Левитан

Ирина
60 лет
Реутов Московская обл
Здравстуйте.
Про крем из манки. Лет 25 назад (когда в продаже только появились миксеры и были дефицитом) такой крем был очень популярен, чтобы его приготовить, брали миксеры на прокат у подруг. Чтобы манка не чувствовалась, нужно крем очень долго взбивать, пока он из желтоватого не станет белым.
Кстати, вот похожий крем у Багиры-Манго
http://forum.say7.info/topic40575.html
И на сам рецепт обратите внимание, коржи пекутся прямо на сковороде. Торт с такими коржами есть и у нашей замечательной Алии.
http://forum.say7.info/topic34065.html Но это уже не про крем.