..
на самом деле это..торт для ленивых..или тех..кто не любит возиться с тестом!..я не собиралась печь..но в последнюю минуту..подумала..как же праздник без сладенького!
посмотрела что есть в наличии- и вот результат!

..
можно даже назвать его "Двустороннее сердечко"


как вы уже поняли-ничего особенного нет!..но все остались довольны!
ну..начнем-
мне понадобилось всего-
-1 покупной рулет
-2 пажки желе(у меня клубничное)
-1 пачка желатина
-150 г.шоколада
-100 г. слив. масла..
- пачка шоколадных шариков

так как торт готовила на 14 февраля, делала его в форме сердца
Режем рулетик(в иделале..лучше испечь самой ..но я исправлюсь)
и выкладываем на дно формочки

первую пачку..все сделала как написано на упаковке, только воды налила в 2 раза меньше..и заливаем наши рулетики...даем застыть слою..в холодильнике...
пока этот слой застывает..делаем второй слой...(он больше всего занимает времени 15 мин)
-воздушную желейную массу я делала по рецепту Ирульки http://forum.say7.info/topic24509.html

разодим желатин как на упаковке..
хорошо взбиваем миксером

это то..что после 5 мин взбивания
-в это время добавляем набухший желатин, который я нагрела на огне

и добавляем желатин в нашу взбитую пену
взбиваем ещё 10 мин
и заливаем в форму

и ставим в холодильник...
теперь готовим 3 слой
идею 3 слоя..я взяла у Ириshа http://forum.say7.info/topic17568.html
-на водяной бане..топим шоколад с маслом


для того..чтобы второй слой прилип к первому..я горячим шоколадом покрываю наш второй слой
и посыпаю шоколадными шариками

и сверху заливаю чуть остывшим шоколадом...
и для красоты ещё посыпаю шариками

ставлю на ночь в холодильник
и вот результат


это я решила посмотреть как бы выглядет тортик наоборот-шоколадом вниз..

всем хорошего праздника


и приятного аппетита