Мясо с киви -обед по минус 60

предлагаю интересное сочетание мяса с киви на обед рецепт давно уже нашла на одноклассниках- вот на днях решила попробовать

у нас есть у Оли
вот тут похожий рецептик- грудки с киви
и вот еще недавно новый рецептик нашла- очень похож но все же разные чуток http://forum.say7.info/topic55617.html
итак:
нежирное мясо- я взяла филейку
1-2 киви
соль .перец по вкусу

мясо нарезать толстыми кусочками

острым ножом в каждом кусочке делаем кармашек

пол киви нарезаем дольками

и фаршируем мясо дольками киви


мясо солим ,перчим

оставшееся киви измельчаем- я просто вилкой потолкла его

смазываем наши кусочки и оставляем на 2 часа в холодильнике чтоб промариновалось

затем мясо выкладываем на фольгу(советую не очень много киви накладывать на мясо сверху- а то очень уж сладко получается хотя если любите то пожалуйста )

заматывает хорошо

и запекаем в духовке минут 30-40 при тем 180град

вот что получилось


угощайтесь