Болталка и ваши торты сюда

Mulecka Очень хорошие тортики! Ровные, аккуратные! Маки просто класс! Вот только бы фон для них лучше белый ИМХО, т.к. цветок очень яркий и чтоб не перебивало его ничего!

Света! Хочу печь кулички по твоему рецепту! Третий день как завароженная хожу, тока о нем и думаю
А для сомневающихся куда девать столько белков хочу предложить несколько вариантов и один совет))) Белки прекрасно замораживаются, свойств после разморозки не теряют, а храню я их в пакетике для заморозки льда) в один пакетик примерно 10 белков влезает)))
А вот теперь рецепты)
http://forum.say7.info/topic24071.html Ангельский бисквит
http://forum.say7.info/topic54081.html Безе по ГОСТу
а еще для совсем отважных думаю можно попробовать макаронс сделать (которые я пока хочу, но боюся делать)))

P.S.Уж про тортики Птичье молоко, Киевский и другие говорить не буду, сами все прекрасно знаете